吉林兰陵农夫种植大力子致富

永利皇宫,  牛蒡,根据相关资料显示其富含十分丰富的水分以及各种营养价值很高的物质,它不但能够清楚人体内的垃圾,还能很好的改善体内的学院循环,从而促进新陈代谢,自然就有了大自然最佳的清血剂之美称。下面小编就为您仔细分析其市场,并科普一下牛蒡的种植技术。

“山东兰陵县牛蒡种植历史悠久,尤其是庄坞镇,2004年被国家特产委命名为中国唯一的‘中国牛蒡之乡’,目前是国内最大的集牛蒡种植、加工、出口于一体的乡镇。”站在庄坞镇百亩牛蒡基地,庄坞镇党委书记宋远珍俯身扒开一株牛蒡根茎,向记者介绍说。

“兰陵县牛蒡种植历史悠久,尤其是庄坞镇,2004年被国家特产委命名为中国唯一的‘中国牛蒡之乡’,目前是国内最大的集牛蒡种植、加工、出口于一体的乡镇。”站在庄坞镇百亩牛蒡基地,庄坞镇党委书记宋远珍俯身扒开一株牛蒡根茎,向记者介绍说。

2018年种野菜能挣钱吗 适合种植的野菜品种有哪 2019-01-15 14:36 分类:资讯
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永利皇宫 1

牛蒡,又名大力子,为菊科类二年生肉质根草本植物。原产地中国,公元940年前后,日本从中国引进并把牛蒡改良成食用蔬菜。牛蒡种的胡萝卜素和钙的含量是地下根茎类蔬菜种极高的一种,其综合营养价值远远高于人们日常所吃的胡萝卜、萝卜、山药、马铃薯等,因此,人们称之为白肌人参,享有“蔬菜之王”的美誉。

牛蒡,又名大力子,为菊科类二年生肉质根草本植物。原产地中国,公元940年前后,日本从中国引进并把牛蒡改良成食用蔬菜。牛蒡种的胡萝卜素和钙的含量是地下根茎类蔬菜种极高的一种,其综合营养价值远远高于人们日常所吃的胡萝卜、萝卜、山药、马铃薯等,因此,人们称之为白肌人参,享有“蔬菜之王”的美誉。

近年来,随着农业种植的不断发展,野菜逐渐成为人们喜爱的蔬菜品种,也菜市场逐渐扩大,那么,2018年种植野菜能挣钱吗?有哪些适合人工种植的野菜品种呢?一起来看看吧!

  牛蒡的市场前景

“八十年代末、九十年代初,我们又从日本引进菜用牛蒡种植,农民对牛蒡寄予了较高的经济期望值。”宋远珍说,从那时起,这一特殊的农作物便对当地经济,尤其是农民收入产生了深刻影响。

“八十年代末、九十年代初,我们又从日本引进菜用牛蒡种植,农民对牛蒡寄予了较高的经济期望值。”宋远珍说,从那时起,这一特殊的农作物便对当地经济,尤其是农民收入产生了深刻影响。

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  牛蒡原产于中国,后期陆续传入日本等地,是一种有很高食用价值和药用价值的营养保健型蔬菜。因为日本等国家对牛蒡的药用价值情有独钟,被陆续开发了很与牛蒡相关的食用菜品,导致牛蒡被作为食疗蔬菜搬上了餐桌,深受消费者的喜爱,并有“蔬菜之王”的美称。

小牛蒡大产业 “蔬菜之王”亟需扩大宣传

小牛蒡大产业 “蔬菜之王”亟需扩大宣传

1.野菜在自然环境中生长,具有较强的抗病、抗虫能力,栽种过程中很少施用化肥、农药,这样的种植方式保持了野菜无污染、品质纯正的特点。

  国内的牛蒡不但有自家市场作为后盾,而且还有很大的出口市场规模。其种植发展不仅能产生良好的经济效益,还能产生社会效益和生态效益。做为一种新型独特蔬菜,亩产1500公斤,不但效益可观,而且具有较好的发展前景。

据了解,1991~1995年牛蒡引进扩种期间,牛蒡价格相对平稳,维持在1.00~1.60元之间,农民平均每亩毛收入从520元增加到1568元。1996年以后波动日益明显。价格最高的1998年每公斤平均价格高达9.10元,1999年再次跌入谷底。2000年以后波动依然很大,幅度常常超过10倍。

