白芍上流高产培养技术 白芍的营造管理技术

  芍药又名白术、没骨花等,属药毛茛科的双子叶植物,其根部粗壮发达,具有补血养肝、泻痢腹痛的功效,因此被作为药材,同时在妇科疾病上还具有月经不调、美容养颜的功效,所以很多女性都喜欢喝芍药茶,也因此,很多地方都广泛栽培,但跟普通的芍药相比,药用芍药栽植起来比较复杂些,所以想要成功种植药用芍药,就需要懂得一定的技巧,那药用芍药怎么栽培呢?

芍药别名白芍、杭芍、亳芍、川芍等,为毛茛科多年生草本植物,花大而美丽,其根入药有平抑肝阳,敛阴养血,收汗缓中之功效。其栽培技术如下:

白芍为毛莨科芍药属多年生草本植物。既是著名的观赏花卉,又以干燥根入药。栽培4年后采集地下根入药,具有养血、柔肝、止痛功能,主治肝阴不足的头晕、头痛、耳鸣、盗汗、月经不调、高血压等病,是多种中成药的必需原料之一。下面具体来了解一下:白芍优质高产栽培技术
白芍的栽培管理技术。

  白芍为大宗药材品种,为毛茛科植物,味苦、酸,微寒,入肝经,养血敛阴,柔肝止痛,平肝阳,用于月经不调、经行腹痛、崩漏,以及自汗、盗汗等症,年需求量大约在1万吨。

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一、整地施基肥。选择土层浓厚,地下水位低,排水良好,疏松肥沃的沙壤土田块种植。每亩均匀撒施优质有机肥3000-4000公斤、三元复合肥50-60公斤作基肥,深翻60厘米,耙细整平。

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  一、选地整地

  1、芽头准备

二、选种繁殖。芍药的繁殖有分根繁殖和种子繁殖等方法,生产上多采用分根繁殖法。秋季结合收刨芍药,选取根粗长均匀、顶芽粗壮、无病虫害的芍药植株,把直径0.5
厘米以上的大根切下入药,留下具有芽头(也称芍头)的根丛作种用。将作种用的芽头按大小及自然生长形状分块(也称芍芽),每块以带粗壮芽2–3个、厚度2厘米左右为宜。每亩芍药根的芍芽可定植3-5亩大田。芍芽应随切随栽,如一时栽不完,可将芍芽贮藏到20厘米深的湿沙坑内。

白芍优质高产栽培技术一、繁殖技术 1.种子繁殖
在8月下旬至9月上旬,果实充分成熟时采摘,收获种子。如果条件允许,土壤湿润时可及时秋播。若条件不适宜,可将种子与湿沙按1∶3比例混匀后置于阴凉的室内待播。根据南方、北方不同的积温带,分别于翌年3月下旬至4月上中旬播种。作平畦,畦宽1.2米,在畦面上开沟,行距15厘米、沟深2~3厘米,在播种沟内每隔3~5厘米播入种子。播种后覆土并稍加镇压,浇水。每亩播种量为3~4公斤。
2.种芽繁殖
生产上多采用种芽繁殖,此法可缩短白芍生长周期。白芍在收获时,剪除芦头上的根,选择粗大、芽头饱满、无病虫的芦头,按芦头大小切成2~4块,每块应有粗壮的芽孢2~3个作种苗。种芽以粗壮饱满有两个芽苞的为好,种芽下留2厘米长的芦头,随切随栽。
二、整地与施底肥 1.选地与整地
白芍生长年限较长,根系发达,应选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙壤土栽培。选定地块后要进行机械整地或人工整地,深耕30厘米以上,做成60厘米宽的垄。
2.施底肥
每亩施腐熟农家肥2吨作底肥,如果选用化肥作底肥,则每亩施三元复合肥(氮、磷、钾含量各15%)75公斤。
三、适时栽种 1.栽种时期
白芍适宜栽种的时期为春、秋两季,以秋季9月下旬至10月上旬栽种为佳。
2.栽种方法
白芍以種芽繁殖为主,种芽向大田移栽时,应注意按大小分级,分别下种。栽种白芍实行垄作,株行距40厘米×60厘米,每穴栽一个芽头,切面向下,芽头向上,使芽头低于地面3~5厘米。栽后覆土压实,再培土5~10厘米高,以保墒越冬。每亩保苗2800株,每亩需种芽量85~100公斤。
四、田间管理 1.中耕除草
白芍生育周期一般为4年,栽后翌年春季便有紫红色的嫩芽破土萌发,同时田间杂草也陆续滋生,应及时中耕除草。中耕除草宜浅,不能伤根碰芽。杂草较多时,可采取人工除草和化学除草相结合的方法除草。
2.适时追肥
白芍喜肥,除施足底肥外,栽后第一年,在7月每亩追施一次三元复合肥25公斤。第二年至第三年,每年追肥两次,第一次追肥在5月,每亩追施饼肥30公斤、尿素12公斤;第二次在8月,每亩追施三元复合肥45公斤。第四年只在5月追肥一次,每亩追施三元复合肥50公斤。施肥方法为穴施,施于芍头周围、深埋。
五、采收与加工 1.采收时期
白芍在移栽后第四年采收,采收适期在9月中下旬,此时白芍根粉足、品质好,晒干比率高,成色好。采收白芍应选天晴地干时进行,挖取全根,抖去泥土,留种芽作栽培种,切下芍根加工成药。
2.加工方法
将白芍根分成大、中、小三级,分别放入沸水中大火煮沸5~15分钟,不时上下翻动,待芍根表皮发白时,迅速捞出放入冷水中浸泡20分钟,然后用竹签、刀片刮去褐色的表皮,放在阳光下晒制。

