永利皇宫463登录这五个生猪新品种特性优良 推荐养殖

为了满足日益扩大的市场的需要,近几十年来,我国利用从国外引入的猪种与中国地方品种杂交,从而培育了许多生猪新品种。这些品种虽然生长速度没有国外品种猪那么快,瘦肉率也没有国外品种那么高,但适应性好,并具有中国地方猪种的许多优良特性,十分值得推荐给养殖户。

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内容提要:
良种猪的品种有哪些?良种猪的品种有中国瘦肉猪新品系、荣昌猪瘦肉型品系、冀合白猪、长白猪、湖北白猪、浙江中白猪、三江白猪、迪卡猪和湘白猪等,详细介绍如下。

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为了满足市场需要,我国近几十年来,利用从国外引入的猪种与我国地方品种杂交而培育了许多新品种。这些品种虽然生长速度没有国外品种猪那样快,瘦肉率没有国外品种的高,但适应性好,并具有中国地方猪种的许多优良特性。

为了满足市场需要,我国近几十年来,利用从国外引入的猪种与我国地方品种杂交而培育了许多新品种。这些品种虽然生长速度没有国外品种猪那样快,瘦肉率没有国外品种的高,但适应性好,并具有中国地方猪种的许多优良特性。

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一、三江白猪

苏太猪是以太湖猪为母本与杜洛克猪杂交,经过8
个世代的精心选育而育成的新品种。具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲性能好、适应性强、肉质鲜美等优良性状。此品种猪母性好,经产母猪窝平均产仔14
. 45 头,6 月龄时体重可达90 千克,每千克增重消耗饲料约3 .
2千克,月同体瘦肉率近56 %。苏太母猪与长白公猪杂交,后代1
“日龄时体重可达90 千克,瘦肉率60
%以上,是生产杂交瘦肉型商品猪的优良母本。

苏太猪是以太湖猪为母本与杜洛克猪杂交,经过8
个世代的精心选育而育成的新品种。具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲性能好、适应性强、肉质鲜美等优良性状。此品种猪母性好,经产母猪窝平均产仔14
. 45 头,6 月龄时体重可达90 千克,每千克增重消耗饲料约3 .
2千克,月同体瘦肉率近56 %。苏太母猪与长白公猪杂交,后代1
“日龄时体重可达90 千克,瘦肉率60
%以上,是生产杂交瘦肉型商品猪的优良母本。

良种猪的品种有哪些?良种猪的品种有中国瘦肉猪新品系、荣昌猪瘦肉型品系、冀合白猪、长白猪、湖北白猪、浙江中白猪、三江白猪、迪卡猪和湘白猪等,详细介绍如下。

三江白猪产于黑龙江省东北部著名的三江平原,是用长白猪与东北民猪进行级进杂交选育而成的我国第一个瘦肉型猪新品种,1983年通过农业部组织的技术鉴定,并宣布育成。

湖北白猪是由大白猪、长白猪与湖北本地猪和荣昌猪杂交培育而成的。全身被毛白色。月同体瘦肉率高,肉质好,生长速度较快,繁殖性能良好,能耐受长江中游地区夏季高温、冬季湿冷的气候条件。在良好的饲养条件下,6
月龄体重可达90 千克。每增重1 千克消耗配合饲料3 . 5 千克以下。体重90
千克时屠宰,屠宰率75 %左右,月刚本瘦肉率58 % – 62 %。初产母猪平均产仔9 .
5 – 10 . 5 头,3 胎以上经产母猪窝平均产仔12 头以上。

湖北白猪是由大白猪、长白猪与湖北本地猪和荣昌猪杂交培育而成的。全身被毛白色。月同体瘦肉率高,肉质好,生长速度较快,繁殖性能良好,能耐受长江中游地区夏季高温、冬季湿冷的气候条件。在良好的饲养条件下,6
月龄体重可达90 千克。每增重1 千克消耗配合饲料3 . 5 千克以下。体重90
千克时屠宰,屠宰率75 %左右,月刚本瘦肉率58 % – 62 %。初产母猪平均产仔9 .
5 – 10 . 5 头,3 胎以上经产母猪窝平均产仔12 头以上。

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三江白猪被毛全白,毛丛稍密,头轻嘴直,耳下垂,背腰宽平、腿臀丰满,四肢粗壮,蹄质坚实,乳头通常7对,排列整齐。

