对阵灰霾怎么吃?6种食品有助清肺止咳

  自2011年“雾霾”一词迅速进入人们的视野开始,就一直受到国内外的广泛关注。目前,虽然我国不断采取治霾措施,但似乎“雾霾君”并未有就此收手的趋势,更是已经由北往南进行扩张。不可否认,雾霾在我国已经是一个城市问题,并且将继续危害人们的健康。

文|KOI

对抗雾霾天气应该吃什么食物好?“虽然食物不能完全清除雾霾危害,但科学的饮食能减轻雾霾带来的不良后果。”营养专家表示,某些食物有利于减轻雾霾损害的营养素。而且,雾霾天容易对呼吸道和肺部造成伤害,所以要吃一些清肺润肺、止咳的食物。

霾中包含着一些有害物质可能通过呼吸道入肺。中医认为,白色入肺,白色食物对肺有保养功效。冬季雾多、日照少,由于紫外线照射不足,人体内维生素尤其是维他命A生成不足,有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象。抗雾霾润肺食疗方
5种最佳润肺食物,具体来了解一下:

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  雾霾对人体有什么危害?

拒绝雾霾

跟小美来看看6种清肺止咳食物,对抗雾霾!

罗汉果茶:清咽利肺罗汉果茶:被人们誉为“神仙果”,是清咽利肺、止咳化痰的首选,雾霾天喝罗汉果茶对预防相关疾病均有帮助。果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及葡萄糖、蛋白质、脂类等。以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津等12种以上的保健功效。罗汉果茶:被人们誉为“神仙果”,是清咽利肺、止咳化痰的首选,雾霾天喝罗汉果茶对预防相关疾病均有帮助。果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及葡萄糖、蛋白质、脂类等。以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津等12种以上的保健功效。百合:清肺润肺百合:有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。可做成百合银耳粥,注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合:有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。可做成百合银耳粥,注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。豆浆:减轻肺的负担豆浆:营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸豆浆:营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸
以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。白萝卜:滋补又清肺白萝卜:根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。白萝卜:根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。木耳:排尘润肺活血木耳:具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,并具有防治缺铁性贫血的功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳:具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,并具有防治缺铁性贫血的功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。冬瓜:润肺化痰冬瓜:《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。”因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品。冬瓜:《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。”因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品。

  研究显示,雾霾的主要成分是地面臭氧、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳以及可吸入颗粒物,它们对老年人、小孩以及心肺疾病患者(如肺气肿、支气管炎,和哮喘)尤其有害。

天气凉个秋,寒冬亦不远。

1、柑橘

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  虽然官方表示目前雾霾对人身体健康长期危害尚不能通过数据加以盖棺定论,但是就其成分而言,雾霾确实可以引发呼吸道疾病,钝化肺的工作能力,易导致呼吸急促、呼吸痛苦/气喘和咳嗽等。

秋冬季节是雾霾的高发时期,即将深陷雾霾的笼罩之中,你难道真的想成为一名合格的吸霾达人吗?(鬼才想…

现在正是柑橘大量上市的季节,橙子、橘子、柚子……这些柑橘类水果不仅富含维生素C,而且还具有润肺止咳
、醒酒利尿的功效。

雪梨:润肺清燥雪梨:味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,确有润肺清燥、止咳化痰、养血生津的作用。如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。山药:保脾护肺山药:含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。它含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对肺和人体具有特殊的保健作用。山药:含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。它含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对肺和人体具有特殊的保健作用。银耳:滋阴润肺银耳:味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。银耳:味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。

  此外,雾霾还会刺激人们的眼睛和鼻子,从而破坏人体鼻子和喉咙的防护膜,降低人体的抗感染能力,增加对疾病的易感性。通常当臭氧水平增高时,住院率和呼吸类疾病死亡常常也随之增加。

下面我来简单向大家介绍一下雾霾的危害并提供一些秋冬防霾小Tip。寒冬将至,希望大家健康过冬。

2、梨

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梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。另外梨属于白色食物,中医指出,白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。

1、多吃富含维生素的食物维生素有保证呼吸道免受感染的作用,如维生素A有保护上皮细胞的作用,若缺乏则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。因此,在雾霾天气,妈妈要让宝宝多吃富含维生素的食物,如雪梨等各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的首选。2、多吃润肺食物润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素,保养肺部,保证人体肺部健康。好的润肺食物有罗汉果,罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。其他效果好的清肺食物有木耳、银耳、莲子、百合等,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的效果。3、多吃排毒食物排毒食物可以及时清除人体内的毒素。例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。另外,百合排毒效果也很好。百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。4、多吃菌类菌类食物养生效果好,是很好的抗过敏食物,多吃此类食物一定程度上能提高宝宝抗过敏能力,避免因雾霾导致的哮喘等呼吸道疾病。金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。5、多吃杀菌食物雾霾天气也是各种细菌病毒大量活跃的时期。这时要多给宝宝吃一些杀菌食物。如大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用。因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜,将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。

永利皇宫,  雾霾天吃什么好?