  选择排水良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前要求精耕细作,耕深25-30厘米,耕翻1-2次,结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500-4000公斤作基肥,耙平,做成1.3米的高畦。如雨水过多、排水不良的地块,畦宽可1米左右,畦间的沟宽40厘米、深20厘米以上。砂质壤土中的现有幼龄树林、果园、荒山、坡地、田间地头、道路两旁都可栽培,特别是道路两侧空地和大小的旅游景点、山庄、农庄等,栽植白芍后,花开五颜六色,芳香四溢,甚是迷人,既起到较好的美化环境作用,又获得了可观的经济效益,真是一举两得。

  芽头是指芍药根先端的更新芽,药农称它为芍头或芍芽。在秋季收获芍药时,将芽头切下做种苗材料,芍药根则加工制成白芍。切下的芽头按大小、强弱、芽的多少以2~4个芽自然能切离处切离,每簇应留2—3个健壮芽。每个芽头厚度在2厘米左右,过薄养分不足,生长不良;过厚分枝多,主根弱。切后直接栽植,如不能栽植就应贮藏。

三、栽植。一般于8月下旬至9月栽植,宜早不宜晚,最迟不超过10
月下旬,否则芍芽已发新根,会影响芍药的产量和质量。为出苗整齐,便于管理,应将芍芽按大小分级进行穴栽。栽植行株距50厘米×30厘米,穴深12厘米、直径20厘米;穴内先浇足水,水渗下后在穴底铺4厘米厚的腐熟厩肥,其上覆土4厘米厚,压实后将芍芽芽尖朝上放入穴中间,每穴放芍芽1-2个。栽后每穴培土10-15厘米高。越冬前要浇足防冻水。

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  二、种植技术

  2、两种贮藏方法

四、中耕除草。翌年早春土壤解冻后,及时去除培土,并松土保墒,以利出苗。幼苗出土后的2年内,每年应中耕除草3-4次;以后每年在植株萌芽至封垄前应除草4–6次。夏季干旱时应中耕保墒;冬季结合中耕进行全面清园,以减轻病虫害。