浙江中白猪是用长白猪、大白猪和金华猪杂交培育成的瘦肉型品种。浙江中白猪对高温、高湿气候条件有较好的适应能力,繁殖力高,体质健壮。190
日龄体重可达90 千克,在生长肥育期的平均日增重为520 一600 克,90
千克体重屠宰,屠宰率73 %左右,月同体瘦肉率57 %左右。青年母猪初情期5 . 5
一6 月龄,8
月龄可配种。初产母猪平均产仔9头,经产母猪窝平均产仔12头。浙江中白猪的杂交利用效果好,是生产商品肉猪的良好母本。

浙江中白猪是用长白猪、大白猪和金华猪杂交培育成的瘦肉型品种。浙江中白猪对高温、高湿气候条件有较好的适应能力,繁殖力高,体质健壮。190
日龄体重可达90 千克,在生长肥育期的平均日增重为520 一600 克,90
千克体重屠宰,屠宰率73 %左右,月同体瘦肉率57 %左右。青年母猪初情期5 . 5
一6 月龄,8
月龄可配种。初产母猪平均产仔9头,经产母猪窝平均产仔12头。浙江中白猪的杂交利用效果好,是生产商品肉猪的良好母本。

中国瘦肉猪新品系

三江白猪具有生长快、饲料消耗少、胴体瘦肉多、肉质良好、抗寒、等特点,6月龄体重可达90千克,每千克增重消耗饲料3.5千克。90千克屠宰,胴体瘦肉率58%左右,为生产商品瘦肉猪及开展杂交利用的良好母系。

北京花猪是我国育种工作者自行培育的品种,有l 系和n
系两个品系。华北地区饲养的主要是北京花猪n 系。北京花猪n
系为黑白花,经产母猪窝平均产仔11 . 4 头,170
日龄体重可达90千克,胭体瘦肉率56 . 2%
,肉质具有中国传统风味,是生产商品瘦肉猪的优良母系。

北京花猪是我国育种工作者自行培育的品种,有l 系和n
系两个品系。华北地区饲养的主要是北京花猪n 系。北京花猪n
系为黑白花,经产母猪窝平均产仔11 . 4 头,170
日龄体重可达90千克,胭体瘦肉率56 . 2%
,肉质具有中国传统风味,是生产商品瘦肉猪的优良母系。

该品系选育是我国“七五”、“八五”国家重大科技攻关项目。该品系有 4个父系,5
个母系。父本新品系主要是对引进猪种(大白猪、杜洛克、长白猪)在我国现有条件(气候、饲养、管理等)下,进行了大群继代选育,注意保持这些猪种在生长速度。瘦肉率等性状方面的优点,同时在肢蹄健壮性、抗应激能力、繁殖性能等方面进行了选择。选育后的父本新品系胸体瘦肉率有了明显提高,由
60.6 %提高到62.24%,90
公斤体重日龄均由生后175天缩短为160天以内,每公斤增重耗料由 3.0公斤下降为
2.8公斤。母本新品系,主要是利用我国地方良种的产仔数多、肉质好等特性。选育后的5个母本新品系产仔数达
12.5-15.67头, 172
日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率达54.31%-61.08%。杂优组合的平均窝产瘦肉量达475.5公斤,达国内外同类研究的先进水平。种猪推广面遍及全国20多个省、市、区。

三江白猪繁殖性能良好,性成熟较早,初情期约在4月龄,初产母猪平均产仔9-10头,经产母猪窝平均产仔11-13头。

三江白猪产于东北三江平原,由长白猪和民猪杂交培育而成。三江白猪繁殖性能良好,性成熟较早,初情期约在4
月龄,初产母猪平均产仔9 -10 头,经产母猪窝平均产仔11- 13
头。三江白猪具有生长快、抗寒、胭体瘦肉多、肉质良好等特点,6
月龄体重可达90 千克,每千克增重消耗饲料3 . 5 千克。90
千克屠宰,胭体瘦肉率58 %左右,为生产商品瘦肉猪的良好母系。

永利皇宫463登录 ,三江白猪产于东北三江平原,由长白猪和民猪杂交培育而成。三江白猪繁殖性能良好,性成熟较早,初情期约在4
月龄,初产母猪平均产仔9 -10 头,经产母猪窝平均产仔11- 13
头。三江白猪具有生长快、抗寒、胭体瘦肉多、肉质良好等特点,6
月龄体重可达90 千克,每千克增重消耗饲料3 . 5 千克。90
千克屠宰,胭体瘦肉率58 %左右,为生产商品瘦肉猪的良好母系。

