微生物速腐剂是什么?有如何用?

  现在,各类粮食作物的产量是屡创新高,但是,高产的背后离不开化肥农药的支撑。长期使用化肥种植农作物导致的直接结果是土壤板结,病虫害增多,农作物易患根腐病等“疑难杂症”。怎样才能使土壤保持肥力的同时又恢复健康?让疲惫的土地喘口气?那就来看看赖仕勇怎样利用无土栽培来创造他的财富奇迹。

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丹东地区是我国草莓种植的主产区之一,草莓种植也成为区域内农村经济支柱性产业。长期以来,人们在种植的过程中,不断探索新品种的选育和提高商品生产质量,总结出一套成熟的露地有机草莓生产规程,使草莓GAP生产更规范化、标准化。

微生物速腐剂是我国研发的一种土壤改良药剂,土壤中有许多微生物活动,这些微生物造就了土壤的特性,而微生物速腐剂就是将土壤往对农业生产有利的法相引导的一种菌剂,他能抑制土壤中的病菌,加快土壤中肥料的分解,为农作物提供更多营养。

  近日,从事草莓种植、和农业科技打交道将近十年的广元市金醇生态农业有限公司负责人赖仕勇,透露了他的种植诀窍,用无土栽培逐步代替有土栽培,用有机肥取代无机肥,不但使土壤更健康、而且种出来的草莓口感更佳。

长期使用化肥种植农作物导致的直接结果是土壤板结,病虫害增多,农作物易患根腐病等“疑难杂症”。怎样才能使土壤保持肥力的同时又恢复健康?让疲惫的土地喘口气?本报已发了一系列文章介绍改良土壤的方法。这篇介绍无土栽培的文章,希望对农民朋友有所借鉴。
近日,从事草莓种植、和农业科技打交道近10年的广元市金醇生态农业有限公司负责人赖仕勇,向笔者透露了他的种植诀窍:用无土栽培逐步代替有土栽培,用有机肥取代无机肥,确保土壤更健康、所产草莓口感更佳。
无土栽培PK有土栽培哪种更划算
2009年,赖仕勇在中国农业科学研究院学成归来后,琢磨出一套有机生态型无土栽培法。“通俗地理解,无土栽培就是说农作物不需要直接跟土壤接触,只在‘基质’中生长。”他介绍,“基质”由炉渣、沙粒以及堆肥腐熟后的农家肥等配备而成。具体做法是:在地块里起好30厘米左右宽的畦,四面用砖头垒好,再用塑料薄膜将农作物与土壤隔开,让草莓等农作物在塑料薄膜上覆盖的有机肥里自由生长。
“最重要的是能够提高农作物的单产,改善其品质,获得更大的市场前景。”说起无土栽培的优点,赖仕勇如数家珍,一是生态保肥,不用施化肥,所有肥力都集中在畦中。二是防病避害,农作物不直接与土壤接触,避免病虫感染。三是省工省时。四是节水。五是丰产增收,以无土栽培的大棚草莓为例,亩产可达3000余斤,较有土栽培增产1000斤左右,可增收近1万元。
如今,赖仕勇的农业园区无土栽培草莓与有土栽培草莓各占据“半壁江山”。“虽然无土栽培草莓前期一次性投入成本较高,但长远看,一个垒好的畦可保持七八年,只需每年少量更新有机肥就可以了,很省的。”赖仕勇说。
永利皇宫,有机肥取代无机肥有益菌完胜
“使用有机肥不仅可以让作物吸收更多有益菌,还能让依赖化肥多年的土壤得以休养生息。”赖仕勇举例说,西红柿在初期接受化肥养分的时候长势很旺,到挂果时就会因为根腐病、溃疡病等导致没成熟而提前掉下来,让种植户前功尽弃。
“有机肥不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,为绿色食品生长提供主要养分。”赖仕勇说,传统的农家肥会有杂草、虫卵等有害物质,直接施在地里不利于农作物生长。而生物有机肥则是将农家肥经过堆肥、无害化处理、完全腐熟的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。这种生物菌肥与传统的农家肥不同,处理后虫卵死亡率达到95%以上,不仅无臭无毒,还具有高效、持久、抗病的优点。
下一步,赖仕勇还将在草莓大棚里套种丝瓜、苦瓜等藤蔓农作物,预计每亩可增收4000到5000元。照这样计算,他的40亩蔬菜大棚,一年收入有望进账上百万元。
原标题:赖师傅种草莓 无土种植加有机肥