白芍的栽培管理技术一、形态特征
芍药为草本植物。白花有单大瓣,有重叠,形成锦秀的花团。根粗肥,圆柱形或略呈纺锤形。直立茎,互生叶,果期6—8月。
二、生物学特性
芍药适宜温和气候,在无霜期较长的地区生长良好。但既能耐热、也有抗寒。芍药耐干旱,怕潮湿,忌积水。雨水多能引起根腐病。喜阳光充足。山地栽培应选向阳坡地,四周不可有树林及高坡阴蔽,以免影响产量。土壤以沙质壤土、夹沙黄泥土、冲积壤土为好。怕连作,种过芍药的地,间隔2—3年再种芍药。前茬作物以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。
三、栽培技术 繁殖方法 1.芍头繁殖
芍药在收获时,先将芍药根从芍头着生处全部割下,加工成药材。所留下的芍头,选其形状粗大、芽头饱满、无病虫害的,按芍头大小、芽的多少,顺其自然用刀切成2—4块,每块有粗壮的芽苞2—3个,供种苗用。一般生长好的芍药,1亩地所得到的芍药可以种植2—4亩。
2.分根繁殖
在收获芍药时,将较大的芍药根从芍头着生处切下,将笔杆粗的根留下,然后按其芽和根的自然分布,剪成2—4株,每株留壮芽1—2个及根1—2条。根条保留18—22厘米,剪去过长的根和侧根,供种苗用。
繁殖用的芍头和芍根都不能立即下种,必须进行贮藏。其方法是:选高燥阴凉通风的地方或室内,在地上铺上湿润的细沙或细土8—10厘米厚,将芍头或芍根堆放其上。芍根贮藏,芽朝上,按顺序倾斜堆放,厚约15—20厘米,放好后盖上湿润的沙或泥12厘米厚,四周用砖或其他物体围好。每过15—20天应检查1次,因沙或泥容易下漏至芍苗孔隙中,使芍头露土,易发生干烂,应在堆上再加湿润沙或泥10厘米。贮藏时发现霉烂要及时翻堆。
栽植 1.栽种时间
一般宜在10月,但以早栽种为好。9月上旬气温下降即可种植,有利于早发根和生长;最迟不超过11月上旬。下种过迟,贮藏的芍根和芍头已发出新根,栽时易折断,同时气温下降对发根不利,影响第2年生长。
2.方法
不论平畦或高畦,均按行距40—50厘米,株距3—40厘米栽种。用芍头种,开浅平穴,每穴种芍头2个,并摆放于穴内,相距4厘米,切面朝下,覆土8—10厘米,作成馒头状或垄状。分根下种,用锄头或二齿耙开穴,穴开成35—45度的斜面,深约20米,每穴种2条根,头朝南,根向北,栽于斜面上,芽与畦面平,将两根栽成外“八”字形,根要栽直,用少量土固定芍根,然后在根尾部上方施入人粪肥和饼肥、过磷酸钙,再覆土,作成馒头状或垄状均可。并在其上盖厩肥,适当培土。
田间管理 1.中耕除草
芍药栽后头2年,因株行距较宽,每穴发苗不多,容易滋生杂草,妨碍幼苗生长。下种后,最好在畦面铺厩草肥,以增加肥力,并抑制杂草的生长。栽种次年的红牙露出后,应立即中耕除草。但此时芍根纤细,扎根不深,不宜深锄。切忌在株旁松土除草,以免损伤芍根,影响生长,甚至枯死。以后4—6月各中耕除草1次。7—8月高温季节,可不中耕除草。冬季应清除枯枝残叶,全面中耕除草。每次松土,只宜浅锄,免伤芍根。以后每年中耕除草3—4次即可。
2.排水
芍药喜干怕水,一般只在严重干旱时灌溉。但在多雨季节,要注意排水,否则容易引起烂根。
3.追肥
芍药第1年不用追肥,以后每年应追肥1次,每一次在幼苗出土时,每2次在枝叶枯萎前,每667平方米施1000公斤。春施肥以人粪尿等速效肥500公斤/667平方米为主。第4年3月份每667平方米施1000公斤人粪尿、硫酸铵10公斤和过磷酸钙25公斤。4月份加磷肥按上述肥量再施1次。
4.摘蕾
在4月中下旬现蕾时,选晴天将其花蕾全部摘除,以利于集中养分,促进根的生长。要收种的植株,宜适当去掉一些差的花蕾,其余留下,以备采子。
四、叶霉病的防治 1.病症
叶片和绿色茎发病。在病枝剪除不彻底、土壤保肥保水力差和水肥管理差、植株生长衰弱的地块发病较重。
2.防治技术
处理病残株,秋季彻底剪除病枝,并清扫落叶,集中烧毁。加强田间管理,增施有机肥料,促进植株健壮生长,增强抗病性。药剂防治,在芍药发芽后,于3月下旬到开花前,喷洒50%的多菌灵芍800—1000倍液。每10天左右喷药1次,共喷3次。或喷洒50%托布津1000倍液,65%代森锌500倍液。
五、采收加工
栽后3—4年收获,于立秋前挖出全根,除去根头,抖去泥土,用竹片刮去外皮,倒入沸水锅内,煮至无硬心为度,取出晒干。芍药煮后,如当天不能及时晒干,应摊放于通风处,切忌堆置。暴晒芍药尚未干,下雨天每天可用火烘1—2小时。如发现芍药根起骨发霉,应迅速置于清水中冲刷干净,用温火烤干或在太阳下再晒。一般4年生芍药每667平方米产400—500公斤,3年生每667平方米产300—400公斤,商品芍药以体重、粗壮、质坚实、无夹生、圆直、头尾均匀、粉性足为佳。