雾霾的危害

01. 对于呼吸系统

直径小于10μm的粒子,能直接进入并粘附在人体呼吸道和肺泡中,引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。如果长期处于这种环境还会诱发肺癌。

02. 对于心血管系统

雾霾天对人体心脑血管疾病的影响也很严重,会阻碍正常的血液循环,导致心血管病、高血压、冠心病、心力衰竭等,
使慢性支气管炎出现肺源性心脏病。

03. 对于儿童成长

雾霾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。

04. 对于身心健康

持续雾霾天会给人造成沉闷、压抑的感受。此外,由于雾天光线较弱及导致的低气压,有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。

05. 传染病增多

雾霾天气还可导致近地层紫外线的减弱,使空气中的传染性病菌的活性增强,传染病增多。

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雾霾来了

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3、甘蔗

  从上述雾霾对人体的危害可以得知,做好雾霾防范措施是很有必要的。那么除了安装净化空气装置,戴防毒面罩之外,我们还能怎么去防范雾霾呢?

雾霾季节生存Tips

01. 出门戴口罩

选择口罩要买正规合格的,同时要戴一下,买与自己脸型大小匹配的型号,要最大程度地贴紧皮肤,让污染颗粒不能进入。口罩不能洗,取下后,要等里面干燥后再对折收起来,以免呼吸的潮气让口罩滋生细菌。

市面上出售的“防霾口罩”主要有四种:

1、纱布口罩:能滤除大部分粉尘和病菌,但对PM2.5没什么防护作用。

2、活性炭口罩:添加了具有吸附作用的活性炭层。但它只对隔绝异味起作用,防霾效果欠佳。

3、普通一次性医用口罩:一般为无纺布材质,具有防飞沫、吸湿等作用,但过滤颗粒物效果并不理想,也不适合用于抵挡PM2.5。

4、N95型口罩:是NIOSH(美国国家职业安全卫生研究所)认证的9种防颗粒物口罩中的一种。“N”的意思是不适合油性的颗粒(炒菜产生的油烟就是油性颗粒物)。95是指,在NIOSH标准规定的检测条件下,过滤效率达到95%。

原则上来说,颗粒物防护口罩必须根据使用者需要应对的粉尘浓度和毒性来选择。居民可根据每日发布的空气质量指数选择,若空气质量较好,选择普通口罩即可;若空气质量较差、PM2.5指数较高,防雾霾最好选择如N95口罩等专业的防PM2.5口罩。

02. 外出尽量不骑车

习惯骑单车、电动车上班或出门办事的人,尽量避开早晚交通拥挤的高峰时段,尽量改换搭乘公交车。这是因为汽车尾气里有很多没有完全燃烧透的化学成分,会随着空气里面细小颗粒漂浮。当你骑单车或电动车时,身体需要供氧,肺就会吸入大量空气。

03. 进入室内要做这三件事

雾霾天进入室内要做三件事:洗脸、漱口、清理鼻腔。

洗脸最好用温水,可以将附着在皮肤上的阴霾颗粒有效清洁干净;

漱口的目的是清除附着在口腔的脏东西;

最关键的是清理鼻腔。清理鼻腔时,一定要轻轻吸水,避免呛咳。也可以选择使用干净棉签蘸水,反复清洗。

04. 生病的人尽量少出门

雾霾天气,减少出门是自我保护最有效的办法,尤其是有心脑血管、呼吸系统疾病的人群,更要尽量少出门。同时,雾霾天应暂时减少晨练。

05. 能不开窗就别开

在大雾天气升级的情况下尽量不要开窗;确实需要开窗透气的话,开窗时应尽量避开早晚雾霾高峰时段,可以将窗户打开一条缝通风,不让风直接吹进来,通风时间每次以30min至60min为宜。

06. 多吃一些清肺食物

清肺食物首选是百合,具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、萝卜、荸荠、银耳等。

冬季天气干燥,此时可以多吃一些梨、杏仁、薏仁米粥等,以润肺降气化痰。

多吃一些保护粘膜组织的食物。深绿色蔬菜和水果富含β胡萝卜素,能有效增加呼吸道黏膜的防御能力,另外,β胡萝卜素在人体内转换成维生素A,还可以保护黏膜组织。

罗汉果茶并非人人适合:罗汉果是一种药材,主治百日咳、痰火咳嗽等症。但并不是人人都适合喝罗汉果茶。罗汉果性凉,风寒感冒咳嗽患者不宜食用。如果一味坚持“排毒”,喝下过多的罗汉果茶,功效会适得其反。

萝卜、百合只能适量吃:白萝卜是中药中的一种,具有润肺化痰、通便的功效,百合的确能够润肺滋阴。但再好的“食疗”都必须注意一个“度”,不能盲目多吃,只能适量食用。

07. 空气净化器

人们每天平均大约有80%以上的时间在室内度过,部分特殊人群甚至可高达90%以上。因此,室内空气质量的优劣,对人体健康的影响就显得更加重要了。

空气净化器能够帮助净化室内空气提升室内空气质量品质,降低污染物对人健康的威胁。

部分引用内容来自《百度百科》


寒冬将至,雾霾也会随之而来,你做好防霾准备了吗?

