水晶色正是真金白银 永利皇宫积极上进精品化农旅融合 – 奥斯汀农业农村音讯网

  7.不可控的气候

不同于以往峰会,此次保定峰会没有专门安排产销对接环节,而是以传授知识、能力为出发点安排课程和考察交流,一亩田希望为新农民、新主体、新农人提供创业服务,助其成长,以他们为抓手,在农业结构调整中发挥引领作用。

在江西省南昌市新建区金桥乡小桥村有一位葡萄种植能手——闵风根,17年前,他开始在家乡试种葡萄,随着种植规模逐步扩大,往日的荒山荒地如今变成了一片片“绿色长廊”,他也从当初不懂葡萄种植技术的“门外汉”,成为今日地地道道的葡萄种植行家。他不仅通过种植葡萄发家致富,而且还成立合作社带领乡亲们共同致富。创新思想敢为先
葡萄藤上结出了“致富果”,下面具体来看看葡萄种植能手闵风根的致富路。

永利皇宫 ,近日,在朴真有机农业公司的一排排大棚里,番茄等蔬菜长势良好,农民正在整理采摘下来的蔬菜,准备送往城里的超市。

  3.土地流转成本高

农业部副部长陈晓华在解读农村创新创业浪潮时曾表示,“我到很多农村去看了创新创业的农场和合作社,确实让人耳目一新,这是农村过去很少见到的。”

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这给了李洪刚继续发展柠檬种植的信心。前不久,他又在羊堡村、金盆村流转了2000亩土地种植柠檬。在有关部门的指导下,这个昔日的建筑老板也从一个农业种植的“门外汉”逐渐成为懂行的“柠檬大王”。

  日本葡萄贵得有理由吗?

今年雨水较丰,因为据葡萄上市不足一个月,病虫害防治成为了上市前的最后考验,“因为叶面光合作用对葡萄的营养和外观都十分关键。”言语间,已流露出这位新农人扎实的技术积累。但他的忙碌周期可能会变长,为延长葡萄供应周期,增加收益,他引进种植了50亩左右设施种植的早熟新品种试种,进一步优化种植结构。

劳动模范热心肠 助力乡亲致富忙
闵风根是地地道道的农民,他高中毕业后就跟着父母务农。后来,他学过泥工、摆过地摊、开过废品收购站,还做过服装生意。1998年,闵风根在广东打工时,偶然了解到种植葡萄很赚钱。于是,他选择回到家乡试种葡萄。
闵风根首先利用自家的责任田种植葡萄,但由于他不懂种植技术,葡萄快要成熟时就发生大面积落果,起初几年都没有种植成功。为了种好葡萄,他跑遍全国各大葡萄种植区,四处拜师学艺,不怕苦不怕累,终于积累了一定的种植经验,掌握了种植技术。
2010年,闵风根通过土地流转承租了600亩土地种植葡萄。2012年5月,闵风根以600亩葡萄园为基地正式注册成立了“江西畅丰农业发展有限公司”;8月,闵风根种植的葡萄有200亩挂果丰收,当年实现销售收入300多万元,净利润100多万元。村民种植水稻效益不是很好,种植葡萄收入比种植水稻收入翻了10倍。为了带动村民种葡萄发家致富,闵风根自己花钱印制葡萄种植技术手册,在自己的葡萄园里为村民讲解葡萄种植技术,他挨家挨户给村民做思想动员工作,并承诺无条件提供葡萄种植技术。
闵风根说,开始时大家思想还有点放不开,怕有风险,通过慢慢做工作,有几户先试种了葡萄,大家看到种葡萄真比种水稻赚钱多了,就都争相加入到葡萄种植队伍中。为了更好地为乡亲们服务,打消村民种植葡萄的种种顾虑,闵风根在2013年5月成立了“新建县众森种植养殖专业合作社”。村民加入到合作社中,合作社教技术、代管理还管销售,这样村民种葡萄就更放心了。
目前,该合作社已形成核心葡萄基地600多亩、辐射葡萄基地1000亩,年产鲜食葡萄1500吨、产值达2000多万元的规模。不仅如此,闵风根还计划将基地旁的荒山开发出来,打造一个集水果采摘、畜禽养殖、垂钓和餐饮为一体的生态农庄,成为南昌市市民休闲游的新去处。
记者:恭喜闵总荣获江西省劳动模范称号!这项荣誉代表您这么多年的努力和贡献得到了乡亲们和政府的肯定,再次恭喜您!
闵风根:谢谢!这次当选为江西省劳动模范,我感到十分的荣幸!
记者:目前合作社会员有多少户?合作社葡萄种植基地都种植哪些葡萄品种?
闵风根:目前,合作社会员将近200户。种植的葡萄品种主要有夏黑、巨峰、阳光玫瑰、吉高、红巴拉多。
记者:据我了解,您是本地第一个种植葡萄的人,当初种葡萄也尝尽了苦头,经历过很多次的失败。您认为南方地区栽培葡萄从技术层面上来说应该注意哪些方面?
闵风根:我们南方多雨。对栽培葡萄非常不利,比如南昌年降雨量多、梅雨期日照不足、果实成熟期的高温、酸性土壤以及病虫害严重等都是影响葡萄栽培的不利因素,尤其是葡萄成熟期间,恰逢7—8月的高温季节,是影响浆果品质的主要生态因子之一。南昌葡萄浆果成熟期间不仅月平均温度超过33℃,还有不少日子最高温超过35℃,而且夜间温度往往超过30℃,果实成熟进程过快,果皮上色不良,从而影响品质。在生产实践中,这要通过控产栽培、提高果实含糖量的途径来解决;另一条解决途径是通过设施栽培使成熟期提早至6—7月或延后至9—10月,避开高夜温期间成熟。我建防雨棚栽培葡萄,亩产控制得刚刚好,而且果实整齐饱满,色泽鲜亮,口味适中,品质非常好,2015年地头收购价每公斤12元。
对于想要在南方种植葡萄的种植户,我想提醒几点:一是品种选择要对路,避免盲目引种造成损失;二是对生产技术要有系统学习,形成标准化技术规范,提高管理水平,提高葡萄产量和质量;三是要实现规模种植,提高产业化生产水平;四是降低农药使用量,提高果品质量。
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但李洪刚却有自己的判断:潼南区已经将柠檬产业作为全区特色农业产业进行打造,有产业政策扶持、有完善的监管措施、有技术支持、有精深加工体系,潼南的基础设施、市场销售体系都很完善,“在潼南种柠檬有前途”。