  1、筛选品种:近几年,山东菏泽主产区的药农,根据白芍的生长特性和用途需要,把芍药筛选出两大系列品系。(1)药用品种,其产量高、质量较好,主要品种有“国旗无双”、“花五重”、“向阳红”等;(2)观赏品种,花大、颜色全、花期时间长,主要品种有“大富贵”、“红艳争光”、“千层芍”等品种。

  其一在室内堆藏。贮藏室应通风、阴凉、干燥。在室内地面上铺一层细沙土或壤土,厚度8~10厘米,然后将芽头铺在其上。放置时芽头朝上依次排放,排放厚度15~20厘米,上面覆盖细沙土或普通园土10~12厘米,喷一次水保持湿润。15~20天检查1次,如土壤漏入芍头中,芽头露出土壤外过长时要及时补充覆盖,并注意有无霉烂发生,如有发生应及时处理。其二为坑藏。选地势高燥场地挖掘一个长方坑,长宽依据贮存量而定,习惯上宽60~120厘米,长按地或情况而定,一般不超过4米,深20厘米,坑底清理平整后铺8~10厘米细沙土,然后直立铺一层芽头,上面覆土8—10厘米,芽头可稍露出土面以便检查。

五、肥水运筹。芍药是喜肥作物。除施足基肥外,从栽后第2
年起,每年需追肥3次;第1次在3月中耕除草后,每亩施人畜粪肥水1500—2000公斤;第2次、第3次分别在5月和7月,每次每亩施人畜粪肥水1500公斤、饼肥25-30公斤,或三元复合肥40–60公斤。芍药喜干怕涝,一般不需浇水,仅需在严重干旱时一次灌透水。多雨季节必须清沟排水,否则淹水6小时后会导致烂根而全株枯死。

  2、种芽处理:白芍一般选择芽头作为繁殖材料,将芍药的芽头顺其自然生长形状切成数块,每块芽2-3个,芽肉厚度2厘米以上,芽头最好随切随栽,如不能及时栽种,应暂时贮藏。选阴凉高燥通风处,于地上铺湿润细砂土,将芽头向上堆放,再盖湿润砂土贮藏。或挖坑贮藏,下雨时注意排水,以免霉烂。

  3、带细根分根法

六、剪花去蕾。药用芍药在栽后第3年开花。开花后除留种植株外,于4月底至5月初的早晨,将初绽的花蕾从花茎基部轻轻剪下,作插花或切花,以利于集中养分供应根部生长需要。

  3、栽培时间:华北地区最适宜的栽种时间为9-10月种植,南部和温度较高的地区可封冻前种植,过晚芍芽头已发新根,栽植时容易弄断,影响来年生长。

  在采收芍药时,将粗大的芍药根由芍头着生处切下供作药用,留下较细的根,按其芽和根自然生长可分切部位,将其带根分切,每株有芽1~2个,根l~2条,根的长度应不短于18厘米。

七、病虫害防治。危害芍药的病虫害有灰霉病、锈病、软腐病、蛴螬、小地老虎等。灰霉病可用甲霜灵、波尔多液等防治;锈病可用粉锈宁、敌唑酮、敌力脱等防治;软腐病用农用链霉素、代森锰锌、加瑞农等防治;蛴螬、小地老虎等用甲基异柳磷、辛硫磷、呋喃丹等药剂灌根或顺垄撒施防治。