中国有机草莓生产起始于2000年,丹东地区首先启动了有机草莓生产基地建设项目。截止目前,丹东地区已有5000余亩草莓被国际有机食品认证机构及组织认证有机草莓生产基地,年出口2000多吨,占全国有机草莓年产量的2/3左右,成为全国最大的有机草莓生产基地。

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一、草莓种植园地及环境的选择

作用机理

  无土栽培PK有土栽培哪种更划算

产地环境符合有机生产要求,并且再近3年内未使用农药化肥,不受化学农药漂移和化肥的污染,与常规生产的果园、菜田等间隔800m以上距离。草莓平原、丘陵地皆可栽培,PH值偏酸性,低洼易涝地\风口地和易受霜冻侵害地区不宜建园。具有3年的有机土壤转换期。

1、微生物速腐剂能大量产生纤维素酶,在很短时间内可将农作物秸秆、人畜粪便和草炭、风化煤等快速分解腐熟成有机质、腐殖质等直接被作物利用的营养物质;能改善土壤的团粒结构,保水保肥,并可杀死原物料中的有害病菌、虫卵等。

  2009年,赖仕勇从中国农业科学研究院学成归来后,琢磨出了一套有机生态型无土栽培法。简单讲,无土栽培就是说农作物不用直接跟土壤接触,只在特制的‘基质’环境中生长就可以了。他介绍:所谓的“基质”其实是由炉渣、沙粒以及堆肥腐熟后的农家肥等材料配备而成。具体做法是:在地里起一个30厘米左右宽的畦,畦的四面用砖头垒好,再用塑料薄膜将要种的农作物与土壤隔开,让农作物在塑料薄膜上覆盖的有机肥里自由生长。

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2、微生物速腐剂入土后快速繁殖产生大量的有益菌,在作物根部形成“菌根菌”,为根直接提供营养,增加吸收面积,防止土传病害的发生。

  这一技术“最重要的是能够提高农作物的单产,改善其品质,获得更大的市场前景。”说起无土栽培的优点,赖仕勇如数家珍。一是生态保肥,不使用化肥,所有肥力都集中在畦中。二是防病避害,农作物不直接与土壤接触,避免土壤中病虫害的感染。三是省工省时。四是节水,五是丰产增收。以无土栽培的大棚草莓为例,每亩产量可达3千多斤,与有土栽培相比,增产1千多斤,可增收近10000元。

二、草莓种植园地准备

3、能够产生刺激作物生长的黄腐酸等生理活性物质,刺激作物快速生长。

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1.土壤化验
依据种植品种肥力要求及土壤化验结果,进行配方施肥,草莓生长园地适宜PH值为5.5—6.5,检测结果与此有差别,提高或降低土壤PH值分别用石灰、硫磺在整地过程中调节。

4、能够分解农药、化肥残留,消除土壤的盐碱,提高化肥的利用率。

  如今,赖仕勇的农业园区无土栽培草莓与有土栽培草莓各占据“半壁江山”。赖仕勇表示:虽然无土栽培草莓前期一次性投入成本较有土栽培高,但长远看,一个垒好的畦可保持七八年,只需每年稍微更新有机肥就可以了,相比有土栽培还是很省的。”

2.翻耕与整地
清除前茬作物残根、残枝败叶,然后耕翻、晾晒、灌水,同时增施有机肥,使土壤活土层达到60cm以上,有机质含量大于1%。

主要用途

  有机肥取代无机肥完胜

3.栽前土壤消毒
采用自然光照晒土或太阳能土壤消毒法进行。自然光照晒土在夏季进行,将透明聚乙烯薄膜盖在湿地上,持续6—8周。太阳能土壤消毒选8—9月份,亩施厩肥1500—2000kg,生石灰80—100kg,翻耕作畦,畦宽1—1.2m,畦间留宽25—30cm的沟,用于排灌水。整块地覆盖塑料薄膜,只留灌水孔,然后向内部土壤注水,直至土壤表面不再渗水为止,使其持续15—20天即可。

1、制造“根部生物菌”,消除多种土传病害。

  使用有机肥不仅可以让作物吸收更多有益菌,还能让依赖化肥多年的土壤得以休养生息。赖仕勇举例说:西红柿在初期接受化肥养分的时候长势很旺,到挂果时常因为土壤环境恶劣而染上根腐病、溃疡病等。导致西红柿未熟先衰而提前落果,让种植的农户前功尽弃。

