“零成本”养殖让贫困户“牛”起来

李大华家原是村里的贫困户。早些年,父母分别患有心脏病,为给父母治病,花去家里所有积蓄,还外欠10多万元的债。

牛肾多少钱一斤?母牛银行”念活贫困户致富经 2019-01-11 13:51 分类:鱼
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养肉牛什么品种好?2018年养牛的前景如何? 2019-01-14 09:42 分类:资讯
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近年来,大力发展特色养殖成为助力农民增收致富的一条好路子。但对于一穷二白的贫困家庭来说,自己没有本钱,还能指望得上发展特色养殖吗?

前年,考虑到政府对农户养殖10头以上肉牛,每繁育一头牛犊给予养殖户1000元的补贴,而李大华在大集体时就是养牛能手,镇村干部就鼓励李大华养牛,并通过小额贷款的方式,帮助李大华一次性购买能繁母牛10头,建立了小型黄牛养殖场。

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肉牛养殖是一个非常有前景的行业,当然除了成本高之外,价格稳定、市场稳定、需求稳定是其优点,同时牛肉与猪肉、鸡肉相比具有高蛋白,低脂肪的特点,随着人们生活水平的提高,牛肉的消费量也逐渐增加,今天就为大家介绍养肉牛什么品种好?2018年养牛的前景如何?

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有了项目,就有了脱贫致富的希望。白天,李大华赶着牛群,在素有天然牧场的邓河岸边放牧;夜晚,李大华住在牛场里,一夜要给牛添两次草。在李大华的精心喂养下,10头母牛个个膘肥体壮。第二年,母牛都下了牛犊,李大华也收到政府一次性给予的1万元补贴。

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近日,记者来到覃塘区黄练镇镇水村贫困户黄克文的牛棚,只见里面有4头黄牛,其中一头母牛旁边依偎着新生的小牛犊。按目前的市场价,购买一头小牛犊要花3000—3500元。一下养4头小牛要花的资金可就过万了。一个贫困户从哪儿筹到这么多资金?他“大手笔”投资的底气又从哪里来?

党的好政策让李大华坚定了依靠养殖黄牛脱贫致富的信心。“黄牛好养,但很累,比如,每天清理牛粪就有好几车,还要拉几车土垫牛圈,把牛槽洗刷一遍,光这个流程下来就累得腰酸背痛。”李大华说。

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的肾脏。遍及全国。具有补肾益精,强腰膝,止痹痛之功效。常用于虚劳肾亏,阳痿气乏,腰膝酸软,湿痹疼痛。

肉牛都有哪些品种?

“自己本身就是贫困户,哪里有资金?是村里的合作社免费提供小牛给我养,不用本钱,养大了再卖回合作社。”黄克文边清理牛棚边和记者聊了起来。他们家是典型的因学致贫户,现在家里有五个孩子在上学,每年的学费和生活费就是很大一笔开销。家里经济拮据得很,就连现在养牛的场地都是暂借堂弟的房子。
去年,镇水村成立了一二四养殖专业合作社,推行“零成本”养牛模式,给了他一个通过努力实现增收脱贫的希望。

牛养得多了,食草是最大的问题。每到花生和小麦收获的季节,李大华和爱人韩玲是最忙碌的时候,每天一大早,老两口就起床到外边捡拾小麦秸秆和花生秸秆,给黄牛备足“口粮”。

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1、西门塔尔:西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种,肌肉丰满,四肢结实,难产率低,成年公牛的平均体重为800~1200千克、母牛为650~800千克,适应性强,耐粗放管理。

“养牛最大的好处是成本低、风险低、有市场,经济效益也好。不止是贫困户,现在其他村民也想加入进来。”该合作社负责人马克才向记者介绍道,他们合作社为贫困户免费提供小牛,并负责技术服务和养殖指导,小牛长大后贫困户可将其按市场价卖回给合作社。贫困户每饲养一头牛犊的销售所得,扣除当初预支的本金后就是贫困户赚取的利润,饲养母牛所产的牛犊也完全属于贫困户自有财产,合作社不再占任何利润分成。若是贫困户想另外寻找买家,也可以在还清预支的本金后自行处理。

