适合新手操作的凤梨虾球沙拉做法

  凤梨虾球沙拉,用凤梨外时装载着菜品,凤梨肉软绵甘甜,带着它特有的甘冽清甜,再加香水之都虾的爽口,令人工子宫破裂连忘返,是相当美味可口清热的一道菜,做法也很简单,新手也毫无怕操作不便。

黄急本性尾虾

食材:500g 基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉茭生物素、1颗鸡蛋
、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法:

1)虾清洗干净起来拍卖,用剪刀剪去虾线

2)去虾头,用牙签在虾尾的最后多少个第三节挑虾线

3)去虾壳

4)再一次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5)一颗鸡蛋打散

6)腌制好的虾均匀地裹上玉茭脂质

7)放入蛋液中,裹一层蛋液

8)滚下面包糠

9)锅中烧热油,十分八热时把虾丢进去

10)炸至金黄即可出控油出锅。

永利皇宫 1

  1. 白 灼 虾

1. 白 灼 虾

永利皇宫 2

食材

鲜虾200g / 姜片1片 / 香葱2根 / 料酒2勺

步骤

1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

3.虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。

4.将虾捞出沥净水

5.预备好喜爱的调味料蘸来食即可

永利皇宫 3

肯德基至Q 虾球

食材:300g 冻虾、二个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量硫胺素、适量面包糠
做法:

1)冻虾划开,去头去壳。

2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

3)用刀把虾仁剁成泥,里面添加葱姜末。

4)取2只鸡蛋,蛋清和铁锈棕分离。

5)虾泥里加盐,蛋清和少数血红蛋白顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。金棕搅成蛋液。

6)取一块虾糊,团成圆形,先在黄铜色液力蘸一下,然后滚下边包糠。

7))锅里放油
,烧到伍分叁热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表中绿就足以捞出来了。

永利皇宫 4

永利皇宫 5

2. 红酒洋葱烩虾

永利皇宫 6

步骤

1.将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。

2.洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。

3.黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最棒用黄油做,味道会相比较香,将
虾提前煎一下,一来是吸收接纳了黄油的意味相比香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为急需长日子炒制而变老。

4.均等口锅,再放入一些黄油,大火,等黄油融化后,下洋葱丝。

5.翻炒至洋葱略微变蔫,边缘有点透明。

6.放入事先煎好的虾,翻炒几下,沿着长春鳊倒入(不要直接倒在菜上)第一次全国代表大会勺、约15ml红苦味酒,依照自个儿口味加盐调味,翻炒几下,至汤汁全体收干即可出锅。

  菠萝虾球沙拉的做法:

芙蓉虾

食材:大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐

做法:1)将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部 。

用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照那些主意处

理好全数的虾。2)将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还能再

放入些姜末,葱末一同腌渍。3)将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中 ,

下一场取出再裹上一层面包屑。4)锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至葱青

即可,那样横剖开的虾是相当不难熟的,基本上一变脸就足以了。

永利皇宫 7

食材

3. 油 焖 虾

永利皇宫 8

食材

虾 / 葱 / 番茄酱 / 白糖 / 料酒 / 食盐 / 耗油 / 蒜末 / 植物油 / 香菜

步骤

1.虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可

2.锅中翻腾植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色

3.虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味

4.然后将虾倒进锅中,淋料酒,省油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可

5.然后摆盘就足以吃啊

  食材:虾、菠萝、料酒、葱姜、糖、白醋、盐等调料

玉子虾仁

食材:500g 东瀛豆腐、100g 鲜虾、30g
青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量果胶、适量水 做法:

1)日本豆腐2袋,鲜虾18只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许

2)用刀把豆腐从中路切开(包装外部有虚线提示,按提醒操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1分米厚度的片状。

3)把切好的东瀛豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放贰只虾仁

4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉

5)上锅蒸,锅开后③ 、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6)把蒸出来的水分倒入碗中,加少许胡萝卜素调均匀。