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三江白猪与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交都有较好的配合力,与杜洛克猪杂交效果显著,肥育期平均日增重0.65公斤,瘦肉率62%。
饲料转化率1:3.51,90千克体重屠宰,背膘厚32.5毫米,眼肌面积近30平方厘米,肉质好。

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荣昌猪瘦肉型品系

二、浙江中白猪

荣昌猪瘦肉型品系是“七五”、“八五”农业部重点科研项目。该品系是在原荣昌猪选育基础上,适当导入长白猪血、猪群闭锁,继代选育,在保持原荣昌猪的毛色、肉质优良特性的基础上,重点提高瘦肉率,适当提高饲料报酬和生长速度,该品系全身被毛白色,头部有黑斑(为原荣昌猪毛色特征),嘴简直、中等长,耳中等大、稍下垂,头大小适中,背腰平直,后躯丰满。四肢较高而结实,有效乳头
6对以上。繁殖性能与荣昌猪相似,经产仔数12.74头,断奶窝重 128公斤,达
90公斤体重日龄为
180.7天,20-90公斤阶段日增重0.635公斤。料肉比3.25:1,瘦肉率
56.43%,各主要经济性状指标与原荣昌猪比较,提高25%-63%,而且保持了地方
猪种的特征特性。该系适应性能较好,现已在四川、北京、海南、甘肃等省市获得了可观的经济效益。

浙江中白猪是用长白猪、大白猪和金华猪杂交培育成的瘦肉型品种,由浙江省农业科学院畜牧兽医研究所培育而成,1980年12月通过浙江省科学技术委员会组织的鉴定。

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浙江中白猪具有胴体瘦肉率高、泌乳力强、哺育性能好、胴体品质好、体质健壮、繁殖力高、杂交利用效果好等特点。该猪在气候炎热的浙江省培育而成,又含有本地金华猪血统,因此表现出耐高温、高湿气侯环境的特点。

冀合白猪

浙江中白猪190日龄体重可达90千克,在生长肥育期的平均日增重为520-600
克,90千克体重屠宰,屠宰率73%左右,月同体瘦肉率57%左右。青年母猪初情期5.5-6
月龄,8月龄可配种。初产母猪平均产仔9头,经产母猪窝平均产仔12头。

冀合白猪包括 2个专门化母系和
1个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成,母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。父系
C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成.冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。选用A系与B系交配产生父母代AB,AB母猪再与C系公猪交配产生商品代
CAB并全部育肥。商品猪全部为白色。其特点是母猪产仔多,商品猪一致性强、瘦肉率高、生长速度快。A、B两个母系产仔数分别为
12.12头,
13.02头,日增重分别为0.771公斤和0.702公斤,瘦肉率分别为58.26%和60.04
%。父系C的日增重0.819公斤,料肉比2.88:1,瘦肉率65.34%。父母代AB与父系
C杂交,产仔数达13.52头,商品猪 CAB154日龄达90公斤,日增重
0.816公斤,瘦肉率 60.34%,具有较好的推广前景。

浙江中白猪的杂交利用效果好,是生产商品肉猪的良好母本。但其日增重、瘦肉率不是很高,今后应在推广和扩大数量的同时,进一步提高日增重和瘦肉率。

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浙江中白猪的中心产区原为德清、杭州,现已转移到嘉兴市。主要分布于杭州、嘉兴、德清、舟山等地,在浙江省的青田、永嘉、平阳、义武、衢州、余杭等县(市)以及江苏省南通、江西九江、山西长治也有部分饲养。

长白猪

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原产于丹麦,原名兰德瑞斯。由于其体躯长,毛色全白,故在我国通称为长白猪。1964年,我国首次由瑞典引人,经过多年驯化,体型由清秀趋向于疏松,体质由纤弱趋向于粗壮,蹄质较坚实。6月龄体重83-85公斤,体长110.3-112.4厘米,窝产仔数
12头以上,初产母猪产仔数 10.8头,断奶窝重
107公斤。通过选育,种猪各项性能指标都得到了提高。20-90公斤阶段平均日增重0.7的公斤,料肉比2.8
:l,90公斤屠宰率
75.3%,胴体瘦肉率的65%。长白猪具有生长速度快。饲料利用率高、瘦肉率高等特点,而且母猪产仔数较多、奶水较足。断奶窝重较高,经选育后适应性能有所提高。该猪种遍及我国各地,其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用。