“虽然很累,但心里是快乐的。”李大华说,“每头母牛每年下一个牛犊,一年能长1000多斤,活牛每市斤价格为13元左右,一头牛能卖1万多元,一年就能收入10多万元。”

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2、利木赞牛:利木赞牛成年公牛平均体重1100千克、母牛600千克,产肉性能高,集约饲养条件下10月龄体重即达408千克,周岁体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86~1.0千克。

这种模式打消了黄克文的顾虑,他果断加入了养牛行列。由于饲料投入较大,目前镇水村养牛只用牧草,大家等于用草来换肉。黄克文平时喂养黄牛也不添加饲料,就靠自家种的3亩地牧草,牧草不用怎么管理施肥,肥料就是黄牛们的粪便。

“俺准备扩大养殖规模,建个黄牛养殖合作社,采取合作社+贫困户的方法,带动贫困户依靠养殖黄牛脱贫致富。”说起未来,李大华充满信心。

这两天,邵秋展等登封市石道乡21户贫困户一直难掩心中的感激之情:在乡政府的支持与见证下,他们在乡里的商品牛交易市场上,顺利领取到该乡“母牛银行”为他们代养母牛的一千元到数千元不等的分红补贴。

3、夏洛莱牛:夏洛莱牛肌肉发达,骨骼结实,四肢强壮,生长速度快,瘦肉产量高,在良好的饲养条件下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克,日增重可达1400克,屠宰率一般为65~70%。

马克才个人就养殖了42头肉牛。“一头小牛饲养一年后出栏销售能有七八千元的收入,饲养到两年时收入就有一万多元了。”马克才说,目前合作社饲养了70多头黄牛,其中有5户贫困户参与了这种“零成本”养殖模式,共认领了16头黄牛。

石道乡是一个人贫地薄的山区农业乡,但不少农户有养牛传统和牛肉加工技术。2017年,乡政府与当地农商银行签订合作协议,后者加挂“母牛银行”牌子,共同成立了石道精准富民养殖专业合作社。乡政府向该社先后注资数百万元,作为购买基础母牛的循环资金,购回的母牛经合作社隔离饲养安全后赊销给贫困户,贫困户通过“富牛贷”贷到款后,再把购牛资金支付给合作社,如此反复赊销、贷款,扶贫养牛将逐步覆盖全乡贫困户。乡政府不但为相关贷款全额贴息,还为贫困户赊销的基础母牛实行零保费参保,出现意外死亡可获赔偿,产下的母牛犊贫困户自己饲养,滚动发展,公牛犊由合作社保护价回收。

4、鲁西黄牛:鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,产肉率较高,肉质鲜嫩,成年牛平均屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37。

按照约定,年老体弱或患有重病不具备饲养母牛基础条件与技术条件的贫困户,可与合作社签订为期三年的协议,母牛全程由“母牛银行”代为饲养,每代养一头母牛,合作社向贫困户每年发放1000元补贴作为收益分红,确保所有贫困户人人从“母牛银行”中受益。目前有21户贫困户共在合作社代养母牛50头,这50头母牛在合作社的精心饲养下膘肥体壮,21户贫困户也从“母牛银行”如期领到了现金补贴。

一头肉牛赚多少钱?

“我身体有残疾,干不了重活,家中还有一个孩子在上高中,生活压力非常大,多亏了乡里的好政策,让我领到这么多补贴!”该乡贫困户邵秋展领到3000元后更坚定了养牛致富的信心,高兴地向身边人分享自己的故事。

1、牛犊成本:良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500~6700元/头,加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800~7000元/头。

石道乡畜牧站站长张有介绍,该乡自“母牛银行”成立以来,共购回基础母牛3批123头,到2018年底将购置基础母牛300头,繁育牛犊250头,加上农户散养牛,全乡牛总存栏量将达到4000头。石道乡乡长温韬说,下一步,该乡将因人施策,拉伸产业链条,真正把贫困户嵌入产业链中,实现稳定脱贫,最终形成集养牛、贸易、屠宰、加工等于一体的完整的产业链条,达到富民强乡、精准扶贫的目的。