7)把水果胶倒入锅中,参预少许一品鲜(酱油)
,待形成层层的芡汁之后关火即可

8)把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上

9)有点小造型的玉子虾仁就足以上桌待客了

永利皇宫 9

鲜虾200g / 姜片1片 / 香葱2根 / 料酒2勺

4. 黄金凤尾虾

永利皇宫 10

食材

500g基围虾 / 油 / 盐 / 面包糠 / 包米果胶 / 1颗鸡蛋 / 黑胡椒粉 / 少许白醋

步骤

1.虾清洗干净起来拍卖,用剪刀剪去虾线

2.去虾头,用牙签在虾尾的尾数第一节挑虾线

3.去虾壳

4.再一次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散

6.腌制好的虾均匀地裹上玉蜀黍淀粉

7.放入蛋液中,裹一层蛋液

8.滚上边包糠

9.锅中烧热油,五分四热时把虾丢进去

10.炸至海蓝即可出控油出锅。

一 、将万分海虾去头剥壳,海虾里的沙线用针挑去,用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间;  

永利皇宫 ,糖醋炒海虾

食材:600g 活海虾、10g 大葱、10g 生姜、10g
大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干三磷酸腺苷做法:

1)虾洗净控干水分,挑去虾线。

2)葱姜蒜分别切块。

3)起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

4)放入海虾。

5)参与盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟。

6)再放入1汤匙陈醋,把干蛋白质调成蛋白质水勾芡,翻炒均匀

即可。

步骤

5. 至 Q 虾 球

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食材

300g冻虾 / 1个鸡蛋 / 葱 / 姜 / 盐 / 淀粉 / 面包糠

步骤

1.冻虾划开,去头去壳。

2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

3.用刀把虾仁剁成泥,里面添加葱姜末。

4.取三头鸡蛋,蛋清和粉红色分离。

5.虾泥里加盐,蛋清和一定量粗纤维顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。乳白搅成蛋液。

6.取一块虾糊,团成圆形,先在茶绿液力蘸一下,然后滚上面包糠。

7.锅里放油,烧到百分之六十热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表巴黎绿就能够捞出来了。

② 、菠萝去皮,菠萝肉切成小块,用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁;

宫保虾球

食材:大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油
、淀粉、水、食用油 做法:

1)大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;

2)处理好的虾仁用料酒、类脂、少许盐拌匀,腌制片刻入味;

3)干花椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用;

4)将盐、白糖、料酒、醋、蛋白质、水、香油拌匀做成调料汁备用 ;

5)锅内油烧至6成热,放入干花椒和花椒煸炒出幽香;

6)放入虾仁炒散;

7)炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜火速翻炒;

8)参预调味汁炒匀9)最终起锅前放入大杏仁拌匀即可;

1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开

6. 芙 蓉 虾

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食材

大虾 / 鸡蛋 / 面包屑 / 料酒 / 盐

步骤

1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留底部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不隔开分离,依照那些方法处理好全数的虾。

2.将拍卖好的虾放入容器中,出席料酒,盐腌渍一会,还足以再放入些姜末,葱末一同腌渍。

3.将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。

4.锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至青蓝即可,那样横剖开的虾是13分不难熟的,基本上一变脸就可以了。

  三 、锅里油烧热,大火烧至六柒分热,腌制好的虾仁,择去葱姜,在干粗纤维里裹一下;

蒜香焗大虾

食材:虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许 做法:

1)将虾虾们洗干净开背去掉其中的肠。

2)蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。

3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。

4)烤箱预热180°。

5)把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。

6)烤制虾熟。

7)加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤五分钟就可开发银行囖。

2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾

7. 玉 子 虾 仁

永利皇宫 13

食材

500g东瀛豆腐  / 100g鲜虾 / 30g青豆 / 盐 / 酱油 / 香油 / 生物素 / 水

步骤

1.扶桑豆腐2袋,鲜虾十二头左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许

2.用刀把豆腐从中路切开(包装外部有虚线提醒,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1毫米厚度的片状。