三、适用肥料

“根部生物菌”是用麦麸或饼类作原料,按原料重量的35%-45%加水,按重量的0.1%加速腐剂,在已消毒的盆或缸里,经5-7日发酵即成,并长有很多菌丝,入土后仍能继续繁殖,在作物根际形成根际微生物群,其pH值为6.7-6.9,是一个中性环境;据测定,土传病害发生的pH值为4-5,施用“根部生物菌”能较好抑制或杀灭多种土传病害(如枯萎病、黄萎病、根腐病等),达到以菌治菌,生物防治土传病害的目的。

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①有机肥
指农家肥,含大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质,是有机食品生产的主要养分来源。堆肥以各类秸秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料,与少量泥土混合堆积而成的有机肥料,如厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、饼肥、泥肥。②微生物肥料
用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂,如根瘤肥料、固氮菌肥料。③腐殖类肥料
指泥炭、褐煤、风化煤等含有腐殖酸类物质的肥料。④半有机肥料
指由有机和无机物质混合制成的肥料,包括经无害化处理后的畜禽粪便,加入适量的微量元素制成的肥料。⑤无机肥料矿物经物理或化学工业方式制成,养分是无机盐形成的肥料,如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥、煅烧磷酸盐、石灰石。⑥叶面肥料
叶面肥料可含少量天然的植物生长调节剂,但不含化学合成的植物生长调节剂,如微量元素肥料和植物生长辅助肥料,微生物配加腐殖酸、藻酸、氨基酸、维生素、糖及其他元素制成。

2、堆沤各类秸秆直接还田,彻底改造中低产田。

  而有机肥不但为农作物提供了丰富的营养,而且肥效长,还能更新土壤有机质,促进微生物的活动,改善土壤的理化性质和生物活性,为绿色食品生长提供了一个摇篮。赖仕勇说:传统的农家肥会有杂草、虫卵等有害物质,直接施在地里不利于农作物生长。而他所使用的生物有机肥则是将农家肥经堆肥、无害化处理后完全腐熟的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。这种生物菌肥与传统的农家肥不同的是,处理后虫卵死亡率达到95%以上,不仅无臭无毒,还兼具有高效、持久、抗病的优点。

四、草莓种植品种选择

用速腐剂堆沤秸秆20天左右即能腐熟,有机质可达30%-48%。而传统堆沤秸秆不加微生物菌剂,让其自然腐解,一般需要6个月至1年,腐熟后有机质为15%左右。

  有了无土栽培技术的支撑,下一步,赖仕勇还将在草莓大棚里套种丝瓜、苦瓜等藤蔓农作物,预计每亩可增收四到五千元。这样算来,他光靠40亩蔬菜大棚,一年收入就有望进账上百万元。

鲜果上市选用卡尔特一号、保交早生、艾尔桑塔等品种,深加工选择哈尼、森嘎那、达赛莱克特、达善卡、杜克拉等品种。

3、快速处理畜禽粪,变为生物菌肥。

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五、草莓种植秧苗定植

微生物速腐剂能在25天左右将畜禽粪堆沤成为有机生物菌肥,有机质含量在40%-50%。例如:用速腐剂处理鸡粪只需向鸡粪中加入0.2%速腐剂和2.5%过磷酸钙,并用草粉等有机物将鸡粪的水分调节到50%左右,再用塑料布将鸡粪覆盖,注意适当通风,这样发酵的鸡粪堆温达60℃以上,并长有灰白色菌丝,这种堆肥自然升温和降温,一般25天左右即能腐熟,基本上消除了病菌、虫卵、草籽和尿激酶,能快速发酵鸡粪便,变为高效生物菌肥。

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有机草莓生产采取一年一栽制,每年与豆科绿肥轮作,每茬需栽植新的秧苗。选用秧苗标准为无病虫害,有5—6片健康叶,叶柄粗短不徒长,苗重30g以上,根茎粗1.0—1.5cm,植株矮壮侧芽少,根系多而粗白。

而传统处理方法是将鸡粪堆沤5-6个月,但仍有臭味,还滋生蚊蝇,这样处理的鸡粪有机质仅为25.5%。

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丹东地区8月初至8月中旬为定植期。定植前耕翻土壤30—40cm,结合耕翻亩施腐熟农家肥4000—5000kg,用适量草莓专用生物微肥作口肥。采用大垄双行一年一栽植,大垄距80—100cm,小行距25—30cm,垄高15—25cm,密度根据地力和品种而定,生长繁茂品种宜稀;反之亦然。栽苗深度为上不埋心,下不露根。