三、湖北白猪

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湖北白猪是由大白猪、长白猪与湖北本地猪和荣昌猪杂交培育而成的生猪品种,具有较典型的瘦肉型猪体型,体格较大,被毛全白,头轻而直长,额无皱纹,两耳前倾或稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臂丰满,肢蹄结实,有效乳头12个以上。

湖北白猪

湖北白猪具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。在良好的饲养条件下,6月龄体重可达90千克。每增重1千克消耗配合饲料3.5千克以下。体重90千克时屠宰,屠宰率75%左右,月刚本瘦肉率58%-62%。初产母猪平均产仔9.5-10.5头,3胎以上经产母猪窝平均产仔12头以上。

原产于湖北,主要分布于华中地区。湖北白猪全身被毛全白,轻、直长,两耳前倾或稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臂丰满,肢蹄结实,有效乳头
12个以上。成年公猪体重250-300公斤,母猪体重200-250公斤。该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。6月龄公猪体重达90公斤;25-90公斤阶段平均日增重0.6-0.65公斤,料肉比3.5:l以下,达90公斤体重为180日龄,产仔数初产母猪为9.5-10.5头,经产母猪12头以上,以湖北白猪为母本与杜洛克和汉普夏猪杂交均有较好的配合力,特别与杜洛克猪杂交效果明显。杜
x湖杂交种一代肥育猪20-90公斤体重阶段,日增重0.65-0.75公斤,杂交种优势率
10%,料肉比3.1-3.3:1,胴体瘦肉率62%以上。是开展杂交利用的优良母本。

湖北白猪能耐受长江中下游地区夏季高温和冬季湿冷的气候条件。在夏季持续60多天高温、绝对最高气温40℃,冬季持续80天湿冷、绝对最低气温-12.8℃,年相对湿度82%的环境条件下,肥育测定猪平均日增重达620克以上,表现了较强的适应性。另外,湖北白猪还能较好地利用青粗饲料,具有地方品种耐粗饲性能。

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湖北白猪分布于湖北省的近半数的县市,目前已推广到海南省的琼山、文昌,广东省的湛江、佛山、韶关,湖南省的邵阳、邵东、耒阳、武冈,江西省的横峰,安徽省的铜陵等县市。

浙江中白猪

四、北京花猪

背毛全白,体型中等,头颈较轻,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或稍下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臂肌肉丰满,乳头14个以上。成年公猪体重
200公斤,母猪体重150-180公斤。该猪种属瘦肉型品种,具有体质健壮、繁殖力较强、杂交利用效果显著和对高温、高湿气候条件有较好的适应能力等优良特性,是生产商品瘦肉猪的良好母本。产仔数初产母猪
9头,经产母猪
12头。190日龄体重达90公斤,平均日增重0.52-0.6公斤,料肉比3.6:1,胴体瘦肉率57%,以浙江中白猪为母本与杜洛克、汉普夏、丹麦长白、大约克夏猪杂交,平均产仔数
12头以上,杜x浙杂优猪
175日龄达90公斤;体重30-90公斤阶段,平均日增重0.7公斤以上,料肉比3.3:1以下,胴体瘦肉率60%以上。

北京花猪是我国育种工作者自行培育的品种,是一种优良的瘦肉型母系猪种,形成于50年代中后期,1984年由北京国营农场管理局、北京农业大学和北京南郊农场共同协作选育完成北京花猪Ⅰ系,1994年完成北京花猪Ⅱ系。目前在华北地区饲养的北京花猪主要是北京花猪Ⅱ系。

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北京花猪Ⅰ系6月龄公猪体重平均达95公斤,母猪体重平均达90公斤,生长快,饲料利用率高,肉料比1∶3.5,种猪性能温顺,性欲旺盛,6月龄体重可以进行配种,母猪初情期为160-185日龄,发情周期为18-21天。

三江白猪

北京花猪Ⅱ系平均产仔数11.4头,肉猪170日龄达90公斤,胴体瘦肉率56.2%。与大白猪杂交效果:大花杂优猪作肉猪165日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率59%以上;作母猪时,平均产仔数13.0头;以长白猪为第二父本,以大花杂优猪为母本,生产三元杂交肉猪效果最好,160日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率达60%以上。