  4、栽种方法:首先把白芍芽头大小分开,分别栽植,以出苗整齐,便于管理。大田栽培,行株距50×30厘米,每亩栽4000-4500株。旅游观赏为主要目的栽培,可根据景点的具体布局,灵活合理选择栽培方式。穴栽,每穴放芽头1-2个,栽深4-5厘米为宜,盖熟土并施人粪肥,覆土堆成馒头状,以利越冬。翌年3月上旬前后,芍芽萌发前,把馒头状的土堆扒开。

  4、栽植

八、采收。一般于栽后第4年的8-9月,选晴天采收芍药的老根。采收时,先割去植株茎叶,然后挖出全根,除去泥土,将主根和侧根剪下待加工。

  三、田间管理

  由8月上甸至10月中下旬栽植。栽植前先将芽头按大小、长短、壮弱分级,并分别栽植。这样有利于出苗整齐,便于管理。栽植时按穴栽植。行距50~60厘米,株距40~45厘米,栽植穴直径20~30厘米,深15~20厘米,每穴植芍头1~2个。穴挖掘好后,可先挖松穴底土壤,施入腐熟肥料与底土翻拌均匀,厚度5~7厘米。然后栽植,一手握芽头一手用苗铲填土,边扶正边压实,覆土高于芽头,呈馒头状以利越冬。通常每亩用芍头100~150千克。1亩芍药根的芽头可供2~5亩使用。

  1、中耕松土:出苗后每年中耕除草2-3次,中耕宜浅,以免伤根死苗。10月下旬,地冻前,在离地面7-10厘米处剪去枝叶,在根际培土,以利越冬。菏泽栽培白芍常用“劈垄亮根”法,即在种植后第2年5月上旬,将芍株周围的土,轻轻拨开,让根部稍稍露出,晾5-7天,再培土拥根,可以提高地温,并杀虫灭菌,达到增产效果,但晾的时间不宜过长。

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  2、追肥排灌:第2年起每年追肥3次,第1次3月下旬-4月上旬,施淡人粪尿,第2次4月下旬每亩施人粪尿500公斤,第3次10-11月间,以圈肥为主,每亩1500-200公斤。第3年3月下旬每亩施人粪尿750公斤,腐熟饼肥50公斤,过磷酸钙25公斤4月下旬每亩施人粪尿1000公斤11月间施厩肥1500-2000公斤。第4年收获前追肥2次,3月下旬每亩施人粪尿1000公斤,加硫酸铵10公斤,过磷酸钙25公斤4月下旬,除磷肥外,按上述施肥量再施1次。每次施肥,宜于植株两侧开穴施下。芍药喜旱怕涝,一般不需灌溉,严重干旱时,宜在傍晚灌透1次水。多雨季节,及时清沟排水,减少根病。

  综上所述,除了栽植方法比普通芍药的栽植方法稍微复杂些外,药用芍药在栽植时,还要在栽植前准备芽头,检查芽头的好坏等,同时在采收时,还要对根部进行区分和切割,以挑选出优良的根系,以便后期使用,所以在栽植时,一定要多参考相关书籍,准确种出药用芍药。

  四、采收及加工

  1、采收时间:白芍于栽种后3-4年采收。采收季节,浙江于6月下旬-7月上旬,安徽、四川等地于8月间,山东于9月间。过迟根内淀粉转化,干燥后质不坚实,质地轻泡。选择晴天,割去茎叶,挖出全根。除留芽头作种外,切下芍根,加工药用。

  2、加工方法:将芍根按大、小分开,在沸水中烫泡5-15分钟,烫时勤翻动,待芍根表皮发白,无生心,有香气时,迅速捞起放入冷水里浸泡,随即取出刮去外皮,切齐两端,依粗细分别晒干。也可先刮去外皮后煮,晒干。晒芍是加工的重要环节,如果晒得太猛,则外干内湿表层干裂,易发霉变质,一般早上出晒,中午阴干3小时,下午3点后再出晒,晚上收进堆起并用麻袋或草席覆盖,使芍根内部潮气渗出,次日再出晒,如此反复,直至内外干透为止,既为商品出售。

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