3.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放2只虾仁

4.装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉

5.上锅蒸,锅开后③ 、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6.把蒸出来的水分倒入碗中,加少许矿物质调均匀。

7.把水蛋氨酸倒入锅中,到场少许一品鲜(酱油),待形成层层的芡汁之后关火即可

8.把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上

9.有点小造型的玉子虾仁就足以上桌待客了

  肆 、然后沾满湿果胶,下锅炸制,炸虾仁的小运要短,防止虾仁炸老,捞出后,再复炸三次;

琵琶虾

食材:300g
新分明虾、适量油、适量盐、1勺番茄酱、适量生姜、适量面粉、1勺料酒 做法:

1)大虾去头

2)剥皮,留下底部和尾巴前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的脊梁切口

3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型

4)面粉加水和糊,捏住虾的漏洞把虾蘸好面糊,下油锅炸制,一手捏住虾的纰漏,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘

5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的西红柿酱糊浇在摆好的虾身上即可

3.虾放入后,用中火煮1秒钟即熄火。

8. 糖醋炒海虾

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食材

600g活海虾 / 10g大葱 / 10g生姜 / 10g大蒜 / 3大勺白糖 / 2大勺陈醋 /
1小勺老抽 / 1大勺黄酒 / 1小勺盐 / 1小勺干三磷酸腺苷

步骤

1.虾洗净控干水分,挑去虾线。

2.葱姜蒜分别切块。

3.起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

4.放入海虾。

5.到场盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟。

6.再放入1汤匙陈醋,把干硫胺素调成维生素水勾芡,翻炒均匀即可。

  ⑤ 、锅里放一大勺糖,小火加热,倒入菠萝汁,插足适量盐和半勺白醋,参与几滴芝麻油;

香辣客官蒸虾

食材:500g 虾、50g 听众、适量剁椒、适量盐、适量鸡尾酒、适量蒜末、适量葱花
做法:

1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净

2)出席少许盐

3)参加少许烧酒腌制18分钟

4)滚热的热水烫观者

5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底

6)将腌制好的海虾均匀摆在观众上

7)将剁椒铺在虾身

8)然后撒上蒜末

9)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后得以加少许葱花点缀

4.将虾捞出沥净水

9. 宫保虾球

永利皇宫 15

食材

大虾 / 大杏仁 / 葱 / 姜 / 蒜 / 干辣椒 / 花椒 / 盐 / 白糖 / 料酒 / 醋 /
香油 / 淀粉 / 水 / 食用油

步骤

1.大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;

2.拍卖好的虾仁用料酒、类脂、少许盐拌匀,腌制片刻入味;

3.干花椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用;

4.将盐、白糖、料酒、醋、蛋氨酸、水、香油拌匀做成调料汁备用;

5.锅内油烧至6成热,放入干花椒和花椒煸炒出香味;

6.放入虾仁炒散;

7.炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒;

8.投入调味汁炒匀

9.末尾起锅前放入大杏仁拌匀即可;

  陆 、等汁熬浓稠,冒着小泡泡时,倒入菠萝和虾仁翻炒均匀即可出锅。

香脆油爆虾

食材:500g 鲜虾、20g 葱末、20g 姜末、25g 苦艾酒、25g
白糖、适量味精、适量盐、适量食用油 做法:

1)将虾去头、去须,洗净控水;

2)锅中倒油烧开;

3)将处理好的虾倒入锅中进行炸制;

4)炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;

5)原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;

6)爆香后倒入炸好的虾,赶快翻炒;

7)参加少许鸡尾酒;

8)放入白糖;

9)放入少许细盐;

