养鹿啦前景可观 养1头梅鹿能赚10万元

梅花鹿是我国的特产,主要生长在我国东北吉林、辽宁等地。梅花鹿产茸量高,质量好,排名世界第一。除了鹿茸,梅花鹿的鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿皮、鹿心、鹿胎等等皆是价值不菲的宝物,不仅是食材中的上品,更具有珍贵的药用价值。梅花鹿可谓浑身是宝,那么其市场价格,养殖前景以及市场行情究竟怎么样呢?

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2016年梅花鹿养殖前景分析

鹿的全身都是宝,鹿茸、鹿筋、鹿胎、鹿鞭、鹿心、血等都是非常贵重的中药材,鹿皮是制皮衣的上好原料,鹿肉非常昂贵,市场零售价已达每市斤40元,因此养鹿前景非常可观。

养鹿啦养殖前景可观 养一只梅花鹿能赚10万元

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2016年梅花鹿养殖前景如何?

在内蒙古杭锦后旗畜牧业局大力支持和正确引导下,
2007年我旗首次引进30头梅花鹿建立了二道桥镇王军鹿场。通过几年发展,全旗建成了二道桥镇王军鹿场,团结镇惠众养殖专业合作社,沙海镇腾达养殖专业合作社3个养鹿场,存栏量156头,其中母鹿95头,公鹿61头,品种主要是梅花鹿和马鹿。据调查每头鹿年养殖纯收益4000多元。鹿的饲料比较广泛,各种树的枝叶、杂草和农作物秸杆等都可作为饲料。另外鹿又具备食量较小、抗病能力强,适合本地区养殖等优点,部分农民在养殖业上多元发展,尝试发展养鹿业。养鹿业悄然成为全我畜牧业发展的一个新亮点。

图片 3养鹿啦微信公众号

1.梅花鹿的市场价格

梅花鹿是世界上的珍稀动物,被中国列为一类保护动物,梅花鹿全身是宝,鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能,是中药之王,补中上品;鹿肾更有壮阳补虚之功能,被国内外医药界视为强阳补精,提高性功能的特效药;鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能;鹿胎有治疗肾虚和妇女病的效能;鹿托盘也有较高的药用价值;鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料;鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华宴席上的高档名肴。

责任编辑:王伟

近几年,众多酒店、餐馆、大排档不约而同地打起“野味”牌,野鸡、孔雀、梅花鹿……跃上菜单特色榜,这些舌尖上的需求,也带火了一股特色养殖的风潮。9月中旬,记者深入省内众多养殖基地,探访湖北特种养殖。

成龄母鹿市场平均价格约在5400-6500元左右,成龄淘汰公鹿(产茸在2.5市斤以下)市场平均价格约在7500-8000元左右。优质公鹿(产茸在3市斤以上)市场价格在10000元以上,种鹿在24000—100000元不等,仔母鹿市场平均销售价格在2800–4500元之间,仔普通公鹿市场价格在4000—5200元之间。

随着国家经济的发展,人民生活水平的日益提高,对医疗和保健品需要的增加,鹿茸及鹿副产品尾、肾、筋、心、胎、骨、肉、皮等和以此为原料生产的系列产品在国内、国际市场上都非常畅销。有些品种还供不应求。日本、韩国、泰国、香港、新加坡等十几个国家和地区的客商相继到梅花鹿主产地吉林省签订定货合同。

养一只鹿能赚10万元,你信吗?因“养殖野味”的普及,梅花鹿近年来成为市民餐桌上的美味。鲜为人知的是,当一只驯养梅花鹿被端上餐桌时,实际上已是产业链上的最末一环:鹿茸血可鲜饮,鹿茸片、鹿血酒、鹿鞭可制成礼盒贩卖,鹿皮能加工成皮衣,直到一头公鹿不能产茸时,才被作为“野味”卖给酒店、餐馆……

其余,新鲜鹿茸为2500-3000元每公斤,干鹿茸则8000元左右每公斤,鹿鞭500-800元每根,新鲜鹿尾200元每只,干鹿尾则3800元每公斤,新鲜鹿筋50元每根,干鹿筋则大约800元每公斤,新鲜鹿肉80-100元每公斤,冷冻鹿肉则
70-90元每公斤不等,鹿心130-140每个,鹿皮则大约500块钱每张。

梅花鹿发展到今天,已经有多年的历史,但过去一直是外国人、皇亲国戚、达官显贵的专利品,随着改革开放的不断深入,人民生活水平的提高。鹿茸已不是什么奢侈品,而成为先富起来的市民首选的保健必需品。

在饲养方面,梅花鹿不挑食

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鹿的商品价值首先是鹿茸。公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一种实心角,它的未完全骨化的袋角即鹿茸,其成分复杂,是名贵的药物。价格高昂。