2、饲养成本:一般情况下良种西门塔尔牛多在1300~1400斤出栏,除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右,夏季3个月平均每月仅可增重60~80斤,算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤。全程需要精饲料2800斤左右,粗饲料6000斤左右,按照精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计算,共需要饲养成本4240元。

3、其他成本:疫苗药品费用100元/头(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头,共需800元/头。

4、利润分析:成本总计12040元/头,现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下,一头1300斤重的育肥牛可售15600元,除去各项养殖成本养一头牛能赚3560元。

养牛能不能赚钱?

1、牛犊价格上涨:牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情,就这几年来说,同样的牛犊每年**上涨300~500元/头,上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说都是纯利润。不过对于单纯育肥的养牛场来说,牛犊价格上涨多少,利润就要压缩多少,以往一头牛育肥牛赚五六千的日子已经不复存在了。

2、补贴力度加大:对于繁殖母牛无论补多补少,大多数地区都有补贴,就大部分地区来说少的几百元多的二三千元,也相当于纯利润。当然补贴并不是主动送上门的,虽然申请的不一定能拿到,但不申请肯定没有。而且,繁殖母牛补贴要求政策一般都较低,大部分地区要求为10头以上可繁殖母牛,品种为良种肉牛或当地保护牛品种。

3、草料成本降低:玉米、豆粕等价格较往年来说降价幅度较大,养牛草料成本跟着降低。对于粗饲料而言,这几年价格也没有上涨,甚至略微掉价,以往**时鲜玉米秸秆0.08元/斤,去年仅需0.05元。建议无论玉米还是粗饲料都尽量直接向农户购买,一来能节省一部分成本,二来能把好饲料质量关。

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肉牛的养殖现状

1、肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而我国仅占10%左右。牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。

2、牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本资金积累后,都把多余资金投入到畜牧养牛业。

3、将来我国对肉牛的需求量会逐渐增大,选择肉牛养殖是个好时机,时机能把握住,但是没有好的投资预算和科学的养殖方法也是不行的。

养牛的前景分析

养牛就目前来看前景还算可以,因为相对来说养牛还是比较稳定的,不会像猪鸡那样大起大落。当然牛价也会有一定的浮动,不过只要养好的情况下牛价差点也不会赔钱,只是赚多赚少的问题。虽然,目前肉牛数量处于下降趋势,但活肉牛及其产品价格一路上涨,繁殖一头犊牛可以收入4000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达3000元。由于能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以肉牛养殖市场行情继续看好。

如何养牛才能赚钱?

1、品种选择:养牛养得好不如品种选得好,有些品种喂的再好就是不见肉牛体重增加快,这个原因表明肉牛品种对于肉牛生长速度有至关重要的作用,所以养牛户在选择肉牛品种的时候,一定要谨慎。

2、饲料搭配:玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、稻草、杂草、牧草都属于粗料,玉米面、小麦麸、豆饼、酒糟、菜子饼、豆渣都属于精料,要按照肉牛体重、品种进行合理搭配。

3、防疫管理:养牛场防疫管理不单单利于生长,还减少了疾病的发生,间接的提升了利润。管理不当是直接导致亏损、失败的直接原因,不可小视,亡羊补牢是断不可取的,希望养牛者要注意这一点。

4、销售价格:销售时候的价格高与低在于地区、品种、膘情、行情等,如果每头牛每斤少卖0.2元,1000斤以上的肉牛少卖200元,100头就少卖2万元,这个看似很渺小,但是数量多了价值非常大。

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养肉牛什么品种好?2018年养牛的前景如何?看完本文,想必各位准备养牛的朋友已经了解了。养牛赚不赚钱一直是从业人员争论的话题,可以说养牛是一个赚钱的行业,但并不是人人都能赚到钱,因为牛品种较多,品质又分为三六九等,同样饲养管理方式又各不相同,之间效益肯定不同。希望本文对大家有所帮助。

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