黑凤乌鸡养殖技术

种鸡即留作种用的鸡,黑凤鸡一般150天左右达到性成熟的状态,但是个体性成熟差异较大,个体开产时间很不整齐,最早的5月龄开产,最迟的到7月龄。种鸡开产前的饲养管理还是尤为重要的,下面我们就来看看具体的做法有哪些。

黑凤鸡的经济价值体现在鸡本身的价值和其产蛋的价值,黑凤鸡蛋的市场价格可是优于一般的鸡蛋。黑凤鸡的一般在150日龄即可开始产蛋,在150日龄~180日龄之间,这个阶段称之为产蛋初期。180日龄以后,在200日龄时,产蛋达到高峰。那么,在养殖过程中产蛋初期和产蛋高峰期的饲养管理该怎样进行呢?

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一、鸡舍建造

每个鸡舍面积以30-40平方米为好,可建成单列式附走廊,坐北朝南,南北两面设大小窗各一个,南墙开设自由出入口,外设运动场,饲槽、饮水器均匀分布在舍内及运动场上,产蛋箱放置舍内一侧,另一侧设栖架,运动场一角设沙地。鸡舍旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉,还要有一个比较平坦开阔的地带,最好有丰富的青草、沙粒,让鸡自由栖息和啄食。

孙金宝(黑龙江省名山农场畜牧公司 黑龙江萝北 154242)

开产前的饲养管理

产蛋初期的饲养管理

二、饲养管理

1、雏鸡。从出壳到30日龄的鸡称为雏鸡。要养好黑凤乌鸡,育好雏鸡是关键。一是开食。出壳后的第2天即可开食。最初3天内,饲喂用开水浸泡过的碎米,其中加些芝麻和熟鸡蛋黄(每100只雏鸡喂3-5个)将饲料撒在塑料布上,诱鸡采食。从第4天开始喂给配合饲料,配合饲料放在小饲槽内干喂(饲槽高度与鸡背同高)。从第7天开始,可加喂占饲料总量10-20%的青绿饲料。7日龄后,可在饲料中加2-3%的细沙,让其自由采食,以增强消化机能。21日龄以内,每天饲喂6-8次,每次30分钟;21日龄以后,每天饲喂4-5次即可。二是饮水。雏鸡出壳后20-30小时就可饮水,应先饮0.2%浓度的高锰酸钾溶液,饮水量一般为采食量的1.6倍。

21日龄以前,雏鸡本身不能调节体温,可采用”高温育雏法”(如炉火供温、电热伞、红外线供温)。给温要求是:0-7日龄内25-27℃;21日龄以后在23℃左右即可。室内相对湿度一般控制在55-65%。出壳后7日龄内,每天给光20-22小时,7日龄后每天光照减少到13小时,并逐步过渡到采用自然光。一般光照灯泡离地面2米,每平方米有1.5-2瓦即可。从21日龄起,在气温20℃左右的晴朗天气,可适当让雏鸡在放牧地晒晒太阳,啄食青草,每天2-3小时。中午气温较高时可开窗,使新鲜空气进入舍内。每平方米放养的适宜密度为:10日龄40-50只;20日龄40只;30日龄30只。

2、中鸡。从脱温到165日龄的鸡称为中鸡,根据用途可分为膳用仔鸡和后备种鸡两类,在饲养管理上有所不同。种鸡的饲养方式分地面平养、网上平养和笼养三种。

膳用仔鸡的饲养管理。有条件的最好用全价营养的商品肉鸡饲料喂养,以利于增重,也可喂给自配饲料,放牧饲养。放牧期间,早晚补充配合料,自由采食不限量,并保证饮水充足。如没有条件放养,鸡群日粮中青绿饲料与配合料的比例应为1:1。整个饲养过程中要保持适宜的温度、湿度和光照。鸡舍密度每平方米为31-60日龄12-15只,61-90日龄10-12只;采取”全进全出”制。

后备种鸡的饲养管理,一是采取限制饲喂法,即对鸡的日粮在数量和质量上进行限制,但要保证饮水充足和清洁;二是合理分群,每群以150-200只为宜;三是恰当的饲养密度,一般每平方米6-8只;四是保证光照,采用每天8小时光照法;五是加强后备种鸡的运动;六是适时驱虫,70日龄驱蛔虫一次,开产前驱蛔虫、绦虫和吸血虫各一次,药物有驱虫净、灭绦灵等,参照说明说严格掌握使用。

