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  植物界有很多名字、外形都很相近让人容易混淆的花木,如丹桂和桂花,刺槐和国槐,有的什么关系都没有,如前者,有的是亲戚,如后者,那么蝶形花科的刺槐与国槐有什么区别呢。

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槐树因其适应性广泛且具有特定的药用、食用价值和园林美化功能而深受广大居民的喜爱。为了使广大读者了解其生长习性、掌握其栽培技术,本文特从槐树的生态习性、品种分类、繁殖技术和病虫害防治等方面作了简要介绍。
1 概述 1.1 形态特征
槐树为豆科槐属,落叶乔木,原产于中国,为了区别原产于北美的刺槐,也称为国槐,高15~25m。羽状复叶互生,长15~25cm;叶轴有毛,基部膨大;小叶9~15片,对生,卵状长圆形,长2.5~7.5cm,宽1.5~5cm,顶端渐尖而有细突尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圆锥花序顶生,萼钟状,有5小齿;花冠乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,并有紫脉,翼瓣、龙骨瓣边缘稍带紫色;雄蕊10枚,不等长。荚果肉质,串珠状,长2.5~5cm,无毛,不裂;种子有1~6颗,肾形。花期在7~9月,果期在9~12月。
1.2 生长习性
槐树多生于温带,具有喜光、喜肥、耐寒、抗风、抗污染的特性。栽培对土壤要求不甚严格,但以湿润、肥沃、排水良好的中性砂壤土为最好。种子一般经催芽后播种,l周左右萌发,储藏5个月后发芽率为40%。在北方,槐树3月下旬芽膨大,4月中旬芽开裂,4月下旬展叶,5月中旬为生长盛期,6~7月吐蕾,7~8月为盛花期,8~9月坐果,9~10月为果熟期,10月落叶形成越冬芽,进入休眠期,果实经冬不落,成熟过程中荚果成节状脱落。
1.3 地理分布
槐树原产于我国和朝鲜,为深根性喜阳光树种,适宜于湿润肥沃的土壤。我国南北方广为栽培,北至辽、冀,南至两广,东至山东与台湾,西至甘肃、云贵川等地,尤以在华北及黄土高原上生长繁茂。另外,槐树在越南和日本也有栽培。
1.4 物种分类
常见槐树有国槐、刺槐、龙爪槐、紫花槐等。为使读者对槐树有更详尽地了解,下面对不同品种作一一叙述:
国槐:为蝶形花科槐属,落叶乔木,树冠呈圆形;小枝绿色,无托叶刺,皮孔明显,冬芽芽鳞不显;奇数羽状复叶,互生,小叶7~17枚,对生,卵形至卵状披针形,浅缘;顶生圆锥花序,花蝶形,浅黄绿色;荚果于种子间缢缩成念珠状,熟时不开裂,肉质,悬挂于树梢,经久不落;花期在6~8月,果期在10月。
刺槐:又称洋槐、白刺槐、德国槐,为蝶形花科落叶乔木,高可达25m;树皮褐色,有纵裂纹;枝条具托叶刺,羽状复叶有小叶7~25枚,互生,椭圆形或卵形,长2~5.5cm、宽1~2cm,顶端圆或微凹,有小尖头,基部圆形;花白色,有芳香气味,宜食用,花萼筒上有红色斑纹,花期在5月;果实在10~11月份成熟,为荚果。
龙爪槐:一般特征同国槐,不过枝条和叶片下垂而已。
红花槐:红花槐或紫花槐与刺槐的一般特征相同,只是花色呈红色。
金叶刺槐:为蝶形花科刺槐属,阔叶落叶乔木,高达25m,干皮深纵裂;奇数羽状复叶,小叶7~19枚,椭圆形,长2~5cm,全缘,先端微凹并有小刺尖,春季叶为金黄色,到夏季变为黄绿色,秋季变为橙黄色,叶色变化丰富;初夏开花,花白色,芳香,呈下垂总状花序。
毛刺槐:为蝶形花科刺槐属,落叶乔木,高达2~4m;枝与花梗密被红色刺毛,奇数羽状复叶,小叶7~15枚,近圆形或长圆形,长2~5cm;总状花序,具花3~7朵,花冠玫瑰红或淡紫色;果长5~8cm,很少发育;花期在7月,果熟在9~10月。
香花槐:为蝶形科香槐属,落叶乔木,树高达16m;树皮呈褐至灰褐色,光滑;叶互生,7~11片小叶组成羽状复叶,叶呈椭圆形、卵形至长圆形,长4~12cm,先端尖,基部稍歪斜;花序腋生,花红色,芳香;花期在5月和7月,5月花期为20d,7~8月花期为40d左右,南方春、夏、秋三季连续开花;花冠为蝶形,粉红或紫红色,有少量小刺;果期为10月。
五叶槐:又名蝴蝶槐,为蝶形花科槐属,国槐的变种,小叶3~5枚簇生,顶生小叶,常3裂,侧生小叶下部常有大裂片,叶背有毛。
