圣何Cecil青区:沙窝萝卜成致富“金饭碗”永利皇宫:

  萝卜想必大家都不陌生,近年来,萝卜兴起了一颗“新星”,那就是天津的沙窝萝卜,近日,沙窝萝卜一上市就受到了市场的追捧,不仅口感好,又可做蔬菜,又可以当水果食用,价格虽然比普通萝卜高出许多,但是销量却大的惊人,不少种植户都蠢蠢欲动,天津沙窝萝卜占领市场的诀窍是什么呢?

10月20日讯
说起沙窝萝卜大家并不陌生,因其“沙土地”的独特水土环境,皮薄肉脆、口感细腻、水分充足而成为家喻户晓的“蔬菜兼水果”。眼下,虽然季节尚早,但是今年萝卜的长势喜人,明显好于往年。

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沙窝萝卜是天津农业名牌产品,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,在市场上十分受欢迎,甚至远销国外,成为了当地村民的致富“法宝”。一般来说,如今并没有到沙窝萝卜成熟上市的时间,不过记者发现今年的沙窝萝卜比往年的长势可是要好多了。

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产品流通不畅是当前影响农民增收的重要因素之一。随着城镇化和信息化快速发展,电子商务作为一种新兴业态,正悄然改变着传统的农产品营销方式,津城越来越多农产品搭上“网络快车”,走进千家万户。如今,本市农民开办农产品网店已有几千家,在网店带动下,本市部分农产品的网上交易量占到总交易量的50%。

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图:沙窝萝卜

永利皇宫,  天津沙窝村的沙窝萝卜走俏

在西青区辛口镇沙窝村的沙窝萝卜大棚里,一片绿油油的生机盎然。记者从西青区辛口镇沙窝村曙光合作社的萝卜农户了解到,由于今年雨水勤,气温低,适合萝卜生长,这里1200亩的萝卜长势要好于往年。等到成熟时,一个萝卜大概可以长到2斤左右。“过去想吃沙窝萝卜必须要到西青来,现在我们通过网络电商平台销售沙窝萝卜。”销售总监李耀勇介绍,这几年合作社利用“互联网+”思维,将土地里的沙窝萝卜按照品质对产品进行梯次分类销售,从去年开始,合作社通过天猫、京东、顺丰优选等大型网络平台销售沙窝萝卜,就连比较偏远的新疆,24小时内都可以新鲜送达。“今年预计将超过5万箱。”

线上销售地方特产本地网店达几千家

在天津西青区辛口镇沙窝村的沙窝萝卜大棚里,一片绿油油的生机盎然。记者从西青区辛口镇沙窝村曙光合作社的萝卜农户了解到,由于今年雨水勤,气温低,适合萝卜生长,这里1200亩的萝卜长势要好于往年。等到成熟时,一个萝卜大概可以长到2斤左右。“过去想吃沙窝萝卜必须要到西青来,现在我们通过网络电商平台销售沙窝萝卜。”销售总监李耀勇介绍,这几年合作社利用“互联网+”思维,将土地里的沙窝萝卜按照品质对产品进行梯次分类销售,从去年开始,合作社通过天猫、京东、顺丰优选等大型网络平台销售沙窝萝卜,就连比较偏远的新疆,24小时内都可以新鲜送达。“今年预计将超过5万箱。”

  天津的“沙窝萝卜”因其“沙土地”的独特水土环境,皮薄肉脆、赛梨不辣、口感细腻、水份充足,最近天津市西青区辛口镇的小沙窝村的沙窝萝卜基本都已近成熟上市了,沙窝萝卜自2017年元旦上市以来,在市场上一直很走俏,销量与其他农产品相比保持领先,目前沙窝萝卜除了除了采摘销售火热之外,在北京、天津的蔬菜批发市场,沙窝萝卜的批发和零售情况也都不错。虽然价格和去年持平,但是销售情况却非常好。据沙窝萝卜合作社反映,沙窝村预计的两千多万斤的产量却已经被订购了大半。