3、种鸡。165日龄后即进入种鸡阶段。可选用家鸡种鸡全价颗粒饲料喂养,每天每只种鸡喂料60-65克,并放牧供足青绿饲料。一般小栏饲养公母比例为1:12,大群饲养时比例为1:10。公鸡利用年限一般为2年,优良者可用3年但每年要有计划地更换新鸡50%左右,淘汰的种鸡可作商品鸡处理。母鸡产蛋最适宜的温度是18-25℃,在日平均气温30℃以上或15℃以下时,产蛋率显著下降,部分母鸡甚至停止产蛋。另外,产蛋母鸡所需要的光照时间是每天15-16小时,适宜的光照强度是15平方米40瓦。相对湿度要求50-55%,此外要有安静环境。

1 饲喂

1.选种  种鸡临产前半个月进行第2次选种,公鸡体重1.5 千克,母鸡1.
25千克时,公母比按1:(3~4)选留。 

在规模饲养下,配合饲料和人工光照的应用,黑凤鸡一般在150日龄即可开产,到180日龄时,产蛋率可达到50%。将150~180日龄的这一时期称为始产期。始产期内产蛋规律不强,蛋体较小,受精率和孵化率均偏低,一般不适合进行孵化。这一阶段要随时注意产蛋率的变化,加强饲养管理及日常工作,搞好环境卫生。 

做好初产日龄的控制。采用性成熟期断食法,对推迟育成鸡初产日龄,改善产蛋性能,对鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是从鸡群产蛋率达到5%开始,断食8~10天。

2.转换饲料
 鸡群入栏后在1周内还应按育成后备鸡的饲养管理方式饲喂,待鸡群稳定后开始慢慢把饲料转换成产蛋期饲料,除饲料变化外,饲喂方式还是按照后备种鸡的方式进行。 

(1)保持饲料的营养物质含量和饲料种类相对稳定。保持前期日粮中的蛋白质和能量水平,保持日粮的投喂量相对稳定。一般情况下,不要轻易改变饲料种类。 

合理的饲喂时间及次数。为保持鸡群旺盛的食欲,每天必须有一定的定槽时间,以免饲料长期在料槽内存放,使鸡产生厌食和挑食的恶习。

3.保持环境稳定
 种鸡的适宜温度应在18~26℃,夏季舍内可用水喷雾降温,运动场可用遮阳网等遮阳。 

(2)保持鸡群状况的相对稳定,尽量减少各种应激因素的刺激黑凤鸡在开始产头2个蛋的时候,精神亢奋,上窜下跳,高度神经质,这期间应尽量避免惊扰鸡群。为此,尽可能做到以下几点。 

饮水要及时。鸡群断水24小时,产蛋量减少30%,需25~30天的时间才能恢复正常;鸡群断水36小时,产蛋量不能恢复至原来的水平;断水36小时以上,将会有部分鸡停止产蛋,导致换羽。因此,必须及时供应充足的饮水。

处于临产状态的黑凤鸡,表现高度神经质,极易惊群而增加软蛋、破蛋和窝外蛋。严重时,还会致使产蛋率下降。因此,尽量避免惊扰此阶段的鸡群,一切必需的程序,如疫苗接种、选择淘汰、
清点鸡数、转群等应在此之前完成。 

①日常饲养管理工作的规律性。随意改变饲养员,甚至饲养员衣服的颜色,改变饲喂时间、卫生工作等都是不利的。 

适量喂些“保健砂”(主要成分为沙砾、深层红土,石粉等)。无论是种鸡还是商品蛋鸡,都要经常补饲砂砾,尤其对笼养鸡更为重要。砂砾的大小要适中,以直径4~5毫米为宜。喂法是平养鸡可放置砂槽,笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。

4.密度  开产前种鸡密度要调整为每平方米5~6只,每群以100 ~150只为宜。 

②种鸡如需要投药,尽可能采用拌料或饮水方式,一定要采用注射方式,也应尽量选择在夜间进行。 

蛋鸡开产前后须悉心照料,做好驱虫、防疫工作。在蛋鸡产蛋前即应将各项防疫做好,否则不仅对鸡群的应激大,而且会影响疫苗发挥作用,驱虫应安排在110日龄前后。

5.开产前逐渐增加光照
 光照管理是提高禽类产蛋性能必不可少的重要管理技术之一,种鸡光照的目的在于刺激和维持产蛋平稳;另一个作用是调节青年鸡性成熟,使母鸡开产整齐,以达到将来高产稳定。光照对种鸡是相当敏感的,采用正确的光照,产蛋能收到良好的效果,使用不当可出现过早开产,蛋重小等副作用。 