  1.产业链长,经营管理难

控产量调结构 亩产降3000斤收入增2000元

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2010年,做酒店生意的郑凌云准备转型,他了解到潼南的蔬菜产业很红火,于是在潼南太安流转了700亩地,开始种植蔬菜。当他进入到这个行业后却发现,包括潼南在内的不少地方,成规模的蔬菜基地已有很多,市场竞争激烈,自己初来乍到,究竟怎样才能找到突破口?

  据市场数据显示,今年葡萄种植投资的亏本率是50%,这样的数据让人不免对2017年的葡萄种植前景和市场价格忧虑重重,但葡萄种植就真的注定是亏本买卖了吗?到底是葡萄品种的问题,技术的问题,还是纯粹市场本身的错?

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7月13日,记者走进平桥区五里镇怡丰园农场的葡萄观光园,看到葡萄藤上挂满了果实,果农们穿梭其间,熟练地剪下一串串晶莹泛紫的葡萄,饱尝丰收的喜悦。“今年的葡萄长势喜人呀!”园主杨国晏喜悦之情溢于言表。杨国晏与葡萄的缘分,还要追溯到2010年。当年,在外打拼的他决定回乡发展,流转土地、考察市场、聘请专家,总投资近6000万元打造出以生态农业为载体的千亩现代农业观光园,而560亩的葡萄采摘则是观光园的首批“口碑”产品。6年来,杨国晏将这份“甜蜜的事业”做得有声有色。“我们引进了阳光玫瑰、夏黑无核、红宝石等16个国内外优质葡萄品种,又根据信阳夏季高温高湿的气候条件,创新改进了单十字飞鸟架和光照带,种出的葡萄口味多、口感好、甜度高,去年挂果率达98%,每亩收入达1万多元。”杨国晏介绍说。作为平桥区规模最大、品种最全的葡萄园,去年举办的首届葡萄采摘节,受到了消费者的热烈欢迎,今年,第二届采摘节也将于7月28日开园纳客,已有不少游客跃跃欲试。一串串葡萄不仅富了杨国晏,还带动当地110多户村民在葡萄园就业,“串”起了大家的增收致富梦。“怡丰园按每亩每年450斤稻谷的价格流转了我家的两亩地,我和老伴儿也在葡萄园里打工,旺季时工资一天100元,小葡萄如今成了我们的‘聚宝盆’!”一位正在剪摘葡萄的村民喜滋滋地告诉记者。