据了解,1991~1995年牛蒡引进扩种期间,牛蒡价格相对平稳,维持在1.00~1.60元之间,农民平均每亩毛收入从520元增加到1568元。1996年以后波动日益明显。价格最高的1998年每公斤平均价格高达9.10元,1999年再次跌入谷底。2000年以后波动依然很大,幅度常常超过10倍。

2.它顺应了当前城市中悄然涌起的回归大自然的消费潮。野菜可直接食用,被列为绿色无公害蔬菜,它既迎合了人们的尝鲜心理,又满足了人们食用‘’放心菜‘’的要求。

  截止到2016年9月份,牛蒡的主要出口数量总共有554,869,492千克;其销售金额高达到553,320,132美元。其具体情况如下图所示:

宋远珍说,农民们自创了一首歌谣来形容牛蒡价格变动的跌宕起伏,“贵时如金条,农民收益高,贱时如稻草,本钱也难保。”

宋远珍说,农民们自创了一首歌谣来形容牛蒡价格变动的跌宕起伏,“贵时如金条,农民收益高,贱时如稻草,本钱也难保。”

3.山野菜种类繁多,风味独特,口感新颖,营养价值较高,并具备一定的药用保健作用,享有天然“绿色食品”、“森林佳品”等美誉。

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“2013年牛蒡市场又开始低迷,影响了农民种植的积极性,从去年下半年又开始有所好转。”宋远珍认为,其实现在还是有很多人不知牛蒡是何物,当地对牛蒡的宣传力度远远不够,“中国人口众多,如果多数人们认识到‘蔬菜之王’牛蒡的营养价值并食用它,那么人们的膳食营养结构就会得到很大改善,这样一来,牛蒡国内市场会迅速打开,需求量就会猛然增大。

“2013年牛蒡市场又开始低迷,影响了农民种植的积极性,从去年下半年又开始有所好转。”宋远珍认为,其实现在还是有很多人不知牛蒡是何物,当地对牛蒡的宣传力度远远不够,“中国人口众多,如果多数人们认识到‘蔬菜之王’牛蒡的营养价值并食用它,那么人们的膳食营养结构就会得到很大改善,这样一来,牛蒡国内市场会迅速打开,需求量就会猛然增大。

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走产业化发展道路 建龙头企业远销韩日

走产业化发展道路 建龙头企业远销韩日

我国野菜有6000余种,常被零星采食的也多达100余种。目前野菜的开发还没有引起人们的足够重视,其开发利用率较低,基本上处于自采自食或零星销售阶段,很难形成产业规模,大量的野菜还尚未走入市场。

“庄坞镇人将牛蒡种植带到了全国各地,”宋远珍告诉记者,庄坞镇的牛蒡不仅在上海、江浙一带很受欢迎,而且还远销至韩国和日本。现在县内种植面积3万余亩,县外发展种植基地反而发展到了8万亩。

“庄坞镇人将牛蒡种植带到了全国各地,”宋远珍告诉记者,庄坞镇的牛蒡不仅在上海、江浙一带很受欢迎,而且还远销至韩国和日本。现在县内种植面积3万余亩,县外发展种植基地反而发展到了8万亩。

据野菜种植户介绍,种野菜的经济效益是种普通叶菜类蔬菜的两倍,且野菜种植简单,产量高。以马兰为例,每过20多天就能割一茬,一次能收将近1000公斤,一亩地收益1~2万元不成问题。

宋远珍希望牛蒡能够得到全国百姓的喜爱,她深知若想让百姓靠种植牛蒡增收,就要走产业化发展道路,建立以龙头企业为核心的生态补偿制度。

宋远珍希望牛蒡能够得到全国百姓的喜爱,她深知若想让百姓靠种植牛蒡增收,就要走产业化发展道路,建立以龙头企业为核心的生态补偿制度。

我国野菜也备受国外客商的青睐,年需求量一般为200万吨,先后出口到日本、南韩、欧洲、东南亚等国家及香港、台湾地区。

宋远珍解释,积极推进牛蒡产业化经营的发展,有利于把牛蒡生产、加工、销售环节联系起来,把分散经营的农户联合起来,有效地提高牛蒡生产的组织化程度,逐步形成市场牵龙头企业、龙头带基地、基地连农户的订单式生产格局。

宋远珍解释,积极推进牛蒡产业化经营的发展,有利于把牛蒡生产、加工、销售环节联系起来,把分散经营的农户联合起来,有效地提高牛蒡生产的组织化程度,逐步形成市场牵龙头企业、龙头带基地、基地连农户的订单式生产格局。

