哈拉雷:时令水果卓殊上市 冬储水果价格走低

  就快到了春节,今年的水果市场也快告一段落,据市场了解,2016的水果市场整体低迷,日常生活中的水果价格都不太理想,只有少数的水果价格稍有好转,比如脐橙,可谓是“凄凄惨惨戚戚”,面对2016这样的水果市场,2017又该如何应对翻身呢?

2016年,苹果、梨子、香蕉等大宗水果价格低迷,让不少水果商贩直摇头,在元旦、春节、元宵、情人节等节日效应的拉动下,水果市场才有所抬头。昨日,记者从农贸市场、超市了解到,目前鲜果处在“空窗期”,受大宗新鲜水果上市数量和品种的季节性减少,部分水果价格“高烧难退”。

2016年,苹果、梨子、香蕉等大宗水果价格低迷,让不少水果商贩直摇头,在元旦、春节、元宵、情人节等节日效应的拉动下,水果市场才有所抬头。昨日,记者从农贸市场、超市了解到,目前鲜果处在“空窗期”,受大宗新鲜水果上市数量和品种的季节性减少,部分水果价格“高烧难退”。

进入5月,芒果、枇杷、菠萝等新鲜时令水果强势上市,老百姓家中果盘再添新选择。昨日,从超市、批发市场及市农委了解到,鲜果上市给原本疲软的水果市场雪上加霜,冬储大宗水果价格同比下滑14.05%。

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“水晶红富士8.98元/斤、芒果9.98元/斤、皇冠梨4.58元/斤、香蕉3.5元/斤……”昨日上午,家住北部新区梧桐路天宫殿小区的刘女士提着菜篮子,准备购买一些水果招待从河北老家来的亲戚。走进超市一看,货架上的水果标价让她着实傻了眼,“节前涨起来的水果价格,并没有随着节日的结束而恢复原价。”

“水晶红富士8.98元/斤、芒果9.98元/斤、皇冠梨4.58元/斤、香蕉3.5元/斤……”昨日上午,家住北部新区梧桐路天宫殿小区的刘女士提着菜篮子,准备购买一些水果招待从河北老家来的亲戚。走进超市一看,货架上的水果标价让她着实傻了眼,“节前涨起来的水果价格,并没有随着节日的结束而恢复原价。”

眼下,草莓、樱桃等水果虽已进入市场尾期,但芒果、枇杷、菠萝、西瓜(早熟品种)等时令鲜果强势开秤上市。在江北盘溪二支路一水果店,记者看见,冬储水果(苹果、梨子等)、扫尾水果(草莓、樱桃等)与时令水果(芒果、枇杷等)正同台竞技,价格整体“温柔”。其中,芒果以蜜芒和青芒为主,价格在每斤5元至10元不等,菠萝在2.5元/斤左右,枇杷价格在8元/斤左右。

  2016水果市场行情★

在渝北区冉家坝天一新城小区开水果门市的一邓姓老板也坦言,2016年不少水果出现不同程度增产,供给量增加,消费量却相对稳定,价格自然一降再降。底谷时,苹果跌至3元/斤、香蕉跌至2元/斤,直到元旦节临近,水果价格在节日消费的刺激下才开始明显上涨。

在渝北区冉家坝天一新城小区开水果门市的一邓姓老板也坦言,2016年不少水果出现不同程度增产,供给量增加,消费量却相对稳定,价格自然一降再降。底谷时,苹果跌至3元/斤、香蕉跌至2元/斤,直到元旦节临近,水果价格在节日消费的刺激下才开始明显上涨。

“当前,时令水果价格与去年同期基本持平,但冬储水果苹果、梨子等价格下滑非常明显。”水果店主刘女士称,目前鸭梨零售价仅4元多/斤、苹果5元多/斤左右,价格较上个月下跌0.5—1元/斤,销量也较上个月下滑10%以上。


随后,记者走访市内的永辉、重百、沃尔玛、新世纪及部分农贸市场后发现,大宗水果零售价格如苹果、梨子、脐橙、香蕉和节前大致相当,价格也在5角以内上下浮动。

随后,记者走访市内的永辉、重百、沃尔玛、新世纪及部分农贸市场后发现,大宗水果零售价格如苹果、梨子、脐橙、香蕉和节前大致相当,价格也在5角以内上下浮动。

在观农贸批发市场,记者看见,芒果、枇杷、菠萝等时令水果多摆在显眼位置,价格与去年基本持平,但鸭梨批发价约4.3元/斤、香蕉批发价约3.1元/斤、苹果批发价约4.5元/斤,价格较前两个月降幅明显。