该猪种属瘦肉型品种,具有生长快、产仔较多、瘦肉率高、肉质良好和耐寒冷气候等特性。主要分布在黑龙江省东部三江平原地区,是生产商品猪及开展杂交利用的优良亲本。该猪种全身背毛白色,中躯较长,腹围较小,后躯丰满,四肢健壮。成年公猪体重250-300公斤,母猪体重200-250公斤。后备公猪
6月龄体重 80-85公斤,后备母猪
6月龄体重75-80公斤。肥育猪20-90公斤阶段平均日增重0.6公斤,体重达90公斤日龄为
185天,胴体瘦肉率57%-58%,产仔数初产母猪9-10头,经产母猪11-13头。三江白猪与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交都有较好的配合力,与杜洛克猪杂交效果显著,肥育期平均日增重0.65公斤,瘦肉率62%。

1987年以来销售北京花猪及其杂优猪20000多头,分布于华北、西北和东北等地18个省市自治区,其母性好,适应性强,肉质鲜美,具中国猪传统风味,适合中国人烹调风味和习惯,深受欢迎,是生产商品瘦肉猪的优良母系。

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迪卡猪

五、苏太猪

迪卡配套系种猪简称迪卡(DEKALB),是美国迪卡公司在70年代开始培育的品种。卡配套系种猪包括曾祖代(GGP)。祖代(GP)、父母代(PS)和商品杂优代(MK)。1991年5月,我国由美国引进迪卡配套系曾祖代种猪,由五个系组成,这五个系分别称为A、B、C、E、F。这五个系均为纯种猪,可利用进行商品肉猪生产,充分发挥专门化品系的遗传潜力,获得最大杂种优势。迪卡猪具有产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高的突出特性,除此之外.还具有体质结实。群体整齐、采食能力强、肉质好、抗应激等一系列优点。产仔数初产母猪11.7头,经产母猪12.5头。达90公斤体重日龄为150天,料肉比2.8:1,胴体瘦肉率60%,屠宰率74%。该猪种宜于饲养管理,具有良好的推广前景。

苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为母本与杜洛克猪杂交,经过8个世代的精心选育而育成的中国瘦肉型猪新品种,既保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点,与外种公猪杂交又具有生长速度快、产仔多、瘦肉率高、耐粗饲性能好、杂种优势显著等优良性状,是生产杂交瘦肉型商品猪的理想母本。

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苏太猪全身被毛黑色,耳中等大、前垂,脸面有清晰皱纹,嘴筒中等长而直,四肢结实,背腰平直,腹较小,后躯丰满。有效乳头7对以上,少部分猪有玉鼻。

湘白猪

苏太猪母性好,经产母猪窝平均产仔14.45头,6月龄时体重可达90千克,每千克增重消耗饲料约3.2千克,胴体瘦肉率近56%。苏太猪为母本,与大白公猪或长白公猪杂交生产“苏太”杂种猪是一个很好的模式。苏太杂种猪的胴体瘦肉率59-60%,达90千克体重日龄160-165天,25-90千克阶段日增重700-750克,饲料转化率1:2.98。

该猪种是湖北省在“七五”、“八五”期间,选育出的瘦肉型猪新品系,该猪种具有生产性能好、遗传稳定、耐粗饲、产仔多、生长快、瘦肉率高、肉质好等特点,深受生产者和消费者的欢迎。
经产母猪窝平均产仔数12-12.5头,育肥猪180日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率达57.5%,以湘白母猪为母系与引进的杜洛克公猪杂交配套生产的杂优商品猪在中等营养条件下,生后160-170日龄体重达90公斤,育肥期日增重0.7公斤以上,料肉比为3.0-3.2:l,胴体瘦肉率60%-63%,比三元普杂商品猪提高瘦肉率5-7个百分点,现已在湖南省大面积推广,部分还推广到了广东等地。

苏太猪可在我国大部分地区饲养,适宜规模猪场、专业户、农户饲养。

部分专业知识转自网络

以上为大家详细介绍了我国的五个生猪新品种,分别是三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪、北京花猪以及苏太猪。这五个生猪新品种特性优良,对于养殖户来说是很好的选择。

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