金枝国槐:又名金枝槐,为蝶形花科槐属,落叶乔木,树冠圆球形或倒卵形,高可达25m;枝条金黄色,奇数羽状复叶,小叶对生,全缘;花序为顶生圆锥花序,花黄白色,花期在6~9月。
2 苗木繁殖 2.1 播种繁殖 2.1.1 选地整地
播种前选地、整地,选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60cm,整平耙细,做畦,畦宽70~100cm,施足底肥,每667㎡用腐熟有机肥500kg或尿素5kg,用圈肥3000kg左右撒于畦面。
2.1.2 种子处理
选成熟饱满的种子,先用70~80℃温水浸种24h,捞出后掺2~3倍细沙拌匀,堆放于室内,催芽时注意经常翻倒调节,使上下温度一致,以使发芽整齐,一般需7~10d,待种子裂口25%~30%时即可播种。
2.1.3 育苗
于春、秋季条播或穴播,条播法按播幅10~15cm播种,覆土2~3cm厚。北方播后需镇压,每667㎡用种量10~15kg;穴播法按穴距10~15cm播种,每667㎡用种量4~5kg。
2.1.4 假植移栽
在北方,于秋末落叶后、土壤冻结前起苗,假植越冬,挖假植沟,沟宽1~1.2m、深60~70cm,翌春按株行距60cm×40cm栽植,栽后浇水。
2.2 根蘖分株繁殖
根蘖分株繁殖时,可挖取成龄树的根蘖苗,(www.nczfj.com)按株行距1.8m×1.3m开穴,每穴1株,一般4~5年可成株。
2.3 嫁接繁殖 2.3.1 插皮接
此种方法操作简便,成活率高。在嫁接前,选择生长充实、无病虫害且直径为1cm左右的一年生枝条做接穗,短截成10cm左右长,蜡封以防止水分损失,然后沙藏于阴凉背风处备用。4月中下旬,待国槐发芽后,选择胸径3cm以上、树干较直的国槐大苗,在适当位置截干后嫁接。先将接穗下端芽背面削成长3~5cm的削面,削面要平直并超过髓心,将长削面背面末端削成0.5~0.8cm的小斜面。在国槐截干处,选平滑顺直的地方,将国槐皮层垂直切一小口,长度为接穗长削面的1/2~2/3,把接穗沿切口木质部与韧皮部中间插入,将长削面朝木质部,使接穗背面对准切口正中,削面“留白”0.3~0.4cm,根据国槐粗度可接2~3个接穗,使其均匀分布,接穗接好后,用宽5cm左右的塑料布将伤口绑严即可。嫁接后1个月,成活的接穗即可发芽,同时砧木上的隐芽也会萌发,形成萌蘖后要及时将其去除,以免影响接穗生长。因接穗生长旺盛,要及时解绑,并将新梢绑缚在木棍上,以防其被风刮坏。
2.3.2 带木质部芽接
这种方法具有操作简单、成活率高、愈合快、结合牢固、利于嫁接苗生长的优点,因此,在生长上应用较为广泛。另外,高接换头也可用芽接法,在国槐大苗的主要侧枝上嫁接。
2.3.3 腹接
嫁接时期在春、夏、秋三季均可进行,不受离皮与否的限制。具体方法是:剪取一年生枝条做接穗,除去复叶后备用,由于天气较热等原因,最好采取随嫁接随取接穗的方法,以免接穗采下时间过长而使水分丧失而降低成活率;从接穗枝条芽的上方1~1.5cm处下刀,稍带木质部直向下平削,至芽基以下1.5~2cm横向斜切1刀取下芽片,然后选择地径粗0.5cm以上的砧木,在砧木距地面5cm左右迎风面平滑处,从上向下削1个与接芽片长宽均相当的切面,下端横向斜切1刀去掉削片,随即将芽片插入砧木接口,使削面对准形成层紧贴于砧木削面上,然后用厚0.03cm、宽1.2cm左右的塑料薄膜条绑缚,伤口要全部缠严缚紧;若是夏接,经15d以后,应用刀将芽附近的塑料薄膜划破,使芽暴露出来,使新梢抽生出来,同时检查成活率,未成活的再补接。经过1个月再解绑,待新梢长出来后,要及时剪砧并去除砧木萌蘖,促进黄叶槐的生长;若是秋接,解绑后,在第二年春季发芽前剪砧,嫁接好的苗木,夏季发芽后要及时除萌,促进新梢生长,待苗高60cm时,为培养顺直主干,要用竹竿或木棍绑缚新梢,直至达到预期高度。根际芽接苗当年高可达3cm、胸径2cm,2~3年即可出圃用于绿化工程。
3 田间管理 3.1 苗田管理
当幼苗出齐后,进行2~3次间苗,播种当年按10~15cm定苗,5~6月份追施适量硫酸锌或稀释的人粪尿,7~8月间注意除草和松土。
3.2 造林养护