  苹果★

零售价稳如泰山,水果市场的批发价也不低。在观农贸批发市场,记者看见大部分水果批发价也多维持在节前水平,如富士苹果批发价为6.4元/斤、柠檬批发价为6.7元/斤、鸭梨批发价为4.25元/斤、香蕉批发价为3.15元/斤。

零售价稳如泰山,水果市场的批发价也不低。在观农贸批发市场,记者看见大部分水果批发价也多维持在节前水平,如富士苹果批发价为6.4元/斤、柠檬批发价为6.7元/斤、鸭梨批发价为4.25元/斤、香蕉批发价为3.15元/斤。

重庆市农委农业信息中心最新监测数据也显示,第18周重庆水果总体零售均价3.84元/斤,环比此前一周下跌0.16%;与上月比,总体下跌0.82%,其中梨子、锦橙、苹果、菠萝零售价下跌;与去年同比,总体均价下滑14.05%,其中菠萝零售价略涨,苹果、梨子零售价大幅下跌,蜜柚、沙田柚、锦橙、巨峰葡萄、脐橙、橘子零售价明显下跌,香蕉零售价下跌。


据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测显示,第6周我市水果总体零售均价约4.01元/斤,环比此前一周总体上浮0.92%,呈现3涨8平稳,4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价持平。其中红橘、香蕉、苹果零售价略涨,但总体略低于全国均价,其余品种脐橙零售价3.54元/斤,环比持平,同比小幅上涨4.10%;沙田柚零售价3.68元/斤,同比小幅上涨5.16%;西瓜零售价3.11元/斤,环比平稳,同比略涨3.85%,低于全国均价6.42%;锦橙零售价2.87元/斤,环比同比平稳;蜜柚零售价3.43元/斤,环比平稳;巨峰葡萄零售价8.16元/斤,同比上涨7.52%;菠萝零售价4.11元/斤,环比平稳,同比上涨9.43%;梨子零售价4.01元/斤,环比平稳,同比小幅下跌5.16%。

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测显示,第6周我市水果总体零售均价约4.01元/斤,环比此前一周总体上浮0.92%,呈现3涨8平稳,4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价持平。其中红橘、香蕉、苹果零售价略涨,但总体略低于全国均价,其余品种脐橙零售价3.54元/斤,环比持平,同比小幅上涨4.10%;沙田柚零售价3.68元/斤,同比小幅上涨5.16%;西瓜零售价3.11元/斤,环比平稳,同比略涨3.85%,低于全国均价6.42%;锦橙零售价2.87元/斤,环比同比平稳;蜜柚零售价3.43元/斤,环比平稳;巨峰葡萄零售价8.16元/斤,同比上涨7.52%;菠萝零售价4.11元/斤,环比平稳,同比上涨9.43%;梨子零售价4.01元/斤,环比平稳,同比小幅下跌5.16%。

与全国共有监测品种比,重庆总体零售均价低于全国均价0.56%,其中梨子零售价明显高于全国均价,西瓜零售价明显低于全国均价,苹果、香蕉零售价与全国均价持平。

  作为水果界的老大–苹果,在刚迎来了平安夜和圣诞节的狂潮中,也算是终于扬眉吐气了一回,可是尽管如此,苹果在2016全年来看,一直陷入低迷状态,就像刚才的节目里说的,富士苹果入库量较去年下降2成,出货压力减轻,支撑存货商抬高价格,从后期来看,市场需求不强的根本矛盾依然没有解决。2017年苹果从业者仍需要谨慎经营,象征平安吉祥的苹果家族还是难现往日的辉煌。

“水果价格高烧不退,主要是当季大宗新鲜水果上市量和上市品种有限。”市农委相关专家分析,首先,虽然春节、情人节等节日已过,但节日效应带来的市场“余热”还将持续一段时间,市场供应相对偏弱,价格自然稳如泰山。其次,二月下旬进入我市地产大宗新鲜水果“青黄不接”,比如柑橘,早熟柑橘供应已经结束,中熟柑橘供应量正在不断减少,而晚熟柑橘总体供应量有限,同期又无其他大宗水果填补市场,因此节后水果价格要想在短时期回落至春节以前不太可能。