今年三十出头的谭小俊原来从事IT业,2014年他和家人在白沙村建起了这个130多亩的葡萄园,一年多后就收获了第一批葡萄。当时的主要品种是“夏黑”,不料,市场上同类产品众多,他的葡萄没有什么优势和特色,销路不好,价格也低。

  不同于其他行业的投资,葡萄种植投资在风险方面有一定特殊性,因为它没有可折旧的固定资产,一旦遭遇亏本,之前的物资也无法再循环利用。再加上葡萄种植的周期比较长,这也进一步加大的风险,现代农业投资比起传统农业更讲究长期规划,在盈亏平衡点、远期产出预估方面都需要做更精确的分析,而不是走一步算一步,盈利情况不佳更不敢投入,循环往复陷入死结。

对于当地来说,解决劳动力短缺,有两个方向,一是增加劳动力数量,随着城市化推进,以及劳动力成本的提高,这条路显然行不通。二是加快土地流转,推进机械化生产,提高规模化经营管理水平,并推动先进技术的应用,提高劳动生产效率。这也是当地选择的方向。而土地流转和先进技术应用推广,都指向了一个群体——以农业合作社为代表的新农人。郜福禄也表示,“希望先进生产技术掌握在合作社手里,由他们进行推广。”

记者:我了解到,您的合作社成员种植葡萄平均每亩纯收入高达1万~1.2万元,这个收益不仅远远高出种植一般的大田作物的收益,就是与一般的葡萄种植户相比,收益也遥遥领先。请问您带领大家种葡萄赚钱的秘决是什么?
闵风根:首先,我们合作社种植葡萄的技术过硬,从种到收很少走弯路,每年能够保证葡萄的质量和产量。现在的种植业技术在不断地更新,我们也在不断地学习。每年我都会参加几个葡萄专业研讨会或是技术交流大会,学习各地先进的技术,开阔眼界,引进新的种植模式等。回到合作社,我会把我的所学免费传授给会员,有时有外省葡萄种植户给我打电话,让我上门指导技术,我一律不收费。其次,合作社从种植到收获,实现了品种、技术、管理、销售各环节的统一,很大程度地节约了成本,比如在农资采购上做到集中采购,降低了采购成本。近几年,我们还使用了国家提倡使用的水溶性肥,这种肥料用量少、肥效高、利用率高,省肥省水省力,还可以提高葡萄产量和品质。
记者:合作社种植这么大面积的葡萄,每年这么高的产量,葡萄都销售到哪里呢?
闵风根:合作社的葡萄基本不愁销,大部分都销往本地的大型超市或者水果专卖店,比如南昌市的华润超市、果唯伊水果专卖店、旺中旺超市等,统一签订收购合同上门来收购。每年,我还会带上我种植的葡萄参加全国有名的农产品博览会,在展会上有机会接触到大客户,可以互相交换名片,进一步洽淡合作,参加展会是推广产品的一个好途径。
记者:刚刚我们参观您的葡萄基地,看到大部分的葡萄已经采摘完毕,但是我还看到有几个大棚的葡萄才刚刚冒出新叶,这些大棚里的葡萄是反季节栽培的吗?
闵风根:是的。我有100多亩的大棚葡萄进行反季节栽培,反季节栽培经济效益更高,每亩纯收入高达1.6万~1.7万元。同时,我还在进行露地一年两茬反季节栽培试验。设施栽培葡萄是个高投入、高产出的产业,比如我基地的大棚设施,每亩需要投入2万元;规模种植,则需要很大的资金投入。对于南方而言,高温高湿气候成为影响葡萄生长、开花、结果和品质的诸多因素中最严重和最活跃的因素,要想抢占市场先机,就必须依靠现代化大棚的抗风抗雨、气温可调控等优势来达到提前挂果、提前上市的目的。
记者:近几年休闲农业可以说是以不可阻挡之势席卷大江南北,您有发展休闲农业的想法吗?以您多年从事规模种植的经验,您对发展休闲农业的创业者有什么建议?
闵风根:我目前确实想在我的葡萄种植基地里开发出一个观光园,也就是休闲农业的一种。我这个基地背靠梅岭,依山傍水,环境优美;我的葡萄园品种多样,早熟、中熟和晚熟的品种搭配合理,采摘期长;基地距离市区半小时左右的车程,交通方便。可以说发展葡萄采摘观光园是天时地利。我也正在努力做这个项目,这是一个系统的工程,要做好规划,比如观光园内的道路规划、采摘品种区规划,还有农家乐、住宿、活动设施都需要规划好。对创业者,我也谈不上建议,因为这个项目我自己也正在进行,我想提醒创业者的是,无论是规模种植还是建设观光园或是其他休闲农业项目,都必须首先做好规划,大到观光园的定位,是水果采摘园,还是集采摘、休闲观光、度假疗养为一体;小到园内具体种植品种的配置、道路的设计以及吃、住、行的合理安排等。做观光园不要贪大,两三百亩的面积比较合适。地理位置最好是在城市周边一小时以内的车程,或者是靠近热门的旅游景点。园内最好增加一些体验活动或者体验产品,做到有特色、有吸引力,让人流连忘返。
记者:最后请问您一个问题,对于产业的做强做大有怎样的目标计划?
闵风根:我合作社种植的葡萄已经注册了“畅欣”商标,今年葡萄上市就可以实现“统销统购”,以“畅欣”品牌推出市场,打造品牌效应。2015年,我合作社的葡萄已经通过了“无公害农产品”认定,“绿色食品”目前正在申请认证中,将来我们还要向“有机食品”发展,我们要种出安全、美味、高端的葡萄。