槐树多作为“四旁”绿化树种,华北各地常用作行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植。树冠郁闭期间,对枯枝干杈要及时修剪、保护和抚育,以美化树形。
4 病虫害防治 4.1 溃疡病
溃疡病在幼苗期或移栽后遇干旱时发生,主要为害枝干。
防治方法:加强管理,施足水肥,增强抗病能力;按石灰∶硫磺∶食盐∶水为5∶1.5∶2∶36的比例混匀,涂在树干上;对严重病苗要及时截干,重新养干。
4.2 槐蚜
1年发生多代,以成虫和若虫群集在枝条嫩梢、花序及荚果上吸取汁液,被害嫩梢萎缩下垂,妨碍顶端生长,受害严重的花序不能开花,同时诱发煤污病。每年3月上中旬该虫开始大量繁殖,4月产生有翅蚜,5月初迁飞至槐树上为害,5~6月在槐树上为害最为严重,6月初迁飞至杂草丛中生活,8月迁回槐树上为害一段时间,之后以无翅胎生雌蚜在杂草的根际等处越冬,少量以卵越冬。
防治方法:秋冬喷石硫合剂消灭越冬虫卵;蚜虫发生量大时,可喷50%马拉硫磷乳剂,或鱼藤精1000~2000倍液,或10%呲虫啉可湿性粉剂3000~4000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液防治;在蚜虫发生初期,或越冬卵大量孵化后卷叶前,用药棉蘸吸40%氧化乐果乳剂8~10倍液,缠绕树干一圈,外用塑料布包裹绑扎。
4.3 朱砂叶螨
1年内可发生多代,以受精雌螨在土块孔隙、树皮裂缝、枯枝落叶等处越冬。该螨均在叶背为害,被害叶片最初呈现黄白色小斑点,后扩展到全叶,并有密集的细丝网。严重时,整棵树叶片枯黄并脱落。
防治方法:越冬期防治。用石硫合剂喷洒,刮除粗皮、翘皮,也可用树干束草来诱集越冬螨,来年春天再集中烧毁;化学防治。发现叶螨在较多叶片为害时应及早喷药,防治早期为害是控制后期虫害的关键,可用20%灭扫利乳油3000倍液喷雾防治,喷药时要均匀、细致、周到。如发生严重,每隔半个月喷1次,连续喷2~3次就可收到良好的效果。
4.4 槐尺蛾
又名槐尺蠖,1年发生3~4代,第一代幼虫始见于5月上旬,各代幼虫为害盛期分别为5月下旬、7月中旬和8月下旬至9月上旬。以蛹在树木周围的松土中越冬,幼虫与成虫蚕食树木叶片,造成叶片缺刻。严重时,整棵树叶片几乎全被吃光。
防治方法:落叶后至发芽前在树冠下及周围松土中挖蛹,消灭越冬蛹。化学防治。5月中旬及6月下旬重点做好第一、二代幼虫的防治工作,可用50%杀螟松乳油、80%敌敌畏乳油1000~1500倍液、50%辛硫磷乳油2000~4000倍液、20%灭扫利乳油2000~4000倍液或溴氰菊酯l000倍液喷雾防治。生物防治,可用苏云金杆菌乳剂600倍液防治。
4.5 锈色粒肩天牛
2年发生1代,主要以幼虫钻蛀为害,每年3月上旬幼虫开始活动,蛀孔处悬吊有天牛幼虫粪便和木屑。被天牛钻蛀的槐树树势衰弱,树叶发黄,枝条干枯,甚至整株死亡。
防治方法:人工捕杀成虫。天牛成虫飞翔力不强,受振动易落地,每年6月中旬至7月下旬于夜间在树干上捕杀产卵雌虫。人工杀卵。每年7~8月为天牛产卵期,在树干上查找卵块,用铁器击破卵块。化学防治成虫。于每年6月中旬至7月中旬成虫活动盛期,对槐树树冠喷洒2000倍液杀灭菊酯,每15d喷1次,连续喷洒2次,即可收到较好效果。化学防治幼虫。每年3~10月为天牛幼虫活动期,可向蛀孔内注射80%敌敌畏,或50%辛硫磷5~10倍液,然后用药剂拌成的毒泥巴封口,可毒杀幼虫。用石灰10kg+硫磺1kg+盐10g+水20~40kg制成涂白剂,涂刷树干以预防天牛产卵。
4.6 槐树叶小蛾
1年发生2代,以幼虫在树皮缝隙或种子中越冬,七八月份为害最为严重,幼虫多从复叶叶柄基部蛀食为害,造成树木复叶枯干、脱落,严重时树冠出现秃头枯梢,影响观瞻。
防治方法:冬季树干绑草把或草绳诱杀越冬幼虫;害虫发生期喷洒50%杀螟松1000倍液,或50%马拉硫磷乳油1000~1500倍液防治。
5 采收加工
夏季花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗和杂质,即可得到药用的槐米。加工干燥后的槐米呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约为2mm。如遇阴雨天,可将其烘干或炕干,烘时温度约为40℃。秋后果实成熟,采收后除去杂质,加工干燥后即为槐角。