另外,政府出资为合作社建了1000吨规模的冷库,昼夜温差大,萝卜的品质更好,冷库储藏,更延长了沙窝萝卜的销售期。过去1亩地产1万斤萝卜,收入大概几千元;现在通过和电商平台以及高端餐饮企业对接,每亩地平均收入2万元左右。农户的收入,也从过去一个家庭年收入2万元,猛增到了现在一年8万-9万元。如今,沙窝萝卜已经成了农户致富的“金饭碗”。

西青区一家网络信息技术公司推广部负责人介绍,越来越多的本市农产品种植户自设网站销售。目前,该公司已先后为近20个种植户建立了主页,开通了网站会员订购功能,半个月来接到种植户的建站和推广需求超过20条,部分农户的产品销售到了广州等地。

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图:沙窝萝卜

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记者了解到,本市的一些农户还在百姓网、食品商务网、淘宝网上开店销售大港冬枣、盘山磨盘柿、蓟县板栗等天津特色农产品,更有一些农户建立专门的网站进行销售。记者在淘宝网和阿里巴巴网搜索天津沙窝萝卜和大港冬枣等产品信息,找到600多家供应商。

另外,政府出资为合作社建了1000吨规模的冷库,昼夜温差大,萝卜的品质更好,冷库储藏,更延长了沙窝萝卜的销售期。过去1亩地产1万斤萝卜,收入大概几千元;现在通过和电商平台以及高端餐饮企业对接,每亩地平均收入2万元左右。农户的收入,也从过去一个家庭年收入2万元,猛增到了现在一年8万-9万元。如今,沙窝萝卜已经成了农户致富的“金饭碗”。

  沙窝萝卜和其他萝卜相比价格如何?

据介绍,目前农户开网店有两种模式,一种是在淘宝等B2C网站上设立店铺,另一种是自己设立有域名的网站进行销售,目前天津这两种网店加起来有几千家,其中有独立域名的农产品销售网站达到几百家。随着农民竞争意识转变,预计未来五年超过八成的特色农产品种植户将拥有自己的独立销售网站。


微博推销农产品订单不断收入增

  现在市场上的普通萝卜大多在几毛到一块钱一斤,价格比去年要便宜,而沙窝萝卜因为树起了品牌,价格前两年就开始节节攀升,与2015年价格相比,两块钱的规格今年卖到了两块五,三块钱一斤的今年卖到了四块,而品相好的一级沙窝萝卜,今年价格最高的甚至可以卖到100块钱一个。

在微博上,博主们各展所能推销自己的农产品,不仅将果蔬图片、肥料配方在网上实时展示,有的还将全家福和收获时的图片贴到网页上,让自己的产品更具说服力。在新浪、搜狐等各大门户网站的微博频道中搜索,关键词为“天津蔬菜销售”标签的微博超过千个。除蔬菜外,微博上销售的农产品五花八门,有水果、海产品、花卉等,种类多达10余种,微博数量达数千个。

  现在沙窝萝卜一箱在18—20块钱,一箱5—6斤,现在虽然有走高的趋势但价格还不是很高,沙窝萝卜属于一种水果型的萝卜,目前从产量看还是不错的,价格也是比较稳定的。沙窝萝卜在2—3块钱一斤,其他萝卜也就在7
8毛吧。因为沙窝萝卜是精致包装的,有礼盒,另外它的水分像水果,而且比较好吃,属于改良更新的品种。

今年四十多岁的郭芝振是本市西青区种沙窝萝卜的农民,他通过网络把萝卜卖到了全国各地。今年,他的萝卜刚种上,就已有很多订单纷至沓来。他告诉记者:“微博可将萝卜的种植、长势等信息和图片随时发布,既直观又快速。过去,父辈们只能依靠农贸市场或是农村经济人向外销售,信息闭塞不说,时间长损耗也多。现在自己发微博联系客户,销路拓宽了。”记者看到,在他的微博中,不仅有沙窝萝卜的种植、成长、销售信息,还有为沙窝萝卜举办的各种展会旅游节等资讯。回复他微博的网友,除了赞美萝卜长势之外,就是要求订购。