③种鸡开产后,不能搬迁鸡群。 

整顿鸡群。在蛋鸡群开产前应把弱小蛋鸡单独饲喂,以使蛋鸡群均匀整齐,并对弱小蛋鸡特别照顾,此时应根据情况适时断喙一次。在蛋鸡开产前上笼,应认真检查鸡笼,发现有破损或变形应及时修好,以防鸡蛋破损。据报道,因为鸡笼不完好而导致鸡蛋破损率一直很高。

开产前2~3周,采用自然光照,不补充人工光照。2~3周后逐渐增加光照时间,一般每周增加20~30分钟,至每天光照时间达16
~17小时为止。在每天关灯时最好在1~20分钟内逐渐部分关灯或慢慢减弱亮度给鸡一个信号,以使鸡找到适合的栖息位置,有条件者可使用光控仪。 

④保持鸡舍的安静。尖叫声的噪声、物体的晃动、老鼠等动物在鸡舍的活动等都会造成鸡群恐慌、造成产蛋下降和不合格蛋增多。 

调整日粮。在蛋鸡110日龄前后,如蛋鸡的生长发育符合标准,即可适时调整,更换饲料,可以直接改喂产蛋料,到5%的蛋鸡产蛋时喂全价产蛋饲料,以满足蛋鸡群产蛋的营养需要。

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(3)光照管理每天光照时间固定16~17小时。 

增加光照。随着蛋鸡群的开产,要逐步增加光照,在蛋鸡群产蛋高峰时光照17小时为宜。早、晚补光较好,开产后光照切勿随意减少。

6.设产蛋箱
 在开产前2~3周左右,将产蛋箱放置在鸡舍内,为吸引雌黑凤鸡在箱内产蛋,产蛋箱应放置在光线较暗、通风良好、比较安静的地方,垫料要松软,并在箱中放入假蛋进行调教。产蛋箱规格为30厘米×25厘米×30厘米。6只雌鸡配一个产蛋箱。由于黑凤鸡喜欢在沙子中产蛋,也可在屋角暗处做1个产蛋沙地,但必须保持沙子清洁卫生。 

(4)保健计划根据相应日龄做好基础免疫工作。此阶段鸡群由于接种疫苗和生理变化的双重应激,料量增加较快,容易引起生理性和病理性下痢,营养摄取不足,产蛋高峰上不去,产蛋持续性差。此阶段保健应以减少应激、防治下痢为主。 

2 第二期产蛋的管理

黑凤鸡没有就巢性。通常母鸡第一个蛋下在什么地方,以后就固定在这个地方。因此,产蛋箱一定要在开产之前设置好。 

(5)降低蛋的破损率种蛋破损的原因主要有两个:一是由于饲料中钙磷含量不足或比例失调引起的,可以通过调整饲料配方改正;二是由于人为造成的,如拾蛋次数少,多个蛋在蛋箱被母鸡压破,或拾蛋时动作过重而碰破等。 

蛋鸡第二期的产蛋率和产蛋数量均较前期稍低一些。(www.nczfj.com)但可节省大量购买雏鸡、育雏的费用开支和减少麻烦,且第二期蛋鸡抗病力多较强,死亡率较低,喂养好了料、蛋比差不多少。

7.做好相应日龄的免疫
 按照日龄免疫程序准备好鸡新城疫、减蛋综合征、禽流感等疫苗的免疫接种工作。 

减少人为造成的破蛋率,要勤捡蛋,一般视产蛋率的高低每天要拾4~5次。拾蛋时动作要轻,验蛋时的敲击要小心。 

强制换羽早产蛋。强制换羽比自然换羽可提前3~4星期产蛋。方法有两种:一是饥饿法。鸡的产蛋率下降到30%左右时,停止人工补充光照,停料7天左右,但不停水,以后9~10天内每只鸡每天给料30~40克,然后自由采食蛋鸡饲料。此法换羽掌握鸡体失重20%~30%为宜。二是化学法。鸡群中有20%~30%的鸡脱毛时,在鸡饲料内加入2%~3%的氧化锌(每只鸡3.0~4.5克),连续喂10天,不停料,不停水,光照正常。以上两法换羽效果都较好。

8.按比例配置公鸡  在170日龄按公母比例1:(8~10)
把经过挑选的健康公黑凤鸡放人到母鸡群中。放入时间应在熄灯前进行,以避免惊群。目前许多养殖户利用给黑凤鸡戴眼镜的方法使其看不见打架的对象防止公黑凤鸡的争斗。戴上眼镜的公鸡,不能再欺负其他公鸡,只能从侧面、下面看东西,活动采食都没问题,效果较好。

