【永利皇宫】寒露棚菜管理需跟上

  最近北方多个地区出现了严重的雾霾,更糟糕的话,雾霾天气的阳光不足导致一些地区蔬菜种植发生果实异常、茎叶徒长等现象,这让蔬菜种植农户感到十分困恼,该怎么去解决呢?

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图:温室地暖增温技术

寒潮天气大棚防护

大寒棚菜管理需跟上

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蔬菜过冬三大法宝:增温 除湿 补光

来源: 农民们的小帮手 发布时间2018-01-11 10:21:14

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近日,伴随着大风降温,多地陆续出现低温寒潮和大雪霜冻等天气。因为降温幅度大,最低气温低,可致使设施内气温降幅大且升温缓慢,作物出现不同程度冷害和冻害,部分温室甚至可能被大雪损毁压塌。针对以上情况,我们应如何应对和管理呢?

灾前预防措施

及时关注天气预报,遇有降温大雪天气前,应及时采取以下预防性措施:

1.棚室加固、严防积雪压塌。根据预报在灾害来临前要检查塑料薄膜的固定情况,压膜线或压杆必须固定牢靠。对于老旧温室或骨架已变形的温室,要采取支立柱的方式加固,以免积雪压塌温室;对于塑料大棚中的叶类蔬菜尽快收获并撤除棚膜,对于不能撤除棚膜的,要对大棚骨架进行加固。

2.加强棚室保温透光性能。经常清扫棚膜表面,增加透光率;选用无滴薄膜扣棚,增加棚内的光照强度,提高棚温。悬挂镀铝膜反光幕,可增光照提地温。增设二道幕和小拱棚;地面覆盖稻草和秸秆。

3.降低管理温度,实行低温炼苗,提高蔬菜抗寒能力。控制好棚内的温度,晴天时要避免棚内温度过高,特别是当棚内温度过高时,放风要缓,避免棚温骤然大起大落。

4.在连阴雨雪低温天气来临时,对长势较弱或结果较多的植株,及时采收,并适量疏花疏果。

5.提前准备好草苫、棉被等保温物品及火炉、增温块、移动式热风炉或补光灯等增温补光物品。

灾后补救措施

1.遇大风降温,要压膜保棚,加盖草苫。

积雪要及时清扫,大雪时应采取边降雪,边清除,尤其要加强夜间除雪,避免积雪过厚,设施坍塌而造成损失;做好外保温覆盖物管理,白天一定要卷起保温被/草苫,以增加棚内散射光照,并用塑料布覆盖,防止雨雪将外保温覆盖物浸湿;夜间覆盖保温被/草苫后,再加盖一层防雨/雪膜。

2.防控棚室湿度过大。

尽量减少浇水或不浇水;上午揭开草苫后,打开风口放风降低棚内湿度,但要根据外界温度调整放风时间;地表地膜破损处及时补盖;不要应用叶面喷雾方式防治病虫,尽量采用烟雾剂或粉尘剂。有条件的安装电除雾设备,以降低棚室湿度。

3.当棚内温度降至蔬菜要求的最低温度时,采取增温措施。

检查保温被或草苫的搭茬处是否贴合紧密;采取加温措施提高温度,同时可降低棚室相对湿度。临时增加炉火、电热设备等,对于自动加热风机,可于夜间10点和凌晨2点分别启动1-1.5小时;也可采用“温室热宝”应急增温块,每亩地用量10块,于凌晨1点钟左右点燃应用。

4.提高棚室内光照,保证植株正常生长。

为了提高散射光的透过率,每日或间隔2-3日,以长拖布擦拭棚膜来保持棚膜的清洁;尽量安装补光灯具:各生产地块尽量安装补光灯具,如浴霸、植物生长灯等。

5.进行植株调整,减轻植株生长负担。

由于近期无光照,植株受到抑制,生长势较弱,主要表现为叶片黄化、发薄,为了减轻植株生长负担,要及时摘除老叶病叶、疏除畸形果,对于即将达到采收标准的果实要及早采收。

6.喷施抗冻药剂,提高蔬菜抗寒性,遭受冻害的,及时补救。剪除枯枝,人工喷水。

7.晴后管理

天气放晴后,管理上以低温度、少光照为主,逐步增加光照和温度;通过草苫或保温被半卷的方式防止天气骤晴对植株的影响,发现植株萎蔫要及时放下保温被/草苫;并且不要立即进行浇水追肥,可暂缓1-2日;可结合药剂防治喷施叶面肥补充植株营养。