10)旺火将汤汁收浓,关火,撒少许味精,炒匀即可装盘

永利皇宫 16

5.备选好喜爱的调味料蘸来食即可

10. 蒜香焗大虾

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食材

虾一斤 / 蒜蓉少许 / 盐少许 / 味精少许

步骤

1.将虾虾们洗干净开背去掉个中的肠。

2.蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。

3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。

4.烤箱预热180°。

5.把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。

6.烤制虾熟。

7.加点花椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤五分钟就可运营啰。

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辣味小龙虾

食材:400g 小龙虾、3大勺瓜达拉哈拉火锅料、10g 蒜、5g 葱白、4片香叶、适量姜片
、33.33%瓶装干白酒、适量糖、适量盐、适量花椒、1多少个干花椒 做法:

1)小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后进入味美思酒摇晃清洗四次

2)热锅不放油放入龙虾煸至变色

3)出席火锅料,干花椒,花椒炒出香味

4)放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒

5)烹入朗姆酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可

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  1. 清酒洋葱烩虾

  注意事项:

永利皇宫 21

  壹 、菠萝一定要用盐水浸泡,不但能够去酸加甜还是可以制止白化病

步骤

  二 、虾仁外面要裹糊后再下锅炸,保持虾仁的脆嫩,防止虾仁缩水

1.将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。

  ③ 、虾仁要先裹干粉再沾湿蛋白质,那样能够幸免虾仁在炸的时候脱糊

2.洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。

④ 、复炸五次能够使外围的糊特别酥脆,但时间毫无过长,制止虾仁炸老缩水

3.黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最棒用黄油做,味道会比较香,将
虾提前煎一下,一来是接受了黄油的意味相比较香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为需要长日子炒制而变老。

菠萝的营养成效:

4.一如既往口锅,再放入一些黄油,大火,等黄油融化后,下洋葱丝。

菠萝有祛湿、宁心的功用;鲜食凤梨或榨汁饮,用来医治伤暑和夏季痧气,可收一蹴而就之效;还可经过食用凤梨或饮用其果汁,治疗气管炎及通经。将未成熟的凤梨榨成果汁饮用,有通经、驱虫的功力。凤梨的营养价值及意义还展现在,常食凤梨,能够医治低血压眩晕、手足软弱无力等。

5.翻炒至洋葱略微变蔫,边缘有点透明。

永利皇宫 22

6.放入事先煎好的虾,翻炒几下,沿着长条边倒入(不要一贯倒在菜上)一大勺、约15ml红白酒,依据自个儿口味加盐调味,翻炒几下,至汤汁全体收干即可出锅。

  何以抉择好吃的菠萝:

  1. 油 焖 虾

  ① 、看菠萝外观:优质菠萝的名堂呈圆锥形或双方稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。要是买回去不是随即食用,能够选用菠萝颜色为褐色色录录像带有森林绿光芒,约七百分之八十熟的,存放时间会久一点。

永利皇宫 23

  贰 、捏菠萝硬度:用手轻轻地按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为干练过度的菠萝;若是有汁液溢出则证实果实已经变质,无法再食用。

食材

  ③ 、闻菠萝气味:成熟度好的菠萝外皮上能闻到一线香味;浓香扑鼻的为过熟果,时间放相当短易腐烂;没有香气的菠萝,极有可能是带生采摘果,所含糖分显著不足,吃起来会没味道。

虾 / 葱 / 番茄酱 / 白糖 / 料酒 / 食盐 / 耗油 / 蒜末 / 植物油 / 香菜

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步骤

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1.虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可

   头鱼家常做法:如何是好才能好吃又简便?