  洋槐花鲜嫩多汁,是一道特色时令佳肴。洋槐花一般几月开,有没有毒,吃的时候要注意一些什么。

永利皇宫会员注册登录 ,洋槐蜜和槐花蜜有什么区别 2019-01-10 14:17 分类:资讯 阅读()

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前一段时间见有人询问洋槐蜜与槐花蜜的区别,其实这只是一种蜂蜜的两种不同叫法而已,也就是没有区别。

  刺槐是槐树吗

  洋槐花几月开

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  刺槐是蝶形花科(豆科)刺槐属的成员,落叶大乔木,原产美国东部,18世纪末由欧洲传入中国青岛,栽培变种有泓森槐、红花刺槐和金叶刺槐等。

  你可能没吃过洋槐花,但可能吃过洋槐蜜,洋槐花产的蜂蜜极甜,产量又高,是我国四大名蜜之一。为了区别本土物种,智慧的国人从古代起就采取加前缀的方法给舶来品命名,如名字的首字含有“番”、“胡”、“洋”的,多为外来物种,如番薯、胡椒、洋槐。洋槐与国槐相对,学名叫做刺槐,是蝶形花科刺槐属家的成员,原产美国东部,19世纪末传入中国,与国槐最大的区别在于其有刺。

我国的槐树有国槐、刺槐、龙爪槐、紫花槐等,我们通常所说的槐树指的是国槐,比如山西著名的大槐树就是国槐;而刺槐原生于北美洲,后引进我国大量种植,所以也叫洋槐树。这两种树有明显额区别,槐树没有刺,而刺槐有刺。

  为了将刺槐与国槐区分开来,有人给刺槐取了个别名,叫做洋槐,喜欢喝蜂蜜的小伙伴应该知道洋槐密,超市蜂蜜区经常能看到洋槐蜜,它是中国四大名密之一。

  洋槐花花期4—5月,4月开放,5月为盛花期,有首歌叫做《五月槐花开》,“槐花啊槐花,五月槐花开,醉人的芬芳随心上楼台。”这里的槐花应该指的是洋槐花,只有洋槐花是这个时候盛开的。

槐花花期在7-9月,但是没有花蜜,所以也就没有槐花蜜存在了,我们所说的槐花蜜只不过是刺槐蜂蜜的一种通俗叫法而已。

  对于国槐,大家就比较熟悉了。国槐是蝶形花科槐属中的一员,树木高大,枝繁叶茂,寿命较长,是我国原生树种,种植历史悠久,《山海经》中记载:“首山其木多槐,条骨谷之山,其木多槐”。国槐是古代宫廷中必植树木,又称“宫槐”,远在周代的朝廷里要种三槐九棘,公卿大夫分坐其下,以定三公九卿之位,后世遂以槐棘代指三公九卿。