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增加蛋重。第二产蛋期鸡的体重越大,产的蛋个也就越大。因此,从换羽后期起,就要认真加强饲养管理,喂给营养丰富而全面的配合饲料,适当限制活动,促进增重复壮,要在恢复产蛋前接近或超过换羽前的体重,为此期多产大个蛋打下基础。

对于种鸡开产前的饲养管理我们可以总结为挑选种鸡、保证种鸡的营养、增减光照、设置产蛋箱为种鸡产蛋做好准备、按比例配制公鸡等几个流程,其每项的具体意义大家应该也都了解,无非就是为了更好的产蛋而做努力。在开产前我们就要做好所有的准备来迎接产蛋期的到来。

产蛋高峰期的饲养管理

第二产蛋期的母鸡,对饲料营养水平要求略高于第一产蛋期。产蛋上升时,代谢能不宜低于12.12~12.55兆焦/千克,粗蛋白质18%~19%。

从180日龄开始,产蛋率稳步上升,在200日龄时,产蛋率可达到85%左右,维持80010以上产蛋率2~3个月后,产蛋率缓慢下降,因此生产上把这一阶段称为产蛋高峰期。产蛋高峰期内种蛋大小适中,受精率和孵化率较高,雏鸡容易成活。 

改变饲管方法。第二产蛋期饲养管理的重点是多给母鸡创造产蛋条件,促进母鸡多产蛋,产大蛋。喂料要定时定量,每天喂三次,晚上补喂一次粒料,如玉米、大米、高粱等,每只鸡每天喂料不应少于120克,喂青绿饲料25克左右。要调节好鸡舍温度,最好保持10~25℃,冬暖夏凉,环境舒适。光照每昼夜保持16小时,人工补充光照时,按8~12平方米安装一个25~40瓦的白帜灯泡。密度要求适宜,地面平养每平方米6~8只为宜,笼养每组三只为好。鸡舍内禁止生人、犬、猫、鼠进入,雷雨天气有人守护,严防惊群。防止饲料突变,一般不要轻易转群、并群,都会影响产蛋,造成损失。作种鸡用时,应在孵化前2~3星期放入本品种良种青年公鸡,可提高孵化率10%左右。

(1)鸡群的日常观察  只有及时掌握鸡群的健康及产蛋情况,
才能及时准确地发现问题,并采取改进措施,保证鸡群健康和高产。 

把好疫病防治关。换羽前应把低产、体弱、多病等母鸡剔出淘汰处理。根据本场疫情和免疫程序,对母鸡进行疫苗接种和驱虫。饲料和饮水中定期、交替添加抗菌、消炎等防病药物。及时扫除鸡舍粪便,常用2%的火碱水、20%的生石灰水上清液、30%的热草木灰水或其他化学消毒药品喷洒消毒。勤垫干土或细砂,保持鸡舍内空气流通新鲜、清洁卫生,病死鸡深埋处理,可有效控制疫病发生。

(2)观察鸡群精神状态、粪便、羽毛、冠髯、脚爪和呼吸等方面有无异常。若发现异常情况应及时处理,有病鸡应及时隔离或淘汰。观察鸡群可在早晚开关灯、饮喂、捡蛋时进行。夜间闭灯后倾听鸡只有无呼吸异常声音,如呼噜、咳嗽、喷嚏等。 

(3)喂料给水时,要注意观察饲槽、水槽的结构和数量是否适应鸡的采食和饮水需要。注意每天是否有剩料余水、单个鸡的少食、频食、食欲废绝和恃强凌弱而弱食者吃不上等现象发生,以及饲料是否存在质量问题。 

(4)观察舍温变化,通风、供水、供料和光照系统等有无异常,发现问题及时解决。 

(5)补钙  产蛋期自始至终饲料中50%的钙要以大颗粒(3~
5毫米)的形式供给。一方面可延长钙在消化道的停留时间,提高利用率;另一方面也可起到根据鸡的需要,调节钙摄入量的目的。 

(6)减少应激
 进入产蛋期的黑凤鸡,一旦受到外界的不良刺激(如异常的响动、饲料的突然改变、断水断料、停电、疫苗接种),就会出现惊群,发生应激反应。后果是采食量下降,使产蛋率、受精率和孵化率都同时下降。在日常管理中,要坚持固定的工作程序,各种操作动作要轻,产蛋高峰期要尽量减少进出鸡舍的次数。开产前要做好疫苗接种和驱虫工作。高峰期不能进行这些工作。 

(7)合理饲喂
 产蛋期种母鸡的产蛋量保持在相对较高的水平,日粮主要是满足使种母鸡的产蛋高峰持续时间长一些,下降缓慢一些。由于产蛋量基本保持稳定,日粮饲喂量也保持稳定,如考虑产蛋量的变化和种鸡所产的蛋重有随年龄增长而增加的趋势,可作进一步、更准确的调整日粮喂量,但一般变化不应很大。 