“水果价格高烧不退,主要是当季大宗新鲜水果上市量和上市品种有限。”市农委相关专家分析,首先,虽然春节、情人节等节日已过,但节日效应带来的市场“余热”还将持续一段时间,市场供应相对偏弱,价格自然稳如泰山。其次,二月下旬进入我市地产大宗新鲜水果“青黄不接”,比如柑橘,早熟柑橘供应已经结束,中熟柑橘供应量正在不断减少,而晚熟柑橘总体供应量有限,同期又无其他大宗水果填补市场,因此节后水果价格要想在短时期回落至春节以前不太可能。

“今年水果市场整体上延续着去年的低迷行情。”重庆红岭超市股份有限公司总经理费波分析称,去年是一个水果丰收年,大宗水果几乎都有明显增量,加上国外进口水果大量涌入,市场处于供大于求的局面,价格整体走弱,其中苹果、梨子等冬储水果至今去库存压力较大,新季时令水果上市,进一步提高市场饱和度,从而导致价格整体下滑。

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业内人士预计,三月同样是大宗水果上市的“空窗期”,尤其是地产新鲜水果上市量小,高位运行的水果价格还将持续一定时期。

业内人士预计,三月同样是大宗水果上市的“空窗期”,尤其是地产新鲜水果上市量小,高位运行的水果价格还将持续一定时期。

业内人士预计,后市随着我市气温进一步走高,西瓜、葡萄等消暑水果将抢占市场主角,或将进一步压缩其他水果的市场空间,水果市场或将处于稳中偏弱态势。

  梨子与香蕉★


  除了苹果老大,日常生活中,当然还少不了营养价值高的梨子和香蕉,可是在2016期间,梨子和香蕉的市场“惨不忍睹”,最近两个月,产区香蕉的收购价格均在0.6-0.8元/斤徘徊,同比跌幅50%左右,蕉农大多亏损0.1元/斤左右,每卖一车香蕉蕉农就要亏损4000元,真是欲哭无泪。而产量增加8%的皇冠梨却遭遇了上市期的持续降雨,患上了严重的“鸡爪病”,优果率明显下降,价格自然下降。

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  火龙果★


  火龙果,那就要从作为最大的国产火龙果聚散地广州江南市场来看,今年0.7斤以上普通红心火龙果批发均价4.35元/斤,同比上涨12.97%,部分优质品种价格更高,缘于国产火龙果销售模式有所转变,海南、广西产地通过电商等途径,将部分优质货源销往北方市场,减轻本地市场出货压力。

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  脐橙★


  刚以日常的水果选了几样做了调查分析,那么在水果市场中行情可观的那属脐橙当之无愧了,以出产脐橙的圣地江西赣州为例,今年是脐橙产新小年,受黄龙病影响,很多果树被砍,加之本年度雨水较多,果树授粉不足,赣州脐橙减产50%左右。11-12月份上市期间,产地统货价格维持在2.4-3.2元/斤,去年上市期价格维持在1.9-2.5元/斤,价格同比上涨27%。可谓是2016水果市场的一支独秀。

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  2017水果市场该如何翻身?★


  从2016的整体水果市场,我们可以分析出相关问题,为什么水果市场会进入低迷状态?随着人们观念的改变,人们对水果的要求越来越高,宁可花高价买少量优质果,也不愿花低价钱买大量的偏差货源。尤其在近两年水果行情持续低迷的时期内,屹立不倒并持续盈利的,永远是具有规模生产和品牌效应的大公司,所以,2017的水果市场应该多打造品牌化的水果。

  其次,从火龙果市场行情来看,水果市场离不开“互联网+电商”的功劳,提高互联网的应用,让水果销售得到更加有利的保证,这是面临2017水果市场的有效措施。

  小编有话说★


  面对2016的水果市场的低迷期,种植户们和商家们也不必感到惊慌,找准问题解决,2017水果市场自然会回升,毕竟水果是人们不可缺少的需求。

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