“别看梅花鹿个头很大,但很胆小,而且很警惕,一有动静就会乱跑。虽然梅花鹿已经驯养了多年,但还是很怕人,进去后不要闹出大动静。

2.梅花鹿养殖前景

母鹿虽不产茸,但它具有良好的生殖力,能繁殖大批后代,鹿胎可以制作成鹿胎膏,是滋阴补肾、益气活血的上等佳品。

陕西马栏牧场养鹿啦基地梅花鹿居住的房间约有100多平方米,分为休息区和活动区,有点类似我们居住的“一室一厅”。每个“套房”里,养殖着十几只梅花鹿,而这样的“套房”约有十几个。

目前,全国人工养鹿存栏量已达到162万只,其中梅花鹿约132万只,马鹿约19万只,其他品种约11万只。养鹿场几乎遍布全国,但重点区域仍然是东北四省区(辽、吉、黑、内蒙古)和新疆等地。特别是东北三省的养鹿企业和个体户较多,饲养数量少则十几头、几十头,多则上千头,几乎在每个县、区都有分布;饲养品种以梅花鹿和马鹿为多,且梅花鹿数量居多。我国养鹿业正不断地发展壮大,许多鹿养殖场正在渐渐形成一定的产业规模。行业年销售收入约260亿元。

鹿肉是一种有滋补作用的高级食品。在中、高档食肆,鹿肉可以做成各种佳肴,深受欢迎。

听见记者的说话声,原先“躲”在室内乘凉的几只梅花鹿,立马从地上站起来,紧紧挨在一起,“盯”着记者的一举一动。

随着我国经济不断发展,人民生活水平提高,鹿产品的市场需求也在逐年增加,不仅国内市场需求大,东南亚、韩国、日本、美国等地也日益趋向于从我国进口鹿茸等鹿产品。由于国营集体养殖场养殖技术优秀,体系完备,方法科学,因此产出的鹿质量较高,产值也相对较高,其余一些私营个体养殖户也日益发展起来。

鹿筋、鹿鞭和鹿骨,都是价值不凡的医药原料。它和鹿茸一样,或加工为成品出售,或配以其它材料,做成各种制剂后再投入市场。由鹿胎制成的鹿胎膏;由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒,都是有名的产品。另外,鹿皮质地柔和坚韧,是不可多得的皮革,舒适度极高。

养鹿啦线下基地现在养了10000多只鹿”。“养梅花鹿跟养牛、养羊差不多,我们公司养了十多年梅花鹿,现在养殖方法很成熟了。”

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《2016年梅花鹿养殖前景如何?》一文为国内有打算饲养梅花鹿的养殖户们做了一个养殖知识普及。养鹿业已成为全球性产业,驯养鹿种达10余种,但以梅花鹿产茸最多,质量为最优,我国是世界上养殖梅花鹿和产茸最多质量最好的国家,现梅花鹿存栏30余万头,产茸50余吨,中国梅花鹿有6个亚种,而东北梅花鹿最优,驯养量最大,,吉林存栏10余万头,长春市双阳区就达4万头,受经济利益的驱使,梅花鹿的驯养已在全国许多省区发展呈增加趋势,鹿茸及其他产品价格近10余年虽有波动,但总体上呈上升趋势,国际上鹿茸价格达到6000元/公斤左右,反映了需求量在增长,但由于国外饲养量的增加,对中国鹿产品产销也形成了一定的竞争冲击

梅花鹿比较好养,对吃喝都不挑剔。喂食梅花鹿的饲料分为粗粮和精粮两种,粗粮主要是鲜玉米秸秆,精粮包括豆饼、玉米、麸皮等,还有盐、钙等添加剂。“一头成年梅花鹿一般一天吃十多斤食物,一头鹿一年的养殖费用约2000元。”

3.市场行情预测

随着人们生活水平的提高,人们享受美好生活的愿望也越来越强,如果本项目建设在生态环境良好,风景优美的北部山区,可在梅花鹿生态驯养繁殖的同时接纳游人参观,一方面拓宽了游客的知识面,另一方面对梅花鹿繁殖及销售起到了一定的宣传作用。随着酒店行业竞争的日益激烈,“鹿肉宴”系列菜,在营养和口感上可以为食者寻找到最合理的平衡,本项目的实施,可以扩大长春双阳市发展田园观光农业对于丰富旅游内容、扩大旅游领域也有着重要的作用,同时也促进了酒店行业的发展。

一只公鹿可“娶”多妻

梅花鹿业的价格日益攀升,究竟市场行情的走向会怎么样发展呢?