在潼南区农委的帮助下,谭小俊优化了品种,将20%的葡萄换种成市场好销的“美人指”,同时,采用绿色种植技术。就拿葡萄园的水源来说,为改善品质减少污染,谭小俊使用水泵、每天花100多元电费,从1.5公里外的河流取水。另外,按照葡萄园出资161元/亩、农委配套161元/亩,对葡萄园实施病虫害统防统治,解决了葡萄种植的后顾之忧。

  8.人力成本飙升

为提高葡萄品质,魏大忆对产量进行了控制,放弃高产,目前他的合作社葡萄产量亩产在6000斤左右,低于普通种植户8000、9000斤的产量,但是却降低了成本,提高了葡萄品质。“树枝少,打药好打,套袋、人工和肥料都省,而且能提前上市,虽然单价只贵1毛左右,但成本降低后毛利却有很大增加,每亩可增收2000元。”魏大忆解释。除了控制现有品种产量优化种植之外,他还试种几亩低产高质的葡萄,计划根据试种效果调整种植结构。

“柠檬大王”的生意经

  由此我们不得不需要从更多角度来审视2017年葡萄种植的市场前景,下面,我们根据业内人士市场调研的结果,总结了影响葡萄市场价格的八大因素:

万亩葡萄地硕果累累或面临“无人来种”

提升品质促热销

  如何解决葡萄干等水果干制品的返潮问题

但在葡萄即将丰收的背后,当地已面临农业“僵硬化”、农村“空心化”和农民“老龄化”问题。满城区政协常委、林业局高级农艺师郜福禄专程找到近日向到访考察的一亩田农业产业链保定峰会农技专家、采购商、种植户一行,表达了此种担忧:“当地种葡萄种植人员,目前男性多在50岁以上,女性多在40岁以上,10年之后,葡萄谁来种?”据介绍,劳动力不足已经被列入该区葡萄产业发展着力解决的重要问题之一。

在当地农委和蔬菜产业局的支持下,朴真农业公司开始尝试种植有机蔬菜。相比无公害食品、绿色食品,有机食品的认证是最难的,有机食品认证从生产、加工、储存、运输和销售点等环节的有关标准就有300余项。

  4.地域条件欠考虑

电商并不是仅仅是卖出农产品的渠道,对于有想法的新农人来说,还是学习新知,开拓视野的工具。电商既可以缩小农村与城市的信息差距,更可推动新农人成长,缩小人才差距。新农人对当地情况了解,在掌握电商和先进农业技术和管理技能之后,将更快带动当地打造具有区域特色的优势农业产业,推动种植结构调整和升级,有望为全国将近一半人口谋得福利。

“凡是表皮有伤痕的一律去掉,没有果子的枝桠也都要剪掉。”走进潼南区崇龛镇白沙村梓牛农业葡萄园,十多名工人正在将葡萄整理、装箱。一旁,老板谭小俊拿起一串串葡萄,仔细地检查。