但值得注意的是,野菜由于具备特殊的药用价值,如果食用不当也会对人体造成损害,如:小蓟常食可致人脾胃虚寒、血淤气滞;灰菜、苋菜、苜蓿、洋槐花等还含一种对日光过敏性物质,有的人吃后经日光照射而发病。因此,在进行野菜开发利用时,一定要注意种类选择和规模的扩大,以免带来不必要的损失。

培养新型农民 建立健全生产销售服务体系

培养新型农民 建立健全生产销售服务体系

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另外,宋远珍认为,牛蒡产业化经营还需要一大批有文化、懂技术、会管理的高素质人才,应该把人才培养作为基础工作来抓。让农民掌握科学的种植技术,既能提高产量同时也能解决一部分劳动力问题,劳动力外流的问题也能得以控制。

另外,宋远珍认为,牛蒡产业化经营还需要一大批有文化、懂技术、会管理的高素质人才,应该把人才培养作为基础工作来抓。让农民掌握科学的种植技术,既能提高产量同时也能解决一部分劳动力问题,劳动力外流的问题也能得以控制。

适合人工这种的野菜品种很多,但是要根据季节和适合你当地泥质和气候来决定的,比如南方可以种植香椿、马齿苋之类的野菜。如果是东北那边的人就喜欢吃蒲公英,所以在那边可以种一些蒲公英,这个也是需要根据当地的市场需求了选择品种。

“当然,牛蒡产业若想做大做强,还离不开政府的支持。”宋远珍说,由于最初因为种植牛蒡让一些蒡农先富了起来,于是造成越来越多的蒡农跟风种植,导致牛蒡市场价格下跌厉害,造成蒡农亏损严重。“所以,政府相关部门应及时把牛蒡的价格发布给蒡农,让蒡农合理的种植,同时加大设施发展,加快牛蒡标准化基地建设,创出自己的品牌,实现农超、农校对接,减少牛蒡产品流通的中间环节,提高蒡农收入,稳定牛蒡价格,逐步建立稳定的产销体系。”

“当然,牛蒡产业若想做大做强,还离不开政府的支持。”宋远珍说,由于最初因为种植牛蒡让一些蒡农先富了起来,于是造成越来越多的蒡农跟风种植,导致牛蒡市场价格下跌厉害,造成蒡农亏损严重。“所以,政府相关部门应及时把牛蒡的价格发布给蒡农,让蒡农合理的种植,同时加大设施发展,加快牛蒡标准化基地建设,创出自己的品牌,实现农超、农校对接,减少牛蒡产品流通的中间环节,提高蒡农收入,稳定牛蒡价格,逐步建立稳定的产销体系。”

常见耐低温野菜主要有

宋远珍还指出,现如今牛蒡企业数量多,但做大做强的很少,大多数还是以直接出口初级产品为主,不过近两年来,企业也在积极探索牛蒡深加工增加附加值,比如牛蒡饮料、牛蒡罐头、牛蒡面条等,这样才能赢得消费者的青睐,进一步提高市场竞争力。

宋远珍还指出,现如今牛蒡企业数量多,但做大做强的很少,大多数还是以直接出口初级产品为主,不过近两年来,企业也在积极探索牛蒡深加工增加附加值,比如牛蒡饮料、牛蒡罐头、牛蒡面条等,这样才能赢得消费者的青睐,进一步提高市场竞争力。

荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、红养心菜、绿养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷等。

原标题:小牛蒡大产业 兰陵牛蒡远销海外致富蒡农

四种常见野菜的营养价值

荠菜在我国分布很广,其营养价值非常之高,富含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素等营养元素及十多种人体必需的氨基酸。

香椿中的蛋白质和钙含量都在蔬菜类中名列前茅,维生素c、磷等的含量也很高。

蕨菜被称为长寿菜,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素c等人体所需营养元素,蕨菜的药用价值也很高。

马齿苋肉质肥厚,营养丰富,能抑制伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等,有“天然抗生素”的美称,马齿苋中含有大量去甲肾上腺素和钾盐、苹果酸、胡萝卜素、维生素等营养物质,可以有效补充营养。

以上就是农资小编为大家介绍的2018年种植野菜能挣钱吗,适合人工种植的野菜品种有哪些的相关信息,想了解更多农业技术,可以关注:微信号:huobao3456tv学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

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