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甘蔗的水分含量很高(84%左右),味甘、性寒,归肺、胃经,有有清热解毒、清肺止咳、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。

  俗话说,民以食为天,吃在预防疾病上历来为人们所重视。那么雾霾天吃什么才能降低给人体带来的伤害呢?

4、荸荠

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荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。

  1.银耳莲子羹

5、罗汉果

  银耳是一种真菌,根据中医医理,常食银耳对肺部大有裨益,并且能够缓解咳嗽。将其与莲子一起熬羹汤食用效果更佳。

罗汉果有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说:“理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”《广西中药志》亦认为:罗汉果“止咳清热。

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6、百合

  2.梨子

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的作用,可用百合来煮糖水、煮粥。

  人们对于梨子能够润肺深信不疑。中国北方的秋季和冬季十分干燥,和梨可以缓解干旱造成的不适。当然,在冬天吃梨可以把一个或两个梨切成小块,加水和冰糖煮成汤食用也是效果极好的。

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3类食物适合雾霾天气食用

  3. 杏仁

除了清肺止咳的食物,雾霾天气还应该适当吃一些有利降低炎症反应、提高人体抗氧化能力的食物。以下是推荐的有益食品:

  杏仁对人体的肺部和心脏都有好处。现代科学发现,杏仁中含有不饱和脂肪酸、维生素E和类黄酮,杏仁也可以作为一种良好的抗氧化剂,有效抑制体内因吸入雾霾而产生化学反应。此外,吃杏仁还会帮助增强你的免疫系统。

富含抗氧化物质

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蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬果较少,试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果。尽量挑颜色较浓重的品种,抗氧化性较强,如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,效果就比桃子、梨子强,黄桃比白桃强,紫薯比白薯强。

  4.马蹄(荸荠)

富含Omega-3脂肪酸

  荸荠通常被称为马蹄,这实际上是一种蔬菜,其肉质雪白,对被雾霾影响到的喉咙有这良好的治愈作用。也可以把马蹄略微煮熟,然后剥皮即可食用,此种食法润喉效果更佳。

Omega-3脂肪酸有降低炎症反应的作用。对于没有贫血问题的人来说,可以适当调整鱼和肉的比例,减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉),少吃烟熏烧烤肉类(氧化程度更高,且含致癌物),增加鱼类水产的比例。

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富含维生素

  5.叶类蔬菜

维生素B、维生素B、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害,如被大气污染所苦的哮喘儿童,在增加VC和VE摄入之后,通气量的下降程度会轻一些。

  多吃叶类蔬菜,比如莴笋叶、芹菜、生菜等也能够在一定程度上缓解雾霾对人体造成的伤害。有人说这是谣言,但是这个谣言却很“合理”。叶蔬菜含有叶绿素和胡萝卜素。叶绿素能降低了人体内化学毒素的突变,而胡萝卜素则能增强呼吸道上皮细胞的抵抗和修复能力。

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  6.罗汉果茶

  罗汉果润肺化痰,雾霾天喝罗汉果茶对于预防呼吸道感染、哮喘等疾病均有帮助。

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  7.蛋白质类食物

  这里既包括植物蛋白也包括动物蛋白,因此可以吃豆类、蛋类、肉类以及牛奶等,这样能增强人体免疫力,来抵抗雾霾导致的各种炎症和疾病,另外补充蛋白质要适量,过多的蛋白质摄入易加重肾脏负担,反而容易降低人体免疫力。

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  8.含维生素A/C类食物

  胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等富含维A的食物能够及时维持眼睛和皮肤的健康使其免受自由基的伤害。(高浓度的雾霾中含有大量的颗粒物质,被人体吸收后,会导致体内自由基增多,如果不能及时清除会抑制性激素的分泌降低生殖能力。)菠菜、鲜枣、油菜、橙子、葡萄、猕猴桃、
番茄、黄瓜等富含维C的食物也具有清除自由基和抗氧化的作用。

  治霾之路漫漫,作为普通大众的一员,除了为之作出一份自己的努力之外,更重的是要爱惜自己的身体,雾霾天不妨试试这些具有防霾功效的食物吧。

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