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此次一亩田保定峰会选择的考察地,就在位于南韩村镇万亩葡萄现代农业园区的忆农水果种植合作社葡萄园区,其社长魏大忆,就是新农人的代表。

去年,李洪刚的柠檬卖到了4元/斤,扣除成本,一年收入1000多万元。他还带动了周边农户致富,除了土地流转金外,仅务工劳务费支出就有200多万元。

  自从2015年我国对南美国家的鲜果出口亮绿灯之后,加上原本国内葡萄种植面积就已经非常大了,整个葡萄种植业其实就面临很大的压力,甚至是面临洗牌。对于投资者或者种植者来说,如果一直按照以往的经验行事,而不是尊重市场的变化,那不如早点放弃葡萄种植。如果要继续留在这个行业,就应该密切关注最新的市场动向,在葡萄深加工、葡萄保鲜贮藏等目前还比较空白的地方有所涉猎。此外,还要经常关注国家补贴政策,随时准备申请补贴,缓解资金压力。

他中专文化,毕业后曾在部队服役两年,2010年申请成立了葡萄合作社。2015年开始,他开始小范围进行土地流转,扩大合作社葡萄种植面积,到目前共流转土地300余亩,使合作社土地面积扩大到一千余亩。

朴真有机农庄

  6.政策与市场信息掌握不全

土地流转、合作社规模经营后,实现了统一购买、统一经营、统一销售。“
以前地块小,浇地等种植环节投入成本比较大,这有一亩地,那一亩地,太费事了。而且分散经营的农户参加技术培训比较少,种植盲目,人云亦云。现在规模化经营后,人力投入浇地方面都节省,在规模经营后,合作社农户收益增加,提高农户种植和应用新技术的积极性。”魏大忆介绍。

今年葡萄园拿到“绿色食品”认证,在整个葡萄市场价格下滑的情况下,谭小俊的葡萄反而成了抢手货。其中,“美人指”批发价格提高到每斤12~15元,仅这一个品种,就为葡萄园带来30多万元的收入。

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河北省引进葡萄有逾1000年历史,适宜的土壤条件和气候条件,使该省成为我国优质葡萄的重点产区。近日,位于河北省保定市南韩村镇的葡萄现代农业园基地种植的3万亩葡萄,已结硕果累累,预计在本月上市。

瞄准市民对有机食品的青睐,郑凌云又做起了“农旅融合”的生意,开办朴真农庄,建起了农业观光大棚、餐厅等,市民可在此采摘、购买、品尝有机蔬菜,了解有机蔬菜知识等。

  真正赚钱的葡萄种植项目都是上规模的,但土地流转的价格近年一直在涨,七年里土地成本就翻了好几倍,从平均七八百一亩涨到了现在平均2000多元一亩。

农村广阔天地大有可为,新农人发展态势迅猛,正在推动农业种植结构调整方面发挥越来越大的作用。据一亩田公共事务副总裁彭南峰曾在中国农产品电商联盟举办的2017年上半年全国农产品电商形势分析会上介绍,一亩田正涌现出大量大学生村官、返乡创业青年、退伍军人等新农人,通过电商平台在把自己的农产品销售出去的同时,还解决了当地滞销难题。同时新农人不仅扩大种植规模、成立合作社,通过电商来推进产地端的组织化、规模化,甚至还对当地农业种植结构调整发挥了积极作用。

“在潼南种柠檬,我看中的就是这里柠檬产业发展的巨大商机。”2010年,李洪刚将搞建筑赚到的钱拿出来,在龙口村流转了1000亩土地开始种植柠檬。那时,他的家人对此并不看好,认为安岳的柠檬种植有传统优势,为何要到潼南去发展?