来源: 中国农业信息网 发布时间2017-01-19 08:44:45

幼苗的播种和管理

1月20日就是大寒节气了,也是全年的最后一个节气。大寒时节是全国大部分地区一年中最寒冷的时期,天寒地冻,大雪纷飞,大风天气多,温度低,光照时间短,雾霾天气较多,不利于蔬菜作物的生长和发育。菜田农事活动主要是日光温室内蔬菜的管理和采收,明年早春茬保护地和露地蔬菜的育苗,贮存菜的检查和出售。

春大棚种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物1月中下旬育苗;黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜在1月底至2月上旬播种。春季温室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果类作物和早春露地地膜覆盖栽培的菜花、甘蓝、莴笋、生菜等耐寒作物都已育苗,做好温度管理是育苗成败的关键。促使幼苗生长健壮,标准是根系发达,茎秆粗壮,子叶完整,无病虫害。

◆春大棚喜温类作物育苗春大棚种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物1月中下旬播种育苗,黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜1月下旬-2月上旬播种,利用采光、保温性能好的日光温室育苗,番茄选用品质较好、抗病的“金棚11”等品种,采用50穴或72穴塑料穴盘或6×6厘米规格的营养钵育苗,瓜类采用32穴或50穴的穴盘或8×8厘米规格的营养钵育苗,以草炭、蛭石为基质。若地温低于15℃,应安装地热加温线和温控仪来增加地温。春大棚黄瓜宜选用早熟、品质好、抗病性强的“中农12”等优良品种。做好种子温汤浸种和药剂浸种,选择在晴天播种,每穴点播一粒萌动的种子,在穴盘的每盘边缘5-6穴播2粒种子,以便于补苗用;大力推广嫁接育苗的方式,增强植株的抗寒性和抗病能力。一般黄瓜苗龄40-50天,番茄苗龄50-60天,在3月下旬定植。

◆露地耐寒蔬菜的育苗早春露地地膜覆盖栽培的菜花、甘蓝、莴笋等作物最佳育苗播种期在元月中旬,生菜等播种期在元月下旬,3月下旬-4月初定植。采用72穴或128穴的塑料穴盘育苗,选用早熟、品质好的“中甘21”等品种,提前晒种一天,浇足底墒后均匀播种。切记甘蓝幼苗夜温不要长期低于13℃,以免过早通过春化阶段而提早抽苔。

◆已出苗的管理早春茬日光温室栽培的番茄、辣椒、茄子等喜温类作物和其它蔬菜已在去年12月份育苗,此时正值幼苗生长期,普通苗床育苗方式已逐渐进入分苗期。管理上要做好保温防寒,调节适宜的温度和光照,尤其注意夜温不能过低,番茄、甘蓝最低也要保证在13℃以上,否则长期的低温将影响花芽分化,出现畸形果实,直接影响以后果实的品质和产量。出苗以后应尽量保证幼苗较强的光照,调节适宜的温度,将番茄、黄瓜等喜温作物与生菜、芹菜等耐寒作物分开码放在不同的温度区域。每隔一周左右调换一下苗盘的位置,以使幼苗生长均匀,使其多见光,同时做好追肥、浇水以及分苗工作。在幼苗2叶一心以后及时浇水追肥。同时要做好苗期病害防治工作。

日光温室冬茬蔬菜的日常管理

目前正是越冬生长的黄瓜、番茄、辣椒、茄子等喜温性蔬菜和芹菜、生菜、萝卜等耐寒性蔬菜管理的关键时期。天气寒冷,日照时间短,棚内温度低、湿度大,不利于作物的生长和开花坐果,并且坐果以后生长速度慢,所以要加强日常管理。

●调节温度、湿度和光照

要注意天气变化,做好防寒保温和增加光照,尽量避免形成湿冷结合的生长环境。首先要勤擦洗棚膜,增强透光率,有条件的安装补光灯,每天放保温被后开启3-5小时,延长光照时间;在阴天开启10-12小时,增加光合作用,有利于植株和果实生长,但先决条件是开补光灯时棚内温度应在15℃以上才有效果。其次是千方百计增加棚内温度,尤其是地温尤为重要,番茄等喜温蔬菜10厘米地温应在15℃以上,芹菜等耐寒性作物应在12℃以上。室内温度晴天上午番茄等喜温作物在23℃-28℃,夜间最低在13℃以上,芹菜等耐寒性作物应在20℃-22℃,夜间在10℃以上。可通过棚内二层覆盖膜和覆盖双层草帘等多项措施来提高温度;再次是降低棚内空气湿度,尤其夜间湿度过大容易感染病害,主要通过提高室内温度和适度放风来调节,即使阴天也要短时放风,排出室内的水分。