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“通过网络宣传,沙窝萝卜的名头更响了,卖的价格也上去了。”老郭兴奋地说道,他现在一年的收入有十几万元。村里其他种萝卜的农户,也开始上网销售,年收入也从原来的平均两三万元增长到七八万元。

  天津**沙窝萝卜的前景**

减少中间环节“网上摆摊”销往全国


过去提篮沿街叫卖,或在田间地头等着贩运户上门收购的农民,如今坐在电脑前,轻点鼠标就可让自己的农产品销往全国各地。在西青区的一家蔬菜基地,为了确保蔬菜销售,合作社聘请专业技术人员建起了蔬菜直销网站,通过网络发布蔬菜信息进行销售。截至目前,该合作社已与北京、河北、内蒙古、陕西等周边近30个大中城市的220多家超市建起了直供关系。合作社负责人告诉记者,农产品通过网络平台不但找到“婆家”,还卖出好价钱,这样做生意很过瘾。

  再过一星期,销量会大幅度的上升。预计后期烧我萝卜的量还是比较大的,春节前会有一个抬升,临街年关了,也可以作为礼品走亲访友也可以由。涨幅不会很大,因为现在天气不错,其他品种的蔬菜供应量都很大,叶类菜也比较稳定,从蔬菜和水果价格来看,沙窝萝卜的价格尽管有上涨但不会有大幅度的变化。

记者打开合作社的网上“摊位”,发现这里销售的农产品五花八门,有水果、无公害蔬菜等,种类多达十几种。合作社负责人对记者说:“互联网时代,可以在网上买衣服、买电器,为什么不能在网上买菜?”负责人告诉记者,农民种菜过去是“赶集叫卖”,现在是“网上摆摊”。种菜的农民在网上发布蔬菜销售信息,定时就会有贩运蔬菜的车辆上门收购蔬菜。自从网上卖菜后,合作社农民们收入多了几倍。

  小编有话说

“目前农产品‘网上销售’不仅打通了一个沟通环节,而且费用低、时效快等特点,已给农民带来了不小的商机和经济效益。”相关专家对记者说,网上卖菜正是由“农民找市场”向“市场找农民”转变,真正实现了农产品购销信息对接服务,有效帮助农民销售农产品,提高农民收入。


记者手记

  沙窝萝卜除了订单销售,还主要运往大型的超市,许多农户也都开始注意到了沙窝萝卜的商机。沙窝萝卜对产地的土壤环境要求苛刻,因此种植户在选择调整种植结构要以市场行情为依据,但是从天津沙窝萝卜销量来看,可以看出农产品品牌化的重要性,以及给农户带来的经济效益。

网络购销平台缓解“卖难买贵”

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当下,电子商务作为一种新型的交易方式,将生产企业、流通企业以及消费者和政府带入了一个网络经济、数字化生存的新天地。电子商务最大的优势在于,它给传统经济一个出口,使它释放出了新的更大的发展能量。就农业而言,发展电子商务,既可推动农村传统的流通方式转变,又能促进农村经济结构和社会转型。

  春节前蔬菜价格大跌,什么时候反弹?

近年来,农产品流通领域经常出现“卖难买贵”的矛盾局面:一方面是农民遭遇“卖难”,另一方面是市民大呼“买贵”,“菜篮子”“米袋子”让人拎得既不轻松,也不省心。农产品市场流通环节多、层层加码,导致零售价格无法合理反映产地收购价格,不仅加剧了“卖难”,而且损害了消费者利益。而在网上销售至少可以减少两三个中间环节,价格可以便宜20%以上。根据淘宝网的数据显示,从2010年到2012年淘宝网农产品交易额增长了4倍,淘宝上每10位卖家当中就有一位是农民网商。可见,农村电子商务前景无限。

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