  缺少先进技术是一些农场亏损的最大原因,特别是在土壤和设施方面,土壤决定了葡萄的营养问题,只要经营足够好,其实病害也会从根本上减少;滴灌设施对于水肥节约、劳动力节约都很有帮助,还能促进产品的安全性。但很大一部分种植户另可节约一些眼前的小钱,忽视长远利益。

中新网8月10日电
河北保定市满城区有一位葡萄合作社长魏大忆,他调整优化种植结构,放弃高产,将亩产降了3000斤,收入却增加2000元,刷新了自己葡萄种植的成绩单。农村广阔天地大有可为,在一亩田等电商帮助下,一大批以等新型农业经营主体为代表的“新农人”发展迅猛,正在推动种植结构调整产业升级方面发挥越来越大的作用,成为各自领域的带头人,也尝到了甜头。

潼南区正加速建设全市柠檬产业核心区,柠檬种植面积计划从目前的30万亩发展到50万亩,进一步完善柠檬全产业链,力争实现年产值300亿元的目标。为做优做响“潼南柠檬”品牌,今年潼南还将举办首届国际柠檬节。

  看完这8大因素,不知道各位对于2017年葡萄种植前景是否有了一个更明确完整的认识,对自己的优势和欠缺之处是否更明确。葡萄种植经营和其他农业项目一样,在农业大转型的背景下,都需要更多的宏观思维和创新思维,才能突出重围。

魏大忆之所以大胆开展土地流转、扩大合作社规模,是销售渠道解决后给他带来了信心。魏大忆介绍,最开始,在葡萄上市季节,组织人到河南、长沙等地跑市场,效果不理想,葡萄主要在本地销售。2015年下载了一亩田APP,但一开始用得不多,当年销量六七十吨左右,2016年,充分运用一亩田APP之后,当年葡萄销量就达到了1000吨,其中来自一亩田的客商达到了40%,主要销往广东、浙江、江西等省。

“尽管成本高,蔬菜产量比一般菜地低40%左右,产值却是普通菜地的5倍。”郑凌云说,朴真农业每亩地产值已达到1万元以上,例如,普通番茄每亩地产1.5吨左右,每公斤售价6元,而朴真的番茄产量不到1吨,每公斤售价却达到36元至40元,还供不应求。去年,近1000亩菜地就创造了1000多万元产值。

  如今的葡萄园种植过程,许多工序都需要雇佣工人来完成,按全年整个过程雇佣40个工人计算,人均100元的费用,就需要至少4000元以上的硬投入。放在五年前,人均只要50元,人力成本的飙升是各个行业都面临的难题。

电商助力新农人成长 引领葡萄种植结构调整

李洪刚是“柠檬之乡”四川安岳人,原来从事建筑业。从建筑老板到“柠檬大王”,李洪刚的成功转型,成为潼南柠檬产业快速发展的真实写照。

  然而在这样的背景下,也有人赚得盆满钵满。据媒体报道,在深圳,种植户车旭涛的葡萄身价高达100元一斤;云南建水也有葡萄园卖出每亩8万元的高价;重庆果农吴小平,他的葡萄不仅卖到每5斤300元,更是卖到脱销……

在柏梓镇龙口村柠檬种植基地,村民们正在给挂果的柠檬套上纸袋,“这样可以防晒和蚊虫叮咬,保证柠檬的品质。”岗宏农业老板李洪刚介绍。

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在有机种植过程中,不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等是最基本的要求。在朴真农业务工的农民夏先秀说,这里种菜用的都是过去的“老套路”,不喷农药,灭虫子用手捉或者诱虫板;不用化肥,用的都是猪粪、鸡粪……尽管费时又费力,但夏先秀不得不服的是,种出来的菜味道好,价格更好。

  农产品的销售是门很大的学问,可以说比单纯的农产品种植要难得多。要让农产品真正有稳定的销量,就需要有品牌意识。在本文开头部分哪些葡萄高售价的案例,都是有了品牌经营才会出现的。这需要经营者不仅有匠人精神,对品质精挑细琢,还需要建立让消费者信赖的一整套体系,比如说追溯机制、配套服务等等。

“今年葡萄销售没得问题,因为我们刚刚拿到‘绿色食品’认证这个金字招牌。”谭小俊兴奋地介绍。

  葡萄酒、啤酒、黄酒的不同储藏贮存方法

有机食品对销售环节也有严格要求,每份蔬菜都有“身份证”,通过扫描二维码,可追溯产品产地、日期等。该公司建立了全程冷链物流体系和配送体系,目前在主城建了8家“朴真生鲜店”,在大的商超也有专柜,在全市范围内发展了1000多家会员。朴真食品还入驻了淘宝、京东,市民在网上下单,当天送达。

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就这样,葡萄园很快焕发了生机。去年,葡萄园种植的“美人指”批发价每斤就卖到了8~10元,还一举打响“果里斯丁”精品葡萄的名气,年产值达到50多万元。

  葡萄虽然很多地区都可以种植,但毕竟是喜温喜干的作物,在最适宜的地域生长出来的品质才会最好。另外还有纬度因素、海拔因素、坡度坡向因素等等,土壤的酸碱度等等,你在投入项目之前是否都有过周全的考虑?