●植株和果实管理

及时整枝打杈和绕蔓落蔓,番茄长至预定果穗时摘心,采用连续换头的方式来延长植株坐果,去除下部老叶、黄叶和病叶;选用安全的“丰产剂二号”和“果霉宁”调节剂喷花或蘸花辅助授粉,疏去多余的花蕾和果实;在最佳商品期及时采收,以防赘秧而影响继续坐果。

●科学浇水和施肥

追肥应以随滴灌施用营养全面、配比合理的“圣诞树”等速溶肥为宜,也可随水施用氮磷钾全面的腐植酸类有机液肥,根据不同作物施用不同配比的肥料,如番茄宜施用氮磷钾含量为16∶8∶34的肥料;在温室内设置蓄水池、蓄水缸或桶,提前三天蓄足水,待水温升高后再浇水,还要注意以小水勤浇为宜,尤其温室内蔬菜不能大水漫灌,以防地温骤降而影响生长。

不利天气的特殊管理

?连阴天和雾霾天连阴天和雾霾天气对日光温室环境形成较大的不利影响,易造成温室内光照减弱、温度降低、湿度增加,而弱光、低温、低湿也是造成温室蔬菜病虫害高发的主要原因之一。因此,在连续阴天或雾霾天气中采取补光、除湿、加温等措施,是冬季温室蔬菜健康生长的重要保证。

?极端寒冷天气如遇极端寒冷天气时,为避免黄瓜、番茄等喜温类蔬菜发生冻害,可采取临时加温措施,如安装浴霸热转换灯泡、空气加热线、电热鼓风炉、加温燃烧块和燃油热风炉等来提高室内温度。

?雪天在降雪时及时清除前屋面和后屋面积雪,避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温效果。在雪天停止降雪后和阴天时,在保证温室内气温12℃以上前提下,可于中午前后揭开草苫,使作物接受散射光;遇久阴骤晴的天气,应将草苫隔一块打一块,或将保温被卷起一半,以防阳光过强造成植株萎蔫;在雪天和阴天不能进行追肥、浇水、整枝、疏果等农事操作。对一些跨度大、骨架牢固性差的温室要及时对棚架进行支撑加固,防止下雪时棚室坍塌。

抓好病害防治

大寒多是低温寡照天气,棚内低温高湿生长环境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫和猝倒病等病害,应首先调节适宜的生长环境条件,增温和补光尤为重要,阴天也要在中午短时间放风排湿,并在行间撒一层干锯末或干秸秆,以吸收棚内过多的空气湿度;发病初期选用低毒、低残留的药剂及时防治;大力推广新型药械常温施药技术,也可采用喷施粉尘药剂与烟雾熏蒸相结合的方法来防治病虫害,尽量不用常规喷雾方法施药,以降低棚内湿度。要严格遵守施药后安全采收间隔期的规定,确保产品的安全。

温室耐寒快熟蔬菜的移栽和播种

日光温室种植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、樱桃萝卜等快熟蔬菜正是播种与定植的季节。要施用充分腐熟、细碎的优质有机肥1500-2000公斤,精细整地,做到地平、畦平、埂直,表层土壤疏松没有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、樱桃萝卜、小白菜宜采取直接播种的种植方式,在浇足底墒水后,均匀播种,覆土薄厚一致后盖一层地膜,起到保温保湿的作用,在出苗50%及时撤去。加强生长期管理,种出鲜嫩、安全的产品以供应春季淡季市场。

贮存菜的出售和管理

大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等贮存蔬菜要陆续出窖整修出售,对于活窖贮存的大白菜整修后即可上市。埋藏贮存的大白菜、芹菜、菠菜等要采取出窖后逐渐增加温度回暖的方法,不要出窖立刻放到温度高的环境快速回暖,以防降低商品性。经常检查贮存温度是否适宜,保温措施是否得当,如温度过低或过高,及时增减覆盖的土层厚度或保温材料;活窖贮存的大白菜要定时倒菜,及时去除黄叶和烂叶。

  什么是雾霾?