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刺槐的花期在4-6月份,刺槐花盛开的时候漫山遍野,非常漂亮,同时洋槐花也可以食用,和玉米面拌匀蒸一下,香甜可口。刺槐花沁蜜丰富,是我国主要的蜜源植物之一,所产蜂蜜叫做刺槐蜂蜜,洋槐蜜、槐花蜜都是它的民间通俗叫法。

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  洋槐有着腋生总状花序,花萼斜钟状,花冠白色,各瓣均具瓣柄,旗瓣近圆形。洋槐花密集,成串开花,下垂,人们在其树下观赏闻香时,略微抬头,就能与挂满枝头的一串串洁白洋槐花对视上。

  它是我国重要的行道树,为多个城市的市树,如北京、石家庄、西安、大连、泰安、太原、大同、焦作和唐山等,国槐是北京的“活化石”,“古槐、紫藤、四合院”构成帝都风貌的重要意象。

  洋槐花有毒吗

  刺槐与国槐的区别

  洋槐花芳香四溢,于每年春天挑逗着人们的胃,提醒着附近的人们花开堪折直须折。有人迫不及待地采摘满足自己的味蕾,也有人隐隐担心这洋槐花有毒吗,洋槐是行道树,且花香浓郁,毕竟大部分人对于味道极其浓烈以及颜色极其鲜艳的东西都较为警惕。谨慎是好的,不必担心,经研究,洋槐花中没有任何含毒的成分,被香甜可口的洋槐花诱惑的一代代食客们以身试法也是证明,这么多年,没听说过有人食用洋槐花后头晕呕吐,更没有“删号重练”的。

  刺槐与国槐的区别主要体现在刺、花、叶和果实等几个方面。

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  1.看刺

  既然不含毒,那洋槐花有毒吗的疑问哪来的呢。人的体质千差万别,过敏是个强大霸道的存在,有的人对阳光过敏,也有的人对花粉过敏,有的人恰巧对洋槐和洋槐花过敏,过敏者吃了洋槐花经日光照射后会出现面部浮肿、局部刺痛,全身发痒无力等症状。洋槐花性寒,具有清热泻火、凉血止血的功效,孕妇应适当食用。另外,要注意吃对东西,不要把洋槐花和其他槐花搞混了,只有洋槐花才适合食用,不要误食了其他槐花,让洋槐花来背锅。认准了,一般是可以放心食用的。

  刺槐的复叶基部有一对托叶刺,长对1—2mm,也因此取名为刺槐,这也是区分它与槐树的一个特点;国槐是没有刺的。看有没有刺是区分刺槐和国槐的简易大法。

  洋槐花的吃法很多,可鲜食,也可储存为干货,鲜食又有很多做法,常见的有蒸和炒,和包子、饺子等面食一起蒸着吃保留原汁原味,炒鸡蛋或做鸡蛋汤也是极好的,也可以用作佐料提香。

  2.看花

  想重温幼时吃洋槐花记忆的,被洋槐花有毒论吓退的,以及忠实的吃货们,不要错过洋槐花花期了,再有几个月,就要飘香满地了。

  刺槐的花是腋生的总状花序,长10—20厘米,花冠白色,旗瓣近圆形,长16毫米,宽约19毫米。国槐是顶生圆锥花序,长30厘米,花冠白色或淡黄色,旗瓣近圆形,长和宽约11毫米,花型要比刺槐的花小一些。

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  3.看叶

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  刺槐的小叶先端为椭圆形;国槐的小叶呈尖状。

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  4.看果实

  刺槐的果实是扁平的荚果,长5—12厘米,果期8—9月;国槐的果实是串珠状的荚果,一节一节的,长2.5-5厘米或稍长,果期8-10月。

  另外,刺槐和国槐的区别还体现在花的味道和使用方法上,刺槐的花鲜嫩多汁清甜可口,可做食材生吃或做成各种美食;国槐的花不适合食用,通常以“槐米”入药。

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所以,如果觉得从外形特征上瞧不出刺槐与国槐的不同外,不妨在花期时候采摘一两朵花下来尝一尝,清香甘甜者非刺槐莫属,略苦的就是国槐。

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