梅花鹿寿命一般在15年左右,公梅花鹿长到三岁多,就可以取鹿茸了。

值得注意的是,近几年,随着新西兰赤鹿茸进口量的增加和马鹿的存栏量增加,新西兰赤鹿的后市价格有可能出现下滑趋势,继而将影响国产鹿茸价格下跌。随着国家法律法规的完善,国家对市场的管理加强,近年来,鹿产品的造假作伪现象逐步减少,鹿产品的价格会持续稳定略升,近期不会有较大波动。

公鹿和母鹿都是“分房睡”的。通常情况下每只公鹿可交配15头左右的雌鹿,是典型的“一夫多妻”制。在饲养过程中,虽然对梅花鹿进行了驯化,但是为了保证质量,还保留了它们一些原有的野性。“为了避免雄鹿争夺配偶打架,伤到头上的鹿角,每逢梅花鹿发情期,我们会适当在饲料或者水里添加一些抑制发情的药物,可以避免流血事件发生。”

总体而言,梅花鹿产业极具发展空间和前景,在市场上扮演着愈来愈重要的角色。越来越多的养殖户通过养殖梅花鹿而发家致富,不久的将来,梅花鹿的市场行情将会保持稳定的上升。

据介绍,那些连续两年不怀孕的雌鹿和鹿茸产量低的雄鹿都将面临淘汰。养殖场有考核机制,一头公梅花鹿一年产鹿茸量不足3斤、一头母鹿连续两年不能受孕的话,就会被卖到餐馆。

影响鹿茸产量、受孕的因素有哪些?黎平元说,这跟个体差异有关,另外也跟近亲“婚配”有关。“所以每隔几年,我们都会花高价从东北引种,买野生梅花鹿来改良品种。”

图片 6养鹿啦微信公众号理财平台

养一只公鹿能赚十万元

行内有句话,梅花鹿全身都是宝,但要论身上最有价值的部分,当然是被称为“东北三宝”之一的鹿茸。

一盒50克装的精品茸片,价格是320元。最令人咋舌的是“鲜饮茸血”,一支“三杈”鹿角每年可以割两次茸血,每次割到的茸血可以卖1800元。

“每年五六月份是梅花鹿聚茸的季节,大量客人从武汉、上海、成都等地赶来,为的就是品尝新鲜鹿茸血。”马栏牧场在鹿场内开辟了一间一百多平方米的贵宾室。每年,仅是生饮鹿茸血这一项,就给鹿场带来近百万元的收入。

那么,一头公梅花鹿一年能产多少鹿茸呢?鹿的个头、年龄不同,产茸量会发生很大的变化。一头公梅花鹿一年可以割两次鹿茸,每次割茸量有所不同。“最多一次割了12斤,这是很少见的。”一次割12斤,每斤鲜鹿茸的价格是2000元,卖鲜鹿茸的话可以卖24000元。

当然,一头公鹿一次割12斤鹿茸还是比较少见的。一头公鹿一般一年能割5斤左右的鹿茸。

鹿茸值钱众所周知,其实梅花鹿浑身都是宝。每次割完鹿茸后,在被割处都会长出一个比石头还硬的“角帽”,等“角帽”掉了
,才会开始长新鹿茸 ,而“角帽”可以磨成粉,用来治疗咽炎、乳腺炎等疾病。

此外,鹿鞭、鹿皮及鹿的一些内脏也很值钱,鹿鞭可以用来泡酒,鹿胎盘800元/个,鹿皮可以用来做衣服,就连梅花鹿的粪便,都可以卖钱。

梅花鹿的粪便中有一种特殊成分,不仅不会招苍蝇,还能驱虫,因此,周边不少养殖场的老板掏钱收购鹿粪,用来改善环境。

那这样粗略地算一下,一头公鹿一年所产的鹿茸大约能卖1万元,一头公梅花鹿的寿命可以达到15年,除去三年成长期不产鹿茸,那么梅花鹿一生所产的鹿茸可卖12万元,不产鹿茸的梅花鹿还可以宰杀卖肉,鹿肉的价格是30元/斤,一头成年梅花鹿约两百多斤,再加上鹿鞭、鹿胎盘、鹿筋,除去一只成年梅花鹿2000元/年的养殖成本,养一只公鹿能赚10多万元。

鹿肉、鹿皮形成产业链

陕西马栏牧场梅花鹿养殖基地,存栏梅花鹿约10000头,年产鹿茸8400斤,鹿系列酒550吨。除了养殖,还自带生产加工的产品线。“客人饮用完茸血的鹿角,用真空棒抽出剩余的鹿茸血,可以加工成鹿茸血酒。”一瓶500ml的鹿茸血酒,批发售价为70-100元不等,“一年可以卖出4万多瓶。”

根据规划,未来3年,马栏牧场将利用梅花鹿资源优势,以梅花鹿驯养繁殖和产品开发利用为主题,积极发展梅花鹿养殖和鹿产品深加工业、梅花鹿生态养生和休闲旅游业,保护和开发梅花鹿资源,提高种群数量和质量,形成高科技鹿产品加工体系,提高产品附加值。到2022年,力争将马栏牧场打造为全国最大的梅花鹿繁育中心、鹿系列产品加工中心和鹿文化交流中心。

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