进入“四九”后,也到了一年中最冷的时段了。当前,正值番茄、黄瓜、茄子、辣椒等越冬茬设施蔬菜定植后管理的关键时期。今年冬季,连阴天、降雪及雾霾等恶劣天气多发,如果设施条件、通风光照、温湿度调控等技术措施不到位,常会造成落花落果、僵果和频发病害等问题。不过房山一家蔬菜合作社的种植户孙师傅今年对这些气候“天敌”不那么担心了,温室里的蔬菜都长得生机勃勃。这是咋回事呢?原来,孙师傅靠的是设施蔬菜的“过冬三宝”——北京市农机试验鉴定推广站推广应用的节能增温、温室电除雾以及人工补光技术,它们可以帮助农业园区和设施种植户抵御冬季低温及光照缺乏的不利天气,为越冬茬蔬菜生产起到了很好的辅助作用,既保障蔬菜安全越冬,也能让菜农过个放心、丰收年。


第一宝

    柴静曾发布演讲《穹顶之下》里面阐述了雾霾对人群的危害,雾霾是什么?雾霾是一些空气动力学直径小于2.5微米的颗粒,所以它们才能折射大量的可见光,是一个看不到的敌人。

环保节能增温技术

  雾霾对蔬菜的影响有多大?

冬季光照时间短,光照强度弱,因此,防寒保温成为设施蔬菜栽培管理的重点。为了给日光温室增温保温,不少农户采用燃煤锅炉的加热方法。这种法子虽然有效,但既增加了生产成本,又会造成空气污染。如今,随着北京大气环境治理力度的不断加大,这种烟熏火燎的土办法已经走到了尽头。


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图:后墙储热室

  蔬菜种植主要靠的是光合作用才能稳定的发长,尤其是在深秋里,如果阳光不足,肯定会给蔬菜带来非常不好的后果,蔬菜的光合作用降低,会延缓蔬菜的生长率,叶片发黄,品质不佳,其次,持续的高温也会引发棚室内蔬菜的病害发生。

一边是日光温室要增温保温,一边是禁止温室内烧煤冒烟,为了解决这个矛盾,北京市农业机械试验鉴定推广站示范应用了三种环保节能型温室增温技术,分别是水循环蓄热增温技术、后墙体风循环蓄热增温技术以及地下风循环蓄热增温技术,这些技术在正常情况下都能将温室夜间温度提高至少2度,保持在10度以上。

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■水循环蓄热增温技术
以日光温室墙体结构为依托,以水为介质进行热量的蓄积与释放。利用冬季晴天时北墙部位的太阳辐射热量使水增温,并把水储存在蓄热水箱内;夜间温室内温度降到一定程度时,利用所贮蓄的热量再给温室加温,同时可利用低温循环水灌溉,提高土壤温度。

  应该怎样解决雾霾对蔬菜的影响?

■后墙体风循环蓄热增温技术
先清空温室后墙夹层里的聚苯板,然后再在温室后坡及墙体罩保温层,外墙底部安装排风机,并在温室后墙设置通风口。这样就能将温室白天的热湿空气通过夹层排除,在除湿的同时将热空气贮存于后墙体,调节温室夜间温度。


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  蔬菜大鹏种植主要靠的是光合作用,温度的影响,俗话说:“秋冬又有雾霾天,大鹏保温很关键,除湿补光有办法,有了技术不用愁。”

图:温室水循环增温

  首先种植大鹏蔬菜要有足够的光照

■地下风循环蓄热增温技术
将白天温室内多余热空气通过风机、地埋管道等装置导入耕种层土壤,土壤在白天蓄积热量,晚上再通过该系统将土壤蓄积的热量抽出散发到温室内,提高温室空气温度,同时也提高土壤的温度。而土壤的蓄热具有“厚积薄发”的效果,对提高夜间地温是最明显的。北京市农作物品种农业机械化试验展示基地自2013年开始应用地下风循环蓄热增温系统后,有些蔬菜的产量提高了20%。


这些增温技术既充分利用了太阳能资源,节约常规能源,减少环境污染,又大大降低了温室蓄热增温设备的造价和作业运行成本,提高了种植效益。用孙师傅的话讲,“冬天我们再也不用想着换品种、加棉被了。”

  光照是大鹏蔬菜管理的重要因素之一,拿对光照要求不太高的茄子来说,在特别寒冷的严冬,阴天,雾霾天,光照条件都很难满足茄子的正常生长需求,这种情况下生长出来的茄子果形畸形,品质不佳。连对日照条件要求不太高的茄子都会如此,就能想到其他对光照条件备需的蔬菜了。所以生产上应该采取各种措施来增加关照,尽可能的保证室内蔬菜的光照需求量。