“今年上半年就出产了800多吨有机蔬菜瓜果,产值有2000多万元。现在有机蔬果越来越受消费者欢迎了。”重庆朴真农业公司的负责人郑凌云介绍。

  中国的葡萄种植面积截止目前是1200万亩,排名世界第二,加上种植分布广泛,市场饱和度前所未有。在这样的大背景下,的确市场本身的挑战是我们在投资葡萄种植之前最直观能感受到的。

拿到“绿色”认证

  2.技术跟不上

“种植有机蔬菜,向最高端的农产品进军。”经过市场调查,他发现有机蔬菜种植门槛最高,市场需求大,做的人相对较少。他的想法和当地政府部门推动潼南蔬菜由大众蔬菜向精品蔬菜转变的思路不谋而合。

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潼南区对农产品质量安全的严格监管也让谭小俊的葡萄园有了质量保证。据杨玉华介绍,潼南全区禁止销售使用高毒高残农药,实施化肥农药零增长行动。建立了基地、镇街、区检测中心三级检测机制,做到“凡出必检”“凡卖必检”,保障了农产品安全。

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重庆日报讯
“哦,好壮观!”8月15日,烈日当头,记者来到潼南区柏梓镇柠檬种植基地看到,成片的柠檬树已经挂果,村民们正用一个个纸袋子将柠檬包裹起来。“潼南柠檬就是拽,合着袋子一起卖。”同行的潼南区农委特色经济发展站农艺师杨玉华,向记者介绍起已经在市场上颇有名气的“潼南柠檬”来,话语中掩饰不住自豪,“今年全区大约要产出柠檬25万吨,都是绿色产品,一点不愁销路。”

  虽然现在的农业已经比过去发达很多,但总归还改变不了靠天吃饭的本质。我国很多地区在今年都遭遇了极端天气,而天气这个因素又是不可控的。对于种植者来说,应对措施只能是加强保险意识,同时可以考虑进行一些其他方面的投资,分散风险。

“从无公害到绿色,从绿色到有机,‘潼南绿’蔬菜已经升级,变特色为精品。我们深切体会到,绿色发展就是真金白银啊!”潼南区有关负责人介绍,潼南作为中国西部最大的蔬菜基地,正着力推进“潼南绿”品牌建设。目前,已注册了“潼南绿”集体商标,累计认证“三品一标”316个,其中有机食品达到43个。力争到2020年,全区无公害农产品认证保持在200个左右,有机食品认证50个左右,实现农业产业结构的优化。

  5.品牌意识不强

李洪刚告诉记者,目前,他已建起2000平方米的库房,还将修建一个冻库,以实现柠檬的错峰上市。同时,在政府的指导下,他已开始按照有机标准种植柠檬,打造有机品牌,搞观光采摘,让柠檬卖出更好的价钱。

潼南区农委闻讯,就派专家为郁闷的谭小俊支招:“只有向绿色、精品化发展,种植葡萄才有出路。”

事实也如此,政府不仅对李洪刚的柠檬基地基础设施建设给予补助,还安排技术人员上门免费进行测土配方施肥,指导他对病虫害使用物理方式杀灭,免费给他发放黄色诱虫板、杀虫灯等等。

李洪刚介绍,他尝到了绿色种植的甜头。他的柠檬基地使用的都是有机肥,比一般肥料价格每吨要贵上2000元,加上潼南的土壤、水源好,又严格禁止使用高毒高残农药,虽然柠檬成本要比外地的产品高出20%,但是柠檬品质好,因此售价要高出30%左右。“你看我的柠檬黄澄澄的,外表一个疤痕都没得,含酸量也高,一上市就销售完了。”

有机种植对土壤、灌溉水质都有严格要求,为此朴真农业用了两年时间对土地休耕,改良土壤品质,这期间的流转和维护费用就有上百万元。

葡萄逆市“飘红”

精品化农旅融合

近年来崛起的柠檬产业,只是素以“西部绿色菜都”闻名的潼南区坚持绿色发展,着力对农产品提档升级、向精品化发展的一个缩影。

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