(8)光照控制
 每天光照时间仍固定16~17小时,保持到产蛋结束。自然光照不足时,用人工光照加以补充。人工光照的光源

一般用普通白炽灯,鸡舍光照强度增至40勒为止,直到产蛋结束。切记在产蛋期间光照时间不能缩短,光照强度不能减弱。 

(9)提高种蛋的受精率
目前生产中,提高种蛋的受精率,主要采用如下技术手段。 

①培育和挑选优秀的种公鸡。 

②自然交配时,公母鸡的比例要适当。 

③自然交配时,公母鸡的体型体重要匹配,如公鸡体型过大,
母鸡体型很小,会导致交配的困难,反之亦同。 

④经常检查公鸡,发现体况和活力不强的公鸡,立即挑出,补充新的公鸡。 

⑤鸡舍的温度应保持在8~28℃,气温过高会使受精率下降,气温过低鸡群的交配活动减少,受精率下降。 

⑥种蛋应减少鸡粪等污染,保持蛋壳清洁,种蛋受污染或抹洗后都会使受精率下降。 

⑦要勤捡种蛋,特别是高气温条件下产出的种蛋,应尽快收集好,数小时内交蛋库收存。 

(10)选留种蛋  产蛋高峰期是收集种蛋时期,捡出的种蛋,
经初步挑选后送人种蛋库进行消毒保存。收集种蛋时避开产蛋高峰时间10: 00
~14:
00时,每天应收集6~7次种蛋。如果发现种蛋受精率不高,可能是公鸡性机能有问题或饲料质量不好,要注意观察,及时采取措施。 

①种蛋来源。种蛋必须来自健康而高产的种鸡群,种鸡群中公母配种比例要恰当。 

②蛋的重量。种蛋大小应符合品种标准。应该注意,一批蛋的大小要一致,这样出雏时间整齐,不能大的大、小的小。蛋体过小,孵出的雏鸡也小;蛋体过大,孵化率较低。 

③种蛋形状。种蛋的形状要正常,看上去蛋的大端和小端明显,长短适中。长形蛋气室小,常在孵化后期发生空气不足而窒息,或在孵化18天时,胚胎不容易转身而死亡;圆形蛋气室大,
水分蒸发快,胚胎后期常因缺水而死亡。因此,过长或过圆的蛋都不应该选作种蛋。 

④蛋壳的颜色与质地。蛋壳的颜色应符合品种要求,蛋壳颜色有粉色、浅褐色或褐色等。砂壳、砂顶蛋的蛋壳薄,易碎,蛋内水分蒸发快;钢皮蛋蛋壳厚,蛋壳表面气孔小而少,水分不容易蒸发。因此,这几种蛋都不能做种用。区别蛋壳厚薄的方法是用手指轻轻弹打,蛋壳声音沉静的,是好蛋;声音脆锐如同瓦罐音的,则为壳厚硬的钢皮蛋。 

⑤蛋壳表面的清洁度。蛋壳表面应该干净,不能被粪便和泥土污染。如果蛋壳表面很脏,粪泥污染很多,则不能当种蛋用;若脏得不多,通过揩擦、消毒还能使用。如果发现脏蛋很多,说明产蛋箱很脏,应该及早更换垫草,保持产蛋箱清洁。 

⑥保存时间。一般保存5~7天内的新鲜种蛋孵化率最高,如果外界气温不高,可保存10天左右。随着种蛋保存时间的延长,
孵化率会逐渐下降。经过照蛋器验蛋,发现气室变大的种蛋,都是属于存放时间过长的陈蛋,不能用于孵化。 

(11)做好记录工作
 因为生产记录反应了鸡群的实际生产动态和日常活动的各种情况,通过它可及时了解生产、指导生产,也是考核经营管理的重要根据。生产记录的项目包括死淘数、产蛋量、破蛋数、蛋重、耗料量、饮水量、温度、湿度、防疫、称重、
更换饲料、停电、发病等,一定要坚持天天记录。

黑凤鸡产蛋期间的饲养管理直接决定着其产蛋的质量,若是质量不好直接影响到后期的种蛋孵化以及养殖效益,所以做好产蛋期的饲养管理非常重要。另外,产蛋初期所产的蛋并不适合进行孵化,受精率比较低,大家千万不要觉得刚产的蛋就是好的,尽管市场上关于“初生蛋”的各种争议不断,但是若是想要保证孵化率,建议还是选择产蛋高峰期所产的蛋。

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