第二宝

  其次提高蔬菜种植棚室的温度

温室电除雾技术


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  温度就是蔬菜的“衣服”,没有温度,蔬菜很容易坏死,所以要提高蔬菜棚内的温度,一般来说,夜间温度最低保持在10摄氏度左右,湿度降低到75%以下。在保证棚室温度不降低的情况下,白天尽可能揭苫透光,增加散射光照,有条件的可购置补光灯来进行补光。棚室内蔬菜应采用膜下滴灌或膜下沟灌,既能保持土壤湿度,又能降低空气湿度,减轻病虫害发生几率。而且不仅可以用补光的方式来解决秋冬季节光照不足的问题,在正常的情况下进行补光,缩短大棚作物生长周期,提早上市,同时还能提高果实的质量,增产增收。

图:温室除雾设备

  最后冬季蔬菜的防寒也是关键

为减轻日光温室蔬菜病害发生和蔓延,关键是要尽量降低温室内空气湿度,因此,很多农户采取通风或者控制浇水来降低设施内的湿度。然而,植物经过一夜的蒸腾作用,第二天人们进入温室的时候有种“云里雾里”的感觉,可见度简直为零,如果前一天浇水的话,这种情况就会更加严重。一般情况下,日光温室内的湿度应低于80%,否则极易发生各类病害,因此,菜农每隔一段时间就要打开部分薄膜进行通风。但在雾霾天的低温环


境下,必须进行的通风将使室内温度进一步下降,提升温度还是降低湿度,这将菜农置于两难境地。

  据相关媒体报道,对于大棚内有一个新的防寒技术,据说是一种水循环蓄热增温技术,也就是在大棚的里面和外面装上一个水循环系统。相对于土地,水的储热能力更好,所以在白天的时候,水的升温速度慢,但是到了夜间,气温下降的时候,就可以利用水的温度来给大棚保温,这样的方法绿色环保,值得大家探索尝试。

“自从安装了温室电除雾设备,这个问题就有了明显的改善!”孙师傅指着温室上方贯穿东西用细钢丝连起来的一串红色绝缘子说到。原来这个温室电除雾设备能在温室内形成空间电场,将温室里的水雾气和湿度降下来。通过调节植物生长环境,促进植物光合作用,以物理植保方式预防气传病害的发生。

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第三宝

  温室里湿度偏高会导致一系列的问题,而要是给温室通风来降低湿度,那就要降低温室里面的温度,现在还有一种新的电除雾技术,在温室里安装一些绝缘的电除雾设备,就能在温室里形成一定的电场,从而达到降低雾气,增加阳光的传统型的效果。

人工补光技术

  不管是雾霾天还是阴雨寒冷天,蔬菜的种植户只要做好措施,多多了解实用的相关技术,就能很好的解决蔬菜生长问题。

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图:补光灯

光照是与设施内温度管理联系最紧密的冬季蔬菜限制因子之一,生产上应采取各种措施增加光照,最大限度地保证温室内蔬菜的光照需求量。以茄子为例,虽然茄子对光照强度的要求不太高,光补偿点也相对较低。但在日光温室里,特别是严冬时节遇到连阴天、雾霾天气时,光照条件很难满足茄子正常生长的需要。在这种情况下,就会出现茎叶徒长、花器异常、果实畸形或着色不良等现象。

应用植物补光灯就能解决冬天温室光照问题,它通过灯具模拟太阳光谱照射而达到补充作物光照,促进蔬菜的光合作用。不仅可以降低冬季日照短以及雾霾天气等原因对大棚果蔬生长和质量造成的不良影响,缩短大棚作物生长周期,提早上市,同时还能提高果实的质量,增产增收。

孙师傅指着自家温室里两排整齐吊挂着的40个补光灯高兴地说:“有了它们,再也不用担心‘太阳去哪了’!”

冬季种植蔬菜要注意的问题很多,特别是因为天气严寒,更需要注意保温,但为了保温而将蔬菜地围起来而缺少阳光照射也是不好的,这个时候还需要进行补光,同时也要注意保湿,总之,“增温”、“除湿”、“补光”是蔬菜能安全过冬的三大法宝,要注意使用,上文第一农经小编为您介绍了这三大法宝的使用方法,祝愿大家的蔬菜都能安全过冬,感谢您对我们网站的关注与支持。

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