4、果园快速培肥。

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六、草莓种植田间管理

发达国家土壤有机质在5%左右,我国大多数果园有机质约0.89%左右,属中下等肥力。传统培肥方法是向果园埋秸秆或覆盖秸秆,但因秸秆很难自然腐烂,往往需1年才能腐解。利用微生物速腐剂能为果园快速培肥,连续2-3年在果树盘上腐熟秸秆,土壤有机质可升至4%-5%,有提高土壤有机质,提高地温,防治土传病害,提高果品产量和质量的功效。

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1.水肥管理
草莓返青露芽至开花前,灌施一次腐熟的稀薄人畜粪尿或其他有机肥,并随后浇一次透水。草莓形成浆果后,再灌施一次与第一次相同的肥料。在采果和繁殖秧苗结束后至土壤结冻前追施一次越冬人畜粪尿或沼渣、磷肥或其他含磷钾量较高的有机肥。草莓在采收果实期间不便浇水,若在采收后土壤较干旱,应及时浇一次水。

5、制造生物有机肥。

2.生长期管理
每年采果后及时对植株培土,以促进新苗多生根和防止老苗根外露。培土高度以露苗心为准,也可结合中耕施肥,将行间土往植株基部堆培。植株长出2片新叶后,及时摘除老、黄、病叶。在开花前每个花序留7—8个蕾,将尖端弱蕾摘掉。生长健壮的草莓苗,在栽植后的第二年5月上旬可在缺苗断垄的空闲地上圧蔓,增加育苗株数。草莓越冬前对园田松土除草。春季草莓撤除防寒物后,清除畦内枯蔓烂叶并集中销毁。

利用速腐剂对秸秆、饼粕、人畜粪便、风化煤、草粉等有机物进行快速发酵,再按配方施肥要求加入适量的氮、磷、钾和中微量元素制成生物有机肥,集微生物、有机、无机和中微量元素于一体,药肥合一,尤其是肥料中的黄腐酸等生理活性物质含量高,可直接促进作物生长,提高产量。

3.结果期管理
现蕾时喷一次500倍硼砂液[www.nczfj.com]。开花期中午用扇子、鸡毛掸人工授粉。浆果开始着色至采收结束期间,在畦内地面覆盖干草,以防果实接触地面。浆果采收后需割除地上部分老叶,每株只保留2—3片幼叶。

微生物速腐剂所使用的微生物选用十分严格,必须确保不会对人体或农作物造成危害的微生物才能胜任,微生物速腐剂对于农作物病害防治和加快农作物营养吸收很有帮助。

4.繁苗期管理

果实采收后,若既要保持母株产量,又要繁殖秧苗,应立即加强肥水管理,促使多生匍匐茎并及时压蔓。秧苗繁育一般建立草莓繁殖母本园圃,除加强肥水管理外,还应加大株行距,采取行距40cm左右,株距20cm左右为宜,在育苗中尽可能选留靠近母株的壮苗并集中栽植。

5.覆盖物
初冬温度降到-7℃之前进行覆盖。土壤封冻前灌一次封冻水,结冰后用稻草、玉米秸或土覆盖,厚度8—15cm,做到压实、不透风。春季土壤结冻后分两次撤除覆盖物,第一次在3月下旬撤除上层已结冻的防寒物,第二次在4月上旬植株未萌发前撤除余下防寒物。

七、草莓种植防病灭虫

1.病害 ①蛇眼病
除采收后及时清理田间卫生外,发病初期喷淋木霉生物杀菌剂200—300倍液,采收前3天停止用药。②白粉病
发现病蔓、病果在晨露未消时摘除移至田外深埋,发病时用丁子.香芹酚600倍液、新植霉素药剂防治。③线虫病
栽前利用太阳能高温消毒。同时,将秧苗放置35℃水中预热10分钟,然后放在45—46℃热水中浸泡10分钟,提出冷却栽植。还可选用菩提驱虫剂200倍液灌根。

2.虫害
桃蚜可利用成虫趋黄性,设黄粘板诱杀,药剂主要利用阿维菌素、苦参碱和除虫菊素防治。

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