2.锅中翻腾植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色

  大白菜仍能如此吃?——白菜卷的二种做法 

3.虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出幽香

4.然后将虾倒进锅中,淋料酒,省油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可

5.然后摆盘就足以吃啊

  1. 黄拘那夷尾虾

永利皇宫 24

食材

500g基围虾 / 油 / 盐 / 面包糠 / 玉蜀黍胡萝卜素 / 1颗鸡蛋 / 黑胡椒粉 / 少许白醋

步骤

1.虾漱腰痛净起来拍卖,用剪刀剪去虾线

2.去虾头,用牙签在虾尾的尾数第三节挑虾线

3.去虾壳

4.双重清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散

6.腌制好的虾均匀地裹上玉蜀黍矿物质

7.放入蛋液中,裹一层蛋液

8.滚上面包糠

9.锅中烧热油,十分之八热时把虾丢进来

10.炸至深灰蓝即可出控油出锅。

  1. 至 Q 虾 球

永利皇宫 25

食材

300g冻虾 / 1个鸡蛋 / 葱 / 姜 / 盐 / 淀粉 / 面包糠

步骤

1.冻虾划开,去头去壳。

2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

3.用刀把虾仁剁成泥,里面添加葱姜末。

4.取2头鸡蛋,蛋清和桔棕分离。

5.虾泥里加盐,蛋清和少数维生素顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。北京蓝搅成蛋液。

6.取一块虾糊,团成圆形,先在绿色液力蘸一下,然后滚上边包糠。

7.锅里放油,烧到十分六热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表深灰蓝就足以捞出来了。

  1. 芙 蓉 虾

永利皇宫 26

食材

大虾 / 鸡蛋 / 面包屑 / 料酒 / 盐

步骤

1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留底部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不隔开分离,依照这些情势处理好全部的虾。

2.将拍卖好的虾放入容器中,出席料酒,盐腌渍一会,还足以再放入些姜末,葱末一同腌渍。

3.将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑。

4.锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至北京蓝即可,那样横剖开的虾是分外简单熟的,基本上一变脸就能够了。

  1. 玉 子 虾 仁

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食材

500g日本豆腐  / 100g鲜虾 / 30g青豆 / 盐 / 酱油 / 香油 / 脂质 / 水

步骤

1.东瀛豆腐2袋,鲜虾十九只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许

2.用刀把豆腐从中路切开(包装外部有虚线提醒,按提醒操作),分成两段后,拎起包装尾部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1分米厚度的片状。

3.把切好的东瀛豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放贰头虾仁

4.装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉

5.上锅蒸,锅开后③ 、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

6.把蒸出来的水分倒入碗中,加少许胡萝卜素调均匀。

7.把水碳水化合物倒入锅中,参预少许一品鲜(酱油),待形成层层的芡汁之后关火即可

8.把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上

9.有点小造型的玉子虾仁就能够上桌待客了

  1. 糖醋炒海虾

永利皇宫 28

食材

600g活海虾 / 10g大葱 / 10g生姜 / 10g大蒜 / 3大勺白糖 / 2大勺陈醋 /
1小勺老抽 / 1大勺黄酒 / 1小勺盐 / 1小勺干血红蛋白

步骤

1.虾洗净控干水分,挑去虾线。

2.葱姜蒜分别切块。

3.起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。

4.放入海虾。

5.参加盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2秒钟。

6.再放入1汤匙陈醋,把干血红蛋白调成碳水化合物水勾芡,翻炒均匀即可。

  1. 宫保虾球

永利皇宫 29

食材

大虾 / 大杏仁 / 葱 / 姜 / 蒜 / 干辣椒 / 花椒 / 盐 / 白糖 / 料酒 / 醋 /
香油 / 淀粉 / 水 / 食用油

步骤

1.大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线;

2.拍卖好的虾仁用料酒、矿物质、少许盐拌匀,腌制片刻入味;

3.干花椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用;

4.将盐、白糖、料酒、醋、维生素、水、香油拌匀做成调料汁备用;

5.锅内油烧至6成热,放入干花椒和花椒煸炒出幽香;

6.放入虾仁炒散;

7.炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快捷翻炒;

8.投入调味汁炒匀

9.结尾起锅前放入大杏仁拌匀即可;

  1. 蒜香焗大虾

永利皇宫 30

食材

虾一斤 / 蒜蓉少许 / 盐少许 / 味精少许

步骤

1.将虾虾们洗干净开背去掉在那之中的肠。

2.蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。

3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。

4.烤箱预热180°。

5.把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。

6.烤制虾熟。

7.加点胡椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤6分钟就可开发银行啰